GEFLÜGEL
PUTENGESCHNETZELTES ZÜRICHER ART
FRISCHE PILZE IN KRÄUTERRAHM SELBSTGEMACHTE BUTTERSPÄTZLE
13,90
€
SALAT
KLEINER SALATTELLER
BALSAMICO DRESSING/ FRISCHE KRÄUTER/ CROUTONS
4,90
€
GROSSE SALAT BOWL
MIT BALSAMICO DRESSING/ FRISCHE KRÄUTER/ CROUTONS
STEINOFENBAGUETTE
8,90
€
FALAFELN GRILLGEMÜSE
12,90
€
GEBRATENE GARNELEN
14,90
€
PUTENSTREIFEN
11,90
€
VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN
CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN ANGUSRIND
MARINIERT MIT OLIVENÖL UND LIMONE RUCOLA/ GETRUFFELTER PARMESAN & STEINOFENBAGUETTE
13,90
€
TRÜFFEL POMMES FRITES
DIP DES TAGES
5,90
€
ZIEGENFRISCHKÄSE //FLAMMBIERTI//
SALATBUKETT/ FEIGENSENF/ BAGUETTE
11,90
€
CURRYWURST
& STEINOFENBAGUETTE
& POMMES FRITES
4,90
€
5,90
€
AUS DEM SUPPENTOPF
FESTAGSSUPPE
SELBSTGEMACHTE KLÖSSCHEN UND KRÄUTER
5,50
€
VEGAN
NUDELTASSCHEN //VEGANI//
GEFULLT MIT SPINATI/ WALLNUS-FRISCHKÄSE SAUCE
MIT GRANA PADANO /VEGETARISCH
13,90
€
14,90
€
HUMMUSTELLER /VEGANI/
OLIVENÖL/FALAFELN/ STEINOFENBAGUETTE
& GRILLGEMÜSE
9,90
€
13,90
€
FISCH
SPESSART SAIBLING /FILETI/
BUNTESGEMÜSE/ KARTOFFELN KRÄUTERBUTTER
17,90
€
FLAMMKUCHEN
KLASSISCH
BAUERNSPECKI ROTE ZWIEBELN
7,90
€
SCHWEIZER ART
SPECKI ZWIEBELN & BERGKÄSE
8,60
€
BOLLO
RINDERHACKI KRÄUTER CHEDDAKÄSE
9,90
€
KINDERGERICHTE
KINDERSCHNITZELI
STEAKHAUS POMMES FRITES & KETCHUP
5,90
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BUTTERSPÄTZLE
MIT RAHMSAUCE
4,90
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ÜBERRASCHUNGSBECHER
2 KUGELN EIS/ SMARTIES WAFFEL
3,90
€
DESSERT
HEISSER BEERENLIKÖRI
& VANILLE- HONIG EIS
4,90
€
LAUWARMES SCHOKOKÜCHLEIN
BEERENEIS & FRÜCHTEN
6,90
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PARFAIT MIT MANDELBISQUITT
FRISCHE FRÜCHTE
5,90
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CAPPUCIN ON ICE
HEISSE ARABISCHE KAFFEESPEZIALITÄT MACADAMIA SIRUP & KAFFEE EIS
5,90
€
DREIERLEI SORBET
MARACUJA/ CASSIS/ LIMONE
6,90
€
VANILLEEIS & SAHNE
MIT HEISSER SCHOKOLADENSAUCE
6,90
€
steak
Rückensteak vom Iberico Schwein
Sizilianische Caponata & Gnocchis
19,90
€
Rumpsteak //Uruguay//
Grain Fed- 250g
23,90
€
Filetsteak//Südamerika//
vom US Angus Rind -Top Qualität-Malabar-Pfeffer & Murray- River Salt 250g
31,90
€
Chateaubriand -doppeltes Filetsteak
für 2 Personen -Zubereitungszeit 30 min.- 500g
62,00
€
Rinderhüftsteak//sous vide gegart//
mit grünem Pfeffer in Cognacrahm & Cherrytomate Pommes frites
19,90
€
Flanksteak //sous vide gegart// -Islas Canarias-
Kartoffeln in der Salzkruste, grüne Bohnen, rote Mojo
22,90
€
Lammrücken //Provenzalische Art"//
Kräuterkruste, Grilltomate, Hollandaise Bratkartoffeln, französisches Gemüse
21,90
€
Kalbsrücken //zartrosa//
Sautierte Champignons, Zwiebelwürfel, Cherrytomate & Kartoffelrösti
22,90
€
KLASSIKER
JÄGERSCHNITZEL //PANIERT//
SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN- FRISCHE CHAMPIGNONS IN KRÄUTERRAHM & STEAKHAUS POMMES FRITES
13,90
€
CORDON BLEU /VON DER PUTENBRUSTI/
GEMÜSE& STEAKHAUS POMMES FRITES
16,90
€
Letzte Aktualisierung: 09.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.