Doppelte Kraftbrühe
mit Kräuterflädle
7,90 €
Forellenrahmsuppe
mit Sahnehäubchen
7,90 €
Bärlauchcremesuppe
7,90 €
Bunter Salatteller
mit unserem Hausdressing
8,20 €
Salatvariation
mit gebratenen Champignon und Brot
15,90 €
mit gebratenen Putenbruststreifen
und Brot
18,90 €
mit geräucherten Forellenfiletstreifen
und Brot
18,90 €
Saibling blau,
aus dem Sud
22,90 €
Saibling nach Müllerin Art,
gebraten
24,90 €
Saibling
mit Mandelbutter, gebraten
25,90 €
Forelle geräuchert –
warm serviert – ein Genuss
25,90 €
Saiblingsfilet gedünstet,
wahlweise in Riesling-, oder Dillsoße
26,90 €
Saiblingsfilet gebraten
in Bärlauchsoße
27,90 €
Kalbsrücken Wiener Art
mit Pommes frites und buntem Salatteller
26,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Dinkelspätzle und buntem Salatteller
27,90 €
Rahmschnitzel, vom Schwein
mit Champignons, hausgemachten Dinkelspätzle und buntem Salatteller
23,90 €
Braten vom Alb-Yak (Weidebüffel)
in Rotwein geschmort mit hausgemachten Dinkelspätzle und buntem Salatteller
26,90 €
Frische Shii-Take vegetarisch
und Champignons in Kräuterrahm mit feinen Nudeln und buntem Salatteller (leicht scharf)
20,90 €

(bis 12 Jahre)

Rumpelstilzchen
Paniertes Putenschnitzel mit Pommes und Ketchup/Mayonaise
12,90 €
Schneewittchen
Paniertes Forellenfilet mit Pommes und Ketchup/Mayonaise
12,90 €
Biene Maja
Putenrahmschnitzel mit hausgemachten Dinkelspätzle
12,90 €
Pinnoccio
Pommes mit Ketchup/Mayo
6,90 €
Rübezahl
Hausgemachte Dinkelspätzle mit Soße
6,90 €
Créme Brulée
mit frischen Beeren
8,90 €
Heiße Himbeeren
mit Vanille-Eis und Schlagsahne
8,60 €
1 Kugel Sorbet
mit Sekt
7,90 €
1 Kugel Vanille-Eis
mit hausgemachter, warmer Schokosoße und Schlagsahne
6,90 €
1 Kugel Haselnuss-Eis
mit Amarenakirschen und Schlagsahne
6,90 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
mit Sahne
6,80 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
ohne Sahne
5,80 €

Letzte Aktualisierung: 08.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.