Frühlingskarte
13.04. 11.05.2022
Spargelcremesuppe
5,90
€
Erdbeer-Spargelsalat
mit Fetakäse, grünem Pfeffer und Pinienkernen
8,40
€
Spargel im Crêpemantel mit gekochtem Schinken und
Sauce Hollandaise gratiniert
10,90
€
Bärlauch Risotto
mit frischem Spargel
10,90
€
Portion Stangenspargel (5 Stück)
mit zerlassener Butter,Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
12,90
€
wahlweise mit
gekochtem Schinken
2,10
€
Serrano Schinken
2,50
€
Geschmorte Rinderschulter mit Rotweinreduktion,
Selleriepüree und gebackener Zwiebel
12,90
€
Lamm Haxe
mit Ratatouille-Couscous und Joghurt-Minz- Sauce
13,90
€
Datteln im Speckmantel
4,90
€
Aioli oder Humus
mit Brot
3,90
€
Kräuterfrischkase
2,90
€
Schwarze Oliven
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 03.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.