Fantasie di Bruschetta
5,90 €
Mozzarella di Bufala con Pomodoro
Büffelmozzarella mit Tomaten
8,90 €
Bresaola
Italienisches luftgetrocknetes Rindfleisch mit hausgemachtem Ziegenkäsedressing und Rucola
12,90 €
Zucchini Mediterraneo
gebratene Zucchini mit Rucola, Tomaten und Schafkäse
8,90 €
Formaggio Di Capra · Reifer Ziegenkäse mit Honig überbacken
auf frischen Salaten der Saison an Himbeerdressing
8,90 €
Prosciutto di Parma con Melone
11,90 €
Dazu empfehlen wir:
Focaccia (Pizzabrot ohne Tomatensauce, mit oder ohne Knoblauch)
3,90 €
Tomatensuppe
mit gebackenem Käsebrot
Mista ·
gemischter Salat
4,50 €
Tonno ·
Thunfischsalat
6,50 €
Pecorino ·
gemischter Salat mit Schafkäse
7,00 €
Di Carciofi
eingelegte Artischockenherzen mit Rucola und Parmesan
6,90 €
Promodori Modena
Tomaten, rote Zwiebeln und geriebener Schafkäse
7,00 €

Frischer Salat der Saison bestehend aus: Grünem Salat, Gurken, Tomaten, frischen Paprika, Zwiebeln und Rucola

Nicoise
Eisbergsalat mit Thunfisch, frischen Tomaten, Zwiebeln, weißen Bohnen, Oliven und gekochtem Ei
10,90 €
Mediterranea ·
frischer Salat der Saison mit Lachswürfeln, Garnelen, gebratenen Champignons, Rucola, getrockneten Tomaten Oliven, Artischocken und Parmesan
14,90 €
LaValle ·
frischer Salat der Saison mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Putenbruststreifen, frischen Champignons und Walnüssen
Datiles con baicon ·
Datteln im Speckmantel - hausgemacht
5,90 €
Gambas al ajillo ·
Garnelen in Knoblauchöl
6,50 €
Gambas Canario ·
Garnelen in pikanter Tomatensauce
6,50 €
Pincho de gambas ·
Garnelenspieß
6,90 €
Tapa de carne ·
Schweinefiletstreifen mit Kräutern
5,90 €
Chorizo fritos ·
fritierte spanische Paprikawurst
5,90 €
Patatas bravas ·
spanische, pikante Bratkartoffeln mit Aioli
4,90 €
Tapa de la casa ·
Rindfleischstreifen mit Rucola und Parmesanflocken
7,90 €
Spaghetti Busera
mit Krabben, Gambas, Kirschtomaten, Basilikum und Knoblauch auf feinem Tomaten-Sugo
13,90 €
Mafaldine „Rosse“ Miele ·
rote Pasta mit frischen Tomaten, Ziegenkäse, Honig und Rucola
9,90 €
Rigatoni Pera ·
mit Williams Birne, Wallnuss und Gorgonzolasauce
9,90 €
Rigatoni Cheffina ·
mit Thunfisch, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Kapern, Mascarpone und Rucola
10,90 €
Tagliatelle Verdi Toscana ·
Grüne Bandnudeln mit Ricotta, frischen Paprika, Räucherlachs und Zitronensauce
12,90 €
Rigatoni alla Chef ·
mit Rindfleischstreifen, Kräuterpestocreme, getrockneten Tomaten und Rucola
14,90 €
Rigatoni Ortolana ·
mit Kräuterpestocreme, gerösteten Pinienkernen, Rucola, gebratenen Paprika, Zucchini und Parmesan
9,90 €
Tagiatelle Pesce ·
mit verschiedenen Edel-Fischsorten mit Weißweinknoblauchsauce und Kirschtomaten
14,90 €
Tagliolini Neri Gamberoni ·
Schwarze Bandnudeln mit Gambas und Krabben in Hummersauce mit Kirschtomaten und Rucola
13,90 €
Gnocchi Bianci (weiss) ·
mit Rindfleischstreifen, Panchetta und Trüffel-Pesto
14,90 €
Tortelli al Salmone ·
mit Lachsfüllung, Krabben und Kirschtomaten mit Cremesauce und Rucola
14,90 €
Ravioloni Porcini ·
mit Steinpilzfüllung schwarzer Trüffelsauce, Rucola und gehobeltem Parmesan
14,90 €
Funghi misti ·
mit gemischten Pilzen, schwarzem Trüffel, kandierten Walnüssen, mit Ziegenkäse und Honig überbacken
Duett
mit Gambas, Zucchini, Kräutern, Walnüssen und Rucola

Die Grammangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen. Rumpsteak • Steak aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand

Mediano · 200g
16,90 €
Grande · 300g
Filet • Das zarteste Stück vom Rind
22,90 €
Mediano · 200g
21,90 €
Grande · 300g
30,90 €
Kroketten
3,00 €
Pommes Frites
3,00 €
Rosmarinkartoffeln
3,50 €
Röstzwiebeln
2,90 €
Kräuterbutter-Mischung
1,90 €
Blattspinat
Pfannengemüse
Frische Champignons
mit Zwiebeln gebraten
Focaccia
Pizzabrot (ohne Tomatensauce), mit oder ohne Knoblauch
Pfeffersauce
2,90 €
Senfsahne-Sauce
2,90 €
Gorgonzolasauce
3,50 €
Filetto Fichi
Filetsteak mit getrockneten Tomaten und Mozzarella überbacken, auf Feigen-Sauce, dazu Kroketten
Filetto Gambas
Filetsteak gefüllt mit Scampi, auf Trüffel-Sauce, dazu Kroketten
Filetto LaValle
Filetsteak im Parmaschinken-Mantel mit gerösteten Mandeln auf Rosé-Schaumwein-Sauce mit Kroketten
Gegrilltes Putensteak · 200g
mit Pfannengemüse und Pommes Frittes
15,50 €
Schweinefilet-Spieß
mit Speck, Paprika, Zwiebeln, Patatas bravas (spanischen Bratkartoffeln), Aioli und gemischtem Salat
15,90 €
Schweinefilet Vald’ostana ·
mit Champignonrahmsauce,dazu Rosmarinkartoffeln
16,90 €
Schweinefilet Senape ·
Schweinefilet mit Senfkruste, dazu hausgemachte Ravioli in Pesto mit Rucola und Parmesan
18,50 €
Schweinefilet Vjesalica ·
Schweinefilet im Schmetterlingsschnitt, mit Senfsahne-Sauce oder Madagaskar-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten
16,90 €
Lammfilet ·
in Rotwein-Rosmarin-Jus, dazu Rosmarinkartoffeln und Pfannengemüse
23,90 €
Schweine Schnitzel Wiener Art
wahlweise mit Senfsahne-Sauce oder Pfeffersauce, dazu Pommes Frites
14,90 €
Lucioperca Vino bianco ·
Zanderfilet in Kirschtomatensauce mit Kräuter-Risottoreis, frischem Rucola und kandierten Walnüssen
19,90 €
Lucioperca Senape
Zanderfilet mit Senfsahne-Sauce, dazu Spinat-Kartoffeln
19,90 €
Salmone alla griglia
gegrillter Lachs mit Spinat-Kartoffeln
Salmone Speciale
Lachsfilet mit Kräuterkruste, dazu Spinat-Kartoffeln
Gamberoni Mittelmeer
Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl gebraten, dazu Rote-Beete-Risotto
Kids-Fusilli · mit Tomatensauce
6,00 €
Pizza Mickey · Pizza in Mausform
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Salami
6,50 €
Panierte Schnitzel
Schwein oder Pute mit Pommes Frites
6,90 €
1 Kugel Eis
Vanille, Schokolade oder Erdbeere,
1,50 €
Schokoküchlein · nach Hausrezept,
mit flüssigem Schokoladenkern, Vanilleeis und Kirschsauce
9,90 €
Creme Catalana · spanische Vanillecreme
6,50 €
Panna Cotta nach Art des Hauses
mit Karamellsauce oder frischer Roter Grütze
6,50 €
Cassata · italienisches Eis mit kandierten Früchten
7,00 €
Tartufo · italienische Eisspezialität
6,50 €
Gemischtes Eis · ohne Sahne
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 04.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.