ZU DEN VORSPEISEN UND SALATEN REICHEN WIR HAUSGEBACKENES BROT

Insalata „Mista“ La Fattoria
Bunter Blattsalat mit Schinken, Käse, Gurken, Tomaten, Eier, Thunfisch und Haus gemachtem Joghurt- oder Balsamicodressing extra Thunfisch +2,00 €
klein
6,50 €

groß
10,50 €

Insalata Primavera
Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Zwiebeln mit hausgemachtem Joghurt- oder Balsamicodressing
12,50 €
Insalata di rucola con formaggio di capra
Ruccola Salat mit lauwarmem Ziegenkäse, Pinienkernen und hausgemachtem Balsamicodressing
11,50 €
Insalata Italiana
Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Artischocken und Balsamico Dressing
5,50 €
Bruschetta al Pomodoro Classica
Drei geröstete Brote mit Tomatenwürfeln und Knoblauch
4,80 €
Sfizio di verdure mediterranee
Gebratener mediterraner Gemüseteller
12,00 €
Calameretti grigliati su letto di asparagi verdi e Mango
Gegrillte Baby Calamaris auf grünem Spargel Mango Salat
14,50 €
Mozzarella Caprese di Bufala
Büffel Mozzarella auf Tomaten und Basilikum
11,00 €
Paranza Gebratene
Calamari,Sardinen,mit Lime Aioli und Chilly
14,90 €
Tatar Cheese
Cake vom Rinderfilet mit Rosmarin Crumble und Trüffelricotta
21,90 €
Polenta Crostini
mit Rinder Ragu Fleisch und Büffelmozzarella
9,90 €
Abate Birne
mit Wallnuss in Gorgonzolasoße
13,90 €
Castelluccio Linsensuppe
mit Salsiccia
6,90 €
Granierte Jakobsmuscheln in Lardo di colonnata
mit Sahnetrüffelcreme
18,90 €
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
6,00 €
Toskanische Ribollita
HAUSGEMACHT Schwarzkohl, Brot eintopf
7,90 €
Grüner Spargelcremesuppe
mit Wachtelei
8,90 €
Antipasto Degustazione
aus Vitello Tonnato, Burrata, Rindercarpaccio, Scampi
15,50 €
Tartar vom Lachs
mit Ricottakäse, auf grünem Spargel-Orangensalat
15,50 €
Kürbiscreme Suppe
mit Salsiccia und Brot Crumble HAUSGEMACHT
7,90 €
Vitello Tonnato
Gebratenes, dünn geschnittenes Kalbsfleisch, mit einer Thunfischcreme und Kapern
12,00 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan, Staudensellerie und kalt gepresstem Olivenöl
13,50 €
Pizzapane Hervorragend zu unseren Vorspeisen
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin oder mit Tomatensoße und Knoblauch
5,00 €

ZU DEN FISCH- UND FLEISCHGERICHTEN REICHEN WIR TAGESBEILAGEN

Kalbsgeschnezeltes mit Möhren
dazu serviere wir Kartoffeln und Salat
17,90 €
Kalbs Fagottini
(Häppchen) gefüllt mit Büffelmozzarella mit grünen Spargeln auf Safferansoße dazu Kartoffeln und Gemüse
22,90 €
Oca – Gans vom Ofen in Rotwein-Grappa
Reduktion mit Amarena Kirchen und Baby Blattspinat dazu Ofen Kartoffeln
24,90 €
Rinderfilet
mit Speckkruste in Balsamicosoße und geriebenen Äpfeln dazu reichen wir Tagesbeilage
29,90 €
Kalbsleber Geschnetzeltes
mit roten Tropea Zwiebeln und Balsamico
21,90 €
Lammkotoletts paniert
mit Champignons, Parmesan Villeroyart zu den Fleischspeisen reichen wir Tagesbeilagen
29,90 €
Kalbs Entrecote
mit Austernpilzen, Petersilie, Knoblauch und Cherrytomaten
26,90 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Dünnes Kalbsfleisch mit Parmaschinken, Salbei und Parmesan in Weißwein, dazu Kartoffeln und Gemüse
19,90 €
SCALOPPINA DI VITELLLO AI FUNGHI FRESCHI
Kalbsfleisch mit frischen Pilzen in leichter Rahmsoße, dazu Kartoffeln und Gemüse
17,90 €

ZU DEN FISCH- UND FLEISCHGERICHTEN REICHEN WIR TAGESBEILAGEN

Gebratene Seezunge ca. 320 gr. CHEF SELECTION
dazu servieren wir Kartoffeln und Gemüse
27,90 €
Schwertfisch Gebraten auf Kartoffelcreme
mit Muscheln-Vongole Saute’dazu Salat dazu servieren wir Kartoffeln
24,90 €
CALAMARETTI GRIGLIATI SU LETTO DI PEPERONI
Baby Calamari vom Grill auf drei Sorten Paprikaschoten mit Kartoffeln und Gemüse
19,90 €
Riesen Gambas vom Grill
mit Kräuter und Spaghetti Aglio e Olio dazu Gemüse
28,90 €
Duetto di Pesce al forno Fischsorten können variieren
Zwei Sorten Fisch aus dem Ofen (Scampi und Dorade Filet) mit Kartoffeln und Gemüse
23,90 €
Oktopus-Scampi Timbale
auf pikanter Gazpacciocreme mit Spaghetti Aglio-Olio pikant
29,90 €
Steinbuttfilet gratiniert
mit grünem Spargel, Spiegelei und Trüffel auf Basilikumpesto
24,90 €
Calamarata Nudeln
mit Oktopus, Muscheln, rote Paprika und Cherrytomaten
16,90 €
Schwarze Lachs Ravioloni
mit Oktopus, Vongole in eigenem Fischsud HAUSGEMACHT
17,90 €
Spaghetti neri con calameretti piccanti
Schwarze Spaghetti mit Baby Calamaretti, Cherrytomaten, Knoblauch, Peperoncino und frischen Kräutern
15,50 €
Pappardelle Casa HAUSGEMACHT
Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen und Pfifferlingen in Sahne geschwenkt mit einer Note Cognac
13,90 €
Strangozzi al Limone con gamberi HAUSGEMACHT
Zitronen Nudeln mit Garnelen, Cherrytomaten und Peperoncino in einer Tomaten-Weißweinsoße
15,90 €
Tortelloni di ricotta con chiodini e mandorle al forno VEGETARISCH vegetarisch
Tortelloni mit Ricottta und Spinatfüllung, mit Pfifferlingen und Mandeln in leichter Tomaten–Sahnesoße und Käse überbacken
13,90 €
Tagliatelle Ortolana HAUSGEMACHT / VEGETARISCH vegetarisch
Tagloatelle mit verschiedenem Gemüse
12,90 €
Spaghetti al Pomodoro e Basilico o al Ragù
Spaghetti in Tomatensoße und frischem Basilikum oder in Fleischsoße
Pomodoro
7,00 €

Ragù
8,50 €

Spaghetti alla Trapanese VEGETARISCH vegetarisch
Spaghetti in einem Tomaten–Basilikum–Minz Pesto, angereichert mit Knoblauch, Pecorino-Käse und gerösteten Mandelsplittern
9,50 €
Penne alla Panna e Prosciutto
Penne mit Schinken und Sahnesoße
9,00 €
Penne alla Norma con Melanzane e ricotta salata VEGETARISCH vegetarisch
Penne mit frittierten Auberginen in Tomatensoße und Basilikum, angereichert mit Knoblauch und geriebenen salzigen Ricotta-Käse
11,50 €
Fettuccine
mit schwarzem Norcia Trüffel
21,90 €
Grüne Tagliatelle
mit Fleischragu, Erbsen und Kartoffeln
13,90 €
Casarecce Nudeln
mit Fisch Carbonara
14,90 €
Busiate Nudeln
mit Schwertfisch, Auberginen, Mandeln und Pesto
17,90 €
Paccheri
mit Gans Ragout
16,90 €
Tagliolini
mit halbem Hummer
20,90 €
Risotto Carnaroli
mit Chioggia Radicchio, Garnelen mit Weißwein abgeschmeckt
15,90 €
Ravioloni gefüllt
mit Birne, Gorgonzola und Walnuss, in Butter und Salbei Soße
17,90 €
Pappardelle
mit Wildschweinragout
16,90 €
Mezze Maniche
mit grünem Spargel, Ricottakäse und Cherrytomaten
13,90 €
Fettuccine
mit Lammfiletspitzen in Barolosoße
18,90 €
Lasagna al Forno
Lasagne … richtig italienisch! Mit leckerer Fleischsoße, Béchamelsosse und Mozzarella überbacken
8,50 €

WIR BEREITEN IHNEN DIE PIZZA AUCH NACH IHREN WÜNSCHEN ZU. UNSERE PIZZEN WERDEN AUSSCHLIESSLICH MIT MOZZARELLA KÄSE ZUBEREITET PRO EXTRA BELAG 1,50 €, EXTRA FISCHBELAG 2,50 €, DIVERSE KÄSESORTEN 2,50 € HINTERSCHINKEN

Pizza Margherita
mit Tomatensoße und Mozzarella
6,00 €
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Mozzarella und Schinken
7,50 €
Pizza Salami
mit Tomaten, Mozzarella und Salami
7,50 €
Pizza Dahlin
mit Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Salami, Knoblauchscheiben und scharfem Peperoncino (dünn und knusprig gebacken)
10,50 €
Pizza Bella Donna
mit Tomaten, Mozzarella, Auberginen und gehobeltem Parmesan
11,00 €
Pizza Mare
mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch
14,00 €
Pizza Principe
mit Tomaten, Mozzarella, italienische „Salsiccia“-Wurst, gehobeltem Parmesan und Balsamicocreme
11,00 €
Pizza Primavera
mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken, Zwiebeln und Paprika
9,00 €
Pizza „La Fattoria“
mit Tomaten, Mozarella, Salami, gekochtem Schinken, Oliven, Sardellen, Artischocken
10,50 €
Pizza Calzone
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochtem Schinken, Champignons und Peperoniwurst
9,50 €
Pizza Ronny
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
13,50 €
Pizza Caprese
mit Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten und frischem Basilikum
10,50 €
Pizza Vegetaria
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse
10,50 €
Bronte Burrata CHEF SELECTION
mit Mortadella und Pistazien
14,00 €
Tartufo-Stracciata di Bufala CHEF SELECTION
mit Büffelmozzarella, schwarzem Trüffel und Spiegelei
16,00 €
Penne Nudeln mit Tomatensoße
oder mit Sahne und Schinken
4,50 €
Kinder Pizza
1 Belag nach Wunsch
4,00 €

GENIESSEN SIE UNSERE TRADITIONELLEN, HAUSGEMACHTEN DESSERT-KLASSIKER

Tiramisu
Löffelbisquit in Mascarponecreme mit Amaretto
5,50 €
Panna Cotta
Sahnekaramell mit Erdbeerspiegel
5,50 €
Millefoglie al pistacchio
Blätterteig in Pistaziencreme
8,90 €
Schokoladen Souffle
mit Vanille Eis
8,90 €
Cannoli di ricotta siciliani
8,90 €
Weiße Schokoladen Cake
8,90 €
Schokotörtchen
mit Mango und Mangocreme
8,90 €
Tartufo al cioccolato
Trüffel Eis mit Schokosoße
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.