Filete de res delgado
Hauchdünn geschnittenes Black Angus-Filet mit einer feinen Marinade, Parmesan & Kapern
10,90 €
Pilztöpfchen
Frische Wiesenchampignons mit Speck & Zwiebeln, Sauce Hollandaise & Käse überbacken
5,90 €
Chilatole
Mexikanisches Maissüppchen mit Chili & Kokosmilch, dazu hausgemachte Nachos
6,90 €
Gambapfännchen „Monterrey“
Black-Tiger-Tiefseegarnelen in einer Chili-Tomatensalsa
7,90 €
Bruschetta
Tomatenwürfel mit einer feinen Marinade aus Knoblauch, Vinaigrette & verschiedenen Kräutern auf geröstetem, hausgebackenem Brot
8,90 €
Bruschetta für 2 Personen vegetarisch
12,90 €
„Surf & Turf“ 200g Striploin vom Black Angus
mit Shrimps (Black Tiger, Wildfang) auf Hummersauce, dazu gibt´s Country-Fries & einen kleinen Salat
35,90 €
„Farmer Steak“200g Striploin vom Black Angus
auf Röstkartoffeln mit Röstzwiebeln, dazu gibt’s Baked Beans & einen kleinen Salat
24,90 €
„Scharfe Lotti“ 200g Striploin vom Black Angus
mit verschiedenen Chili’s, schwarzem Pfeffer & Piri Piri, dazu gibt´s Steakhouse-Fries, Baked Beans & einen kleinen Salat Vorsicht bitte beim Verzehr dieses Gerichts. Nebenwirkungen sind: Verlust der Muttersprache, Orientierungsprobleme, das Erfinden neuer Sprachen etc. Aber keine Angst, das geht vorbei. Vielleicht!?! Besser Sie fragen Ihren Arzt o. Apotheker
24,90 €
300g Striploin vom Black Angus (Butcher’s cut)
mit Steakhouse-Fries & einem großem Salat
31,90 €
300g Striploin vom Irish Kettyle „dry aged“
(Butcher’s cut) dazu gibt´s Baked Beans & einen großen Salat
36,90 €
200g Tenderloin vom Black Angus (Lady’s cut)
mit Steakhouse-Fries & einem großem Salat
34,90 €
500-650g T-Bone Steak ( Laywer’s cut)
mit Country-Fries, Baked Beans & einem großem Salat
42,90 €
Schweinerei vom Grill
Schweinekotelette (dry aged) mit Speckbohnen & Süßkartoffelpüree
19,90 €
„Pulled-Pork“ Tex-Mex
gezupfte Schweineschulter aus dem Smoker mit einer mexikanischen Gewürzmischung scharf abgeschmeckt, dazu Country Fries & Coleslaw
14,90 €
„Jambayla“ Tex Mex
Schweinegeschnetzeltes mit Shrimps, .Paprika, Zwiebeln geschmort in scharfer Chili-Tomatensalsa mit Kokosmilch, Mangowürfel & kreolischen Gewürzen verfeinert, dazu Sweet Potato-Fries
14,90 €
Spare Ribs
aus dem Smoker mit Country-Fries & Coleslaw mit einem Miller’s Draftbeer o.
14,90 €
„Cajun-Shrimps“
mediterranes Gemüse & Süßkartoffen in der Pfanne geschmort, abgeschmeckt mit kreolischen Gewürzen, rote Beete-Pesto, Onion-Rings & Kokosmilchdip dazu Black Tiger Shrimps
18,90 €
„Beef Brisket“
Ochsenbrust, auf in Whisky getränktem .Buchenholz, gesmoked, mit Röstzwiebeln, soure Creme, hausgemachter BBQ-Sauce, Country-Fries & Coleslaw
16,90 €
Cheeseburger Big Buns
200g Black Angus Hack mit hausgemachter BBQ-Sauce, Sandwichgurke, Tomate, Bacon & Röstzwiebeln, mit Cheddar überbacken auf hausgemachtem Coleslaw, dazu Steakhouse-Fries
17,90 €
Chili-Cheeseburger Big Buns 200g Black Angus Hack mit .hausgemachter BBQ- & Chili-Sauce, Jalapeños, Sandwichgurke, Tomate, Bacon & Röstzwiebeln, mit Cheddar überbacken auf hausgemachtem Coleslaw, dazu Steakhouse-Fries
18,90 €
Pulled Pork Burger Big Buns
200g gezupfte Schweineschulter aus dem Smoker, mit hausgemachter BBQ-Sauce, Bacon, Röstzwiebeln, Sandwichgurke & Tomate auf unserem hausgemachten Coleslaw, dazu Steakhouse-Fries
16,90 €
Italien Sandwich Big Buns Putensteak mit Kräutern, marinierten .Tomatenwürfeln in einem Big Buns, mit Parmesansauce, dazu gibt´s Sweet Potato-Fries
17,90 €
Vegetarischer Beyond Burger vegetarisch
Vegetarischer Burger auf Pflanzenbasis mit Tomate, Zwiebeln & Gurke, BBQ Sauce & Coleslaw, dazu gibt´s Sweet Potato-Fries
15,90 €
Flammkuchen „Veggi“
mit Champignons, Tomaten, Paprika, Sauerrahm & Lauch
9,90 €
Flammkuchen „Elsässer Art“
mit Speck, Sauerrahm & Lauch
10,90 €
Flammkuchen „Schwedischer Art“
mit geräuchertem Lachs, Sauerrahm & Lachs
11,90 €
Flammkuchen „Tijuana“
mit gehacktem Rindfleisch, Tex-Mex-Salsa, Sauerrahm, Lauch, Jalapeños, Paprika, Mais & Bohnen
12,90 €
Old Greek
Salat mit grünen Bohnen, Tomaten, Paprika, Oliven & Zwiebeln in Essig/Öl dazu mit Waldblütenhonig karamellisierter Ziegenkäse & Bacon
14,90 €
Caesar’s Salad
mit gebratener Pute, Tomaten, Parmesankäse & Brot
12,90 €
Norwegisches Lachsfilet auf der Haut gebraten
auf frischen Salaten, dazu servieren wir hausgebackenes Brot
18,90 €
Paprikaschnitzel
mit einer herzhaften Sauce aus Paprika, Tomaten Zwiebeln,
14,90 €
1. Gang
azu Steakhouse Fries & kleinen Salatteller
„Elefantenohr“
gr. Schnitzelportion mit Champignonrahm, Gemüse & Steakhouse Fries
19,50 €
Zwiebelschnitzel
Pfannenschnitzel mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln, dazu einen kleinen Salatteller
14,90 €
Schweineschnitzel „Acapulco“
Kokosmilch, Mango & Ananas mit Tomaten-Chili-Salsa feurig abgeschmeckt, dazu Sweet Potato Fries & einem Salatteller
14,90 €
bala de cañón „Kanonenkugel“
Schnitzel gefüllt mit Jalapeños, Zwiebeln, Cheddar, dazu Baked Beans & Steakhouse Fries
16,90 €
Turmkrüstchen
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, sc. Hollandaise, dazu Steakhouse Fries & kleinem Salatteller
14,90 €
Westfalenschnitzel
mit Spiegeleiern, Speck, dazu Bratkartoffeln & einen kleinen Salat
14,90 €
Champignonrahmschnitzel
mit frischen Wiesenchampignons in Sahnerahm, dazu Steakhouse-Fries, dazu gibt’s einen Salat
14,90 €
Tarda Cajeta
mexikanischer Eiskuchen mit frischer Ananas, Karamellsauce, Erdbeermark & weißer Schokoladensauce
6,90 €
„Zerrissene Liebe“
zerrissener Pfannkuchen mit Waldfrüchten, Vanilleeis, Eierlikör & Sahne
6,90 €
Mango-Maracujasorbet
halbgefrorenes Mango-Maracujaeis mit Sahne, Mandeln & Erdbeersauce
5,90 €
Red Lady
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
4,90 €
Black Lady
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce & Sahne
4,90 €
Gegrillte Melone
mit einer Kugel Walnusseis, kandierten Walnüssen & Sahne
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.