Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse auf Feldsalat
mit Balsamicodressung und Brotkorb
Gambas (6Stk) Pil Pil
(Knoblauch–Olivenöl) mit Brotkorb
Flammkuchen – Klassisch –
mit Zwiebeln, Speck & Parmesan
Flammkuchen mit Zwiebeln, Shrimps,
Frühlingszwiebeln & Basilikumpesto
Flammkuchen mit Zwiebeln, Feldsalat,
Kirschtomaten, Ziegenkäse & Honig
Gemischter Beilagensalat
Spezialitäten des Hauses
Hausgem. Spundekäs mit Brot
Hessischer Bauernhandkäs mit Musik
dazu Griebenschmalz oder Butter mit Brot
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel
auf geschmorten Tomaten an Salatbouquet
Mediterranes Gemüse v. Grill, überbacken
mit Schafskäse und Panetta
Zum Satt werden
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen wahlweise unsere hausgemachten Dressings: Joghurt-, Balsamico oder Kräutervinaigrette
Geflügelleber vom Grill
an Feldsalat mit Apfel-Zwiebel-Kompott
Salat mit Zanderfilet vom Grill
Folienkartoffeln an Kräutercreme
mit Rumpsteakstreifen und Salatbouquet
Schweineschnitzel „Wiener Art“
wahlweise mit Pfannenzwiebeln, pikanter Zigeunersoße oder Champignonrahm
Schlemmerschnitzel
(mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise u. Käse überbacken)
Argentinisches Rumpsteak traditionell mit Fettrand vom Grill (ca. 300gr.)
wahlweise mit hausgemachter Kräuterbutter oder hausg. Rotweinzwiebeln
Portion Pommes frites
Portion Bratkartoffeln
Portion Kartoffelasat
Folienkartoffeln mit Kräutercreme fr. Schnittlauch
Für unsere Kleinen
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites wahlweise mit Champignonrahm, Pfannenzwiebeln oder Zigeunersoße
Kleines Schlemmerschnitzel
mit Pommes frites
Portion Pommes-frites rot-weiss
Süßes aus unserer Gutsküche
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Langehof Spezial
Angus (200gr.) Prime-Burger
mit Chesterkäse, Gorgonzola, Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Bacon, Gurke und hausgem. Grillsoße dazu Kartoffelecken und Kräuterdipp
Letzte Aktualisierung: 15.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.