Vorspeisen
Suppen
Flädlesuppe
Frische Flädle in einer hausgemachten Fleischbrühe
4,50
€
Maultaschensuppe
Selbstgemachte Maultaschen in einer hausgemachten Fleischbrühe
4,50
€
Saure Kutteln „Die Kleinen“
Zum Probieren oder als Vorspeise, fein säuberlich geschnittener Rinder- und Schweinemagen in einer hausgemachten und für Kutteln verfeinerten Bratensoße serviert
5,50
€
Salate
Kleiner Salat
Gemischter Salat mit frischem Gemüse
4,50
€
Großer Salat
Gemischter Salat mit frischem Gemüse
7,00
€
Kartoffelsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat in Eigenkreation
5,00
€
Hauptspeisen
Eintöpfe/Terrinen
Maultaschen in der Brühe
Zwei große Maultaschen in einer hausgemachten Fleischbrühe
12,80
€
Schwäbische Linsen
Alblinsen mit Spätzle und Saitenwürstle in Eigenkreation
13,80
€
Saure Kutteln
Fein säuberlich geschnittener Rinder- und Schweinemagen in einer hausgemachten und für Kutteln verfeinerten Bratensoße serviert - dazu reichen wir frisches Bauernbrot
11,80
€
Salatplatten
Schwäbische Salatkreation
Salatkreation mit gebackenen Maultaschenstreifen
14,80
€
Tunfischsalat nach Art des Hauses
Bunt gemischte Salate mit Thunfisch und frischen Zwiebelringen
14,80
€
Süßer Putenstreifensalat
Großer Salat mit Putenstreifen und Ananas, frisch aus der Pfanne
14,80
€
Schwäbische "High Lights"
Luisle‘s Maultaschen
Selbstgemachte Maultaschen in Ei gebacken, garniert und gereicht mit Salat
14,80
€
Luisle‘s Maultaschen die Zweite
Selbstgemachte Maultaschen mit Zwiebeln abgeschmelzt und gereicht mit Salat
14,80
€
Saure Kutteln
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
14,80
€
Schwäbisches „Dreierlei“
Hausgemachte Frikadelle mit einer großen Luisle‘s Maultasche und Käsespätzle aus der Pfanne, gemischt - dazu wird eine Soße nach Wahl und ein bunter Salat gereicht
18,80
€
Rosenteller
Paniertes Schweineschnitzel mit abgeschmelzten Maultaschen, Spätzle, Pommes, Soße nach Wahl (Calvados-, Rahm- oder Bratensoße) und großem Salat
18,80
€
Vom Rinderrücken - Hoch qualitatives Rodeo Steak
Schwäbischer Rostbraten
Schwäbischer Rostbraten mit frischen Zwiebeln, Spätzle und buntem Salat
27,80
€
Luisle‘s Zwiebelrostbraten \
Zwiebelrostbraten in Eigenkreation mit Spätzle, Maultaschen und Sauerkraut
31,80
€
Vom Schweinerücken
Paniertes Schnitzel
Parniertes Schnitzel mit Spätzle oder Pommes nach Wahl und einem bunten Salat
15,80
€
Rahmschnitzel
Das Schnitzel wird in einer Rahmsoße zubereitet und mit Spätzle oder Pommes nach Wahl und einem buntem Salat gereicht
15,80
€
Cordon Bleu
Das Cordon Bleu welches mit Käse und Schinken gefüllt ist, wird mit Spätzle oder Pommes nach Wahl und einem buntem Salat gereicht
19,80
€
Vegetarisch
Käsespätzle
Käsespätzle aus der Pfanne mit frischen Zwiebeln und buntem Salat
13,80
€
Alblinsen auf vegetarisch
Alblinsen mit Spätzle
9,80
€
Warmes Vesper
„Der Kleine“ Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten mit frischen Zwiebeln und hausgemachter Soße
15,90
€
Paniertes Schnitzel
Ein Paniertes Schweine Schnitzel mit Bratensoße
10,90
€
Ein Paar Bratwürste
Ein Paar Bratwürste mit Bratensoße
8,80
€
Ein Paar Saitenwürstle
Ein Paar Saitenwürstle mit Senf
5,80
€
Kaltes Vesper
Schweizer Wurstsalat
Lyoner-Salat mit frischen Zwiebeln, garniert mit dem eigenkreierten Hausdressing und unterschiedlichen Käsesorten
10,80
€
Schwäbischer Wurstsalat
Lyoner-Salat gemischt mit Schwarzwurst und frischen Zwiebeln, garniert mit dem eigenkreierten Hausdressing
10,80
€
Wurstsalat „Garten Kreation“
Lyoner-Salat gemischt mit Schwarzwurst und frischen Zwiebeln, hinzugefügt sind frische Paprika, Tomaten und Gurken, garniert mit dem eigenkreierten Hausdressing
10,80
€
Käsesalat
Verschiedene Käsesorten angemacht mit frischen Zwiebeln und garniert mit dem eigenkreierten Hausdressing
10,80
€
Käsesalat „Garten Kreation“
Verschiedene Käsesorten angemacht mit frischen Zwiebeln, hinzugefügt sind frische Paprika, Tomaten und Gurken, garniert mit dem eigenkreierten Hausdressing
10,80
€
Ochsenmaulsalat
Für alle die einen Fleischsalat möchten, der mager ist - Maulfleisch vom Rind in eigenkreiertem Hausdressing gereicht
11,80
€
Beilagen
Zu all unseren Gerichten kann gerne noch zusätzlich Beilagen und Soßen bestellt werden.
Spätzle
Eine kleine Portion Spätzle
3,50
€
Pommes
Eine kleine Portion Pommes
3,50
€
Bratkartoffeln
Eine kleine Portion Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne
4,50
€
Beilagen
Zu all unseren Gerichten kann gerne noch zusätzlich Beilagen und Soßen bestellt werden.
Spätzle
Eine kleine Portion Spätzle
3,50
€
Pommes
Eine kleine Portion Pommes
3,50
€
Bratkartoffeln
Eine kleine Portion Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne
4,50
€
Extra Soße
Bratensoße
Unsere hausgemachte Bratensoße nach Hausfrauenart
2,50
€
Rahmsoße
Unsere hausgemachte Bratensoße, welche zu einer Rahmsoße verfeinert wurde
2,50
€
Calvadosrahmsoße
Unsere hausgemachte Bratensoße, welche mit Calvados und Rahm verfeinert wurde
2,50
€
Nachspeisen
Apfelküchle
Frisch gemachte Apfelküchle werden mit Vanillesoße oder Vanilleeis nach Wahl warm serviert
7,00
€
Spätzles Eis mit Soße
Vanilleeis mit einer hausgemachten Erdbeersoße
7,00
€
Pfannkuchen
Ein warmer Eierpfannkuchen mit Zimt und Zucker, serviert mit Apfelmus oder hausgemachter Marmelade nach Wahl
6,00
€
Letzte Aktualisierung: 25.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.