VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind
Salat-Balsamico | Parmesan | Champignons | Brot
12,50
€
Antipasti-Hausvariation
Tomate-Mozzarella | Pesto | Bruschetta | Feta | Serrano-Schinken | Brot
12,50
€
Sushi-Variation vom Hosomaki-Lachs
Meerrettich | Wasabi-Creme | Salat | Soja
12,50
€
SUPPEN
Klare Rinderkraftbrühe „Hochzeitssuppe“
Blumenkohl | Eierstich | Klösschen
6,50
€
Zwiebelsuppe mit Käse-Croutons
7,50
€
KLEINIGKEITEN
Leckeres Curry-Würstchen
hausgemachte fruchtig-scharfe Sauce | Pommes
7,50
€
Kegler-Toast „Sasse“
Filet-Medaillons mit pikanten Saucen | Schmorzwiebeln | Toast | Salat
13,80
€
Back-Camembert
zwei knusprig ausgebackene Camembert | Preiselbeeren | Toast | Salat
11,80
€
FRISCHE SALATE
Chef-Salat des Hauses
rischer Blattsalat-Mix | aromatische Strauchtomaten | Gurke | Süßmais | Gouda | Sonnenblumenkerne wahlweise mit
zartem Roastbeef & BBQ-Dip
15,00
€
gebratenen Garnelen & Aioli-Dip
15,00
€
pikantem Hähnchenfilet & Sweet-Chili-Dip
14,50
€
delikaten Gemüse-Bällchen & Pesto-Dip
14,50
€
Limonen-Joghurt-Dressing | French-Dressing | Balsamico-Dressing
PASTA
Chef’s Pasta
frische Tagliatelle | Cherry-Tomaten | feiner Kräuterrahm wahlweise mit
gebratenen Garnelen
17,50
€
zartem Hähnchenfilet
16,50
€
zarten Gemüsebällchen
16,50
€
BURGER
frischer Salat | Tomate | Gurke | Chimichurri-Burger-Sauce Schmorzwiebeln | Chili-Cheese | Pommes
Classic Beef – 200g Rinderpattie
16,80
€
Original Chicken – 180g Hähnchenfilet
15,80
€
Veggie – 165g Gemüsepattie
15,80
€
FISCH
Lachsfilet & Schollenfilet & Garnelen
Zitronen-Butter-Sauce | feine gedünstete Gemüsestreifen | Petersilienkartoffeln
21,50
€
klein
17,50
€
Matjesfilet nach Hausfrauenart
Bratkartoffeln | rote Zwiebeln | herzhaftes Vollkornbrot
14,00
€
klein
12,50
€
GRILLSPEZIALITÄTEN
Rindfleisch vom Hof Ewald und Patrick Löcken, Dreierwalde - regional | nachhaltig | lecker
Kräuterbutter | Grillgemüse | Bratkartoffeln | Schmorzwiebeln
Rumpsteak 180g
22,50
€
Rumpsteak 280g
27,80
€
Stielkotelett vom Bunten Bentheimer Schwein am
Knochen serviert Pfefferrahmsauce | Bratkartoffeln | frischer Salat
17,50
€
Schweinefilet-Medaillons
Pfefferrahmsauce | Gemüse von Steckrüben, Pastinaken und Karotten | Rösti
22,50
€
klein
18,50
€
Schnitzel aus dem Schweinelachs mit frischem Salatteller und wahlweise mit
Champignonrahmsauce | Zigeunersauce gebratenen Schmorzwiebeln | gedünsteten Kirschtomaten und Pesto und Pommes | Kroketten | Bratkartoffeln | Süßkartoffelpommes
17,50
€
klein
14,50
€
Hähnchen-Bacon
Filet mit Bacon umwickelt und krossgebraten Champignon-Lauch-Gemüse | Kartoffelrösti
17,50
€
klein
14,50
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Chicken Nuggets mit Pommes
5,80
€
Fischstäbchen mit Kroketten
5,80
€
Pfannekuchen-Röllchen mit Nutella
5,00
€
DESSERT
Herrencreme nach Art des Hauses
5,00
€
Mandel-Nougat-Parfait
mit heller Schokoladensauce und marinierten frischen Beerenfrüchten
8,80
€
Gebackenes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Fruchtspiegel und Vanilleeis
8,80
€
Letzte Aktualisierung: 20.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.