Hier steht ein Text, die die Afrikanischen Vorspeisen näher beschreibt.c

Katena
Frisches Fladenbrot (Injera) mit Chilipulver und Butter verfeinert
4,50 €
Sambusa (3 Stk.)
Teigtashen gefüllt mit Linsen, serviert mit hausgemachtem Dip
4,90 €
Sambusa (3 Stk.)
Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch, serviert mit hausgemachtem Dip
5,90 €
Mango Shrimps Suppe
mit Mango und Shrimps
6,90 €
Erdnusssuppe
hausgemacht mit frischen Erdnüssen
6,50 €
Full Bohnen
mit Olivenöl, Zwiebeln,Tomaten, Paprika und Brot
6,50 €

Alle Gerichte erhalten Sie auf Wunsch wahlweise mild, mittelscharf, scharf oder sehr scharf

Zigni Begih
Lammfleisch, Schafskäse- zubereitet in einer scharfen Tomatensauce, dazu Fladenbrot oder Couscous
15,90 €
Zigni Berai
Rindfleisch, Schafskäse- zubereitet in einer scharfen Tomatensauce, dazu Fladenbrot oder Couscous
15,90 €
Zigni Derho
Hühnerfleisch, Schafskäse- zubereitet in einer scharfen Tomatensauce und einem gekochtem Ei, dazu Fladenbrot oder Couscous
15,90 €
Kilwa Begih Spezial
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Auberginen und frischen Tomaten und Currysoße, dazu Fufu oder Couscous
15,90 €
Kilwa Berai Spezial
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Zucchini und frischen Tomaten, dazu Fladenbrot oder Couscous
15,90 €
Kilwa Derho Spezial
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Erdnusssoße, dazu Fufu oder Couscous
15,90 €
Gemischter Salat vegetarisch
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Karotten und Zwiebeln serviert mit Mangodressing
4,90 €
Gega Salat vegan
mit Rote Beete, Kartoffeln, Avocado, Petersilie, serviert mit Mangodressing
9,90 €
African Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Karotten und Zwiebeln, Thunfisch, Schafkäse serviert mit Mangodressing
9,90 €

Alle Gerichte erhalten Sie auf Wunsch wahlweise mild, mittelscharf, scharf oder sehr scharf

Azie
Putenfleisch gebraten, Zwiebeln, Palmsauce, Rote Paprika, dazu Couscous oder Fufu
15,90 €
Hrerie
Spinat mit Hühnerfleisch und einer Kokossauce, dazu Couscous oder Fufu
15,90 €
Afrika
Lammfleisch oder Rindfleisch mit Spinat, Erdnusssauce, als Beilage eine Kochbanane oder Fufu
16,90 €
Wundertopf
Gegrilltes Lamm, oder Rind, oder Hühnerfleisch mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln, dazu Fladenbrot oder Couscous serviert in einem Tontopf
17,90 €
Bebeaynetu Sga - Afrikanische Probierplatte
Lamm, Rind, Hühnerfleisch in verschiedenen Variationen zubereitet dazu Fladenbrot oder Couscous
18,90 €
Bebeaynetu Sga - Afrikanische Probierplatte
Lamm; oder Rind; oder Hühnerfleisch in verschiedenen Variationen zubereitet und 3 verschiedene e Gerichte (wahlweise 2 Fleischsorten) dazu Fladenbrot oder Couscous
18,90 €
Koanta sga mit Shiro
Traditional getrocknetes Lammfleisch in einer Kichererbsensoße gebraten mit Peperoni, Zwiebel und frischen Tomaten, dazu Fladenbrot
16,90 €

Alle Gerichte erhalten Sie auf Wunsch wahlweise mild, mittelscharf, scharf oder sehr scharf

Lachsgebraten
Zwiebel, Paprika mit Tomatensoße, dazu Süßkartoffel
19,90 €
Schrimpsgekochet
Zwiebel, Tomate, Okra, Karotte mit Curry Soßen, dazu Fufu
22,90 €

Alle Gerichte erhalten Sie auf Wunsch wahlweise mild, mittelscharf, scharf oder sehr scharf

Strauss SÜDA FRIKA
gegrilltes Straußenfilet mit Kokosmilchsoße Beilage: Couscous oder Fufu
29,90 €
Botswana Roastbeef SÜDA FRIKA
mit Kokosmilchsoße, Kardamom Beilage: Couscous oder Fufu
29,90 €
Krokodil SÜDA FRIKA
gegrilltes Krokodilfilet in Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Kokosmilchsoße Beilage: Couscous oder Fufu
36,90 €

Alle Gerichte erhalten Sie auf Wunsch wahlweise mild, mittelscharf, scharf oder sehr scharf

Alicha
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Bohnen, Weißkohl, Curry
13,90 €
Bersin
Gekochte Linsen mit Gewürzen verfeinert
13,90 €
Bamya Okra
Okraschoten in einer Tomatensauce mit Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen verfeinert
13,90 €
Hamli
Spinat mit Zwiebeln, Karotte und rote Paprika, frischem Knoblauch
13,90 €
Bebeaynetu - e Afrika Probierplatte
Fünf verschiedene Gemüsesorten
16,90 €
Afrika
Spinat, Kochbanane verfeinert mit Erdnussauce. dazu Fufu
15,90 €
Temetmo
Kichererbsen, Zwiebeln, frischer Knoblauch und Curry
13,90 €
Lidu
Spinat, Kokosmilchsauce, Yamkartoffeln, dazu Fufu
15,90 €
Kidney Bohnen WESTAFRIKA
Kidney Bohnen mit Zwiebel, Karotte und Tomate Soßen, dazu Kochbanane
13,90 €
Gekochtes Hühnerfleisch und Rote Peperoni
mit Curry Soße dazu Fufu oder Couscous Für Kinder bis 12 Jahre
12,90 €
Afrikanische Bananesplit
Zwei Kugel Sesam mit Braun Zucker und Zimtsirup
7,90 €
Muchbase (Afrikanische Spezialität)
Afrikanischer Getreidebrei mit Banane und Honig
5,90 €
Afrika
In Kokosnussmilch gekochter Reis auf einem Mangocreme Spiegel
6,90 €
Menü 1 (für 2 Pers. oder mehr)
Vorspeise: Sambusa-Teigtaschen wahlweise mit Hackfleisch (Rinderhackfleisch) oder Linsen Hauptspeise : Lamm: Rind; und Hühnerfleisch serviert mit 3 en Gerichten Beilage: Injera (Fladenbrot) Getränke : 2 Saftgetränk 0,4 ml p.P.
54,90 €
Menü 2 (für 2 Pers. oder mehr)
Vorspeise: Sambusa-Teigtaschen wahlweise mit Hackfleisch (Rinderhackfleisch) oder Linsen Hauptspeise: Lamm; Rind; und Hühnerfleisch serviert mit 3 en Gerichten Dessert: Muchbasa Afrikanische Spezialität mit Vanillejoghurt, Banane, Honig Beilage: Injera ( Fladenbrot) oder Couscous Getränke: 1 Saftgetränk 0,4 ml. p.P.
59,90 €
Menü 1 () (für 2 Per. oder mehr)
Vorspeise: Sambusa-Teigtaschen wahlweise mit Linsen Hauptspeise : e Probierplatte serviert mit 5 verschiedenen Gemüsesorten dazu frittierte Kochbanane Beilage Injera ( Fladenbrot) Getränke : 2 Saftgetränk 0,4 ml. p.P.
49,90 €
Menü 2 () (für 2 Pers. oder mehr)
Vorspeise: Sambusa-Teigtaschen wahlweise mit Linsen Hauptspeise: e Probierplatte serviert mit 5 verschiedenen Gemüsesorten dazu frittierte Kochbanane Dessert: Afrika () In Kokosnussmilch gekochter Reis auf einem Mango Creme Spiegel Beilage: Injera ( Fladenbrot) oder Couscous Getränke: 2 Saftgetränk 0,4 ml p.P.
54,90 €

Letzte Aktualisierung: 03.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.