Currywurst
Thüringer Duroc-Schwein Kartoffelspalten I homestyle Mayo 1 Curry: Altes Gewürzamt, Ingo Holland
8,00 €
Meine Fischpfanne
Thunfisch I Lachs | Garnele I Oktopus I Fenchel I Lauch I Drillinge I Sauce Rouille
18,00 €
selfmade Ravioli
Vacherin Mont d'Or I Kartoffel I Zwiebel Birne I Haselnuss | Linsen I Beurre blanc
18,00 €
Perlhuhnbrust
in Aromen gebraten Artischockencreme I gerösteter Frühlingslauch I Traubensalat | Parmesanvelouté
18,00 €
Spareribs
12'80 Kartoffelspalten I Krautsalat | homestyle Mayo I BBQ
16,00 €
BÄRLAUCH - Risotto
pochiertes Ei Bichof Kretzschmar, Gersdorf | Mönchsbart
14,00 €
Ochsenbacke
sanft geschmort gebratene Semmelknödel | Speckbohnen
18,00 €
Rinderbrust
US Beef ander pressure Bärlauch Rahmspätzle | Selleriecreme I Shimeyi Pilze
18,00 €
Matcha Mousse
empfohlen für 2 Personen Mango I weiße Schokolade I Sesamcrumble
10,00 €
Sushi Mix
serviert mit Yuzo-Mayo I Teriyaki-Creme I Sojasoße I Ingwer Maki-Rolls I verschiedene Inside-Out-Rolls I Gunkan-Maki mit Lachs: Glen Douglas I Tuna: Super Sashimi I Topiko | Lachsforellenkaviar
p.Р.
18,00 €

auch als VEGI-Sushi möglich p.P.
16,00 €

RAMEN
Garnele I Schwein I Bio Ei I Nori Algen I Somennudeln
14,00 €
"Matcha Mousse"
Flugmango I white chocolate empfohlen für 2 Personen
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.