Gemischter Vorspeiseteller Karisik Meze
oder den Icli Köfte als Hackfleisch mit Bulgurmantel.
Gebratene Paprika
mit Zaziki Biber Kizartmasi oder die gebratene Aubergine ebenso mit Zaziki Patlican Kizartmasi und vieles mehr.

vom Holzkohlegrill sowie Auflaufgerichte vom Steinofen in Hildesheim.

Grillgerichte wie Adana Kebap
mit Lammhackspieß, Salat, Hirsereis oder Pommes und leicht scharfer Sauce.
Soslu Adana Kebap
ähnlich wie der klassische Adana Kebap aber im Teig gerollt.
Izgara Köfte als Frikdelle
mit Salat dazu Hirsereis oder Pommes und Joghurt.
Der klassische Tavuk
Sis als Hähnchenspieß, Salat, Hirsereis oder Pommes zur Auswahl dazu Joghurt.
Döner Gerichte
sowie türkische Pizza Lahmacun.
Ekmekarasi Yaprak Döner vegetarisch
ist Dönertasche mit Salat und Sauce, eignet sich super für die vegetarischen Liebhaber.
Dürüm ist eine Dönerrolle
mit Salat und Sauce, dazu Fleisch zur Auswahl.
Iskender Döner
mit Fleisch auf gerösteten Brot mit Tomaten Joghurtsauce.
Türkische Pizza Lahmacun
mit Lammhackfleisch auf dünnen Teig.
Pide kann
mit verschiedene Belagsorten geschmückt werden.
Hackfleisch, Fleischwürfel, Gouda, Knoblauchwurst Sucuk
oder Pide mit Weichkäse.
Bei Kapadokya vegetarisch
in Hildesheim gibt es auch Pide auf vegetarischer Art mit Gouda.

Letzte Aktualisierung: 05.12.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.