Scampi Dalmatia
Garnelen gebraten in Olivenöl, mediterranem Kräuter, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten und dazu servieren wir Brot (pikant)
9,90 €
Vittelo Tonnato
fein geschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce, verfeinert mit Kapern, Kirschtomaten, Zitrone und dazu servieren wir Brot
9,90 €
Gegrillter Ziegenkäse
mit Mango-Cremé und gerösteten Kürbiskernen
7,90 €
Datteln im Speckmantel
Datteln (6 Stck.) umhüllt in Speckscheiben
7,90 €
Gebratene Champignons
Champignons gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, Lauchzwiebeln bestreut und dazu servieren wir Brot
7,90 €
Tomatencremesuppe
mit Croutons und Olivenöl
4,90 €
Fischsuppe á la Minute auf Tomatenbasis
mit frischen Fischstückchen zubereitet
6,90 €
Rindersuppe
klassisch mit Einlage
4,90 €
Steak & Wine
frisch gegrilltes Rumpsteak (ca. 220g Rohgewicht) mit Süßkartoffelpüree übergossen und verfeinert mit einer leckeren Wein-Sauce und Salat vom Buffet
26,90 €
Oli`s Burger
Dry Aged Rindfleisch (200 g) auf ein Brioche-Bun belegt mit frischem Salat, Bürgerhaus-Sauce, Cheddar, Speck, roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
19,90 €
Tagliatelle Verdi mit Black-Tiger-Garnelen (pikant)
in Tomatensauce, Knoblauch, mediterranem Kräuter, Lauchzwiebeln und Parmesan und Salat vom Buffet
17,90 €
Fischteller à la Bürgerhaus
Gegrillter LachsD, Tintenfisch, Seehechtfilet und Garnelen und als Beilage Blattspinat verarbeitet mit Salzkartoffeln, übergossen mit Triester-Sauce (Petersilien-Knoblauch-Öl) und Salat vom Buffet
26,90 €
Dalmatinische Paschticada
unser traditionelles kroatisches Gericht aus mariniertem Rindfleisch, welches im ganzen mit Speck, Knoblauch und Karotten gefüllt zubereitet wird, und in Scheiben in Süß-Sauer-Sauce serviert wird. Als Beilage servieren wir selbstgemachte Gnocchi und Salat vom Buffet
24,90 €
Rumpsteak
ca. 220 g Rohgewicht
22,90 €
Rumpsteak
ca. 320 g Rohgewicht
29,90 €
Filetsteak
ca. 220 g Rohgewicht
25,90 €
Filetsteak
ca. 320 g Rohgewicht
32,90 €
Pommes Frites
3,50 €
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,90 €
Rösti Schweizer Art
3,90 €
Folienkartoffel
mit Sauerrahm
4,90 €
Kroketten
3,90 €
Geröstete Zwiebeln
4,90 €
Pfifferlinge
8,90 €
frische Champignons
5,90 €
Brokkoli
3,90 €
Blattspinat
3,90 €
Butterreis
2,90 €
Djuvecreis
3,90 €
Champignonsauce
3,90 €
Pfeffersauce
3,90 €
Sauce Bernaise
3,90 €
Sauce Hollandaise
3,90 €
Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,60 €
Portion Ajvar
0,60 €
Gemischter Salat vom Salatbuffet
(Selbstbedienung)
3,90 €
Schnitzel “Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
14,90 €
Champignon-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
16,90 €
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
16,90 €
Balkanschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Balkansauce dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Pfefferschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffersauce dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
19,90 €
Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Bernaiseund Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
18,90 €
Käseschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, Sauce Bernaise, überbacken mit Käse, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
17,90 €
Satarasch (scharf)
geschnetzeltes Schweinefilet in Spezial-Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
18,90 €
Züricher Geschnetzeltes
Schweinefiletstreifen in Champignons-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat vom Buffet
20,90 €
Putengeschnetzeltes
in einer Sauce nach Art des Hauses mit Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,90 €
Mexikanischer Feuertopf
Filetspitzen, Champignons, Zwiebeln und Paprika in Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
23,90 €
Jäger-Pfanne
Rinder- und Schweinefilet, in Champignon-Pfifferlinge-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
21,90 €
Leber auf venezianische Art
Schweineleber in Zwiebel-Wein-Sauce, Lauchzwiebeln und dazu servieren wir Gnocchi und Salat vom Buffet
15,90 €
Pfeffer-Rumpsteak
Rumpsteak (ca. 220g Rohgewicht) in pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
25,90 €
Pfeffer-Filetsteak
Filetsteak (ca. 220g Rohgewicht) in pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
28,90 €
Schweine-Pfeffersteak
Steak vom Schweinerücken (ca. 220g Rohgewicht) in Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
17,90 €
Feinschmecker-Teller
3 Schweinemedaillons (ca. 220g Rohgewicht) mit 3 Saucen (Bernaise-, Pfeffer- und Chamignonsauce), dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
20,90 €
Putensteak alla caprese
gegrilltes Putensteak (ca. 220g Rohgewicht) mit Tomaten-Mozzarella überbacken, verfeinert mit Pesto GenoveseE,G, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
21,90 €
Putensteak
gegrilltes Putensteak (ca. 220g Rohgewicht) mit frischen Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
19,90 €
Filet in Speckmantel
Rinderfilet (ca. 220g Rohgewicht) umhüllt in Speckscheiben, gebraten mit mediterranen Kräutern, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
29,90 €
Cevapcici
6 Hackfleischröllchen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Raznjici
Fleischspieße, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Halb & Halb
1 Spießchen und 4 Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Pljeskavica Spezial
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse3, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
17,90 €
Bürgerhaus-Grillteller
Schweinekotelett, Hacksteak, 2 Cevapcici, Schweinespieß, Speckscheibe, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
20,90 €
Räuber-Spieß
Schweinefleisch, Rindfleisch, Hacksteak und Speck am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
19,90 €
Balkan-Spieß
Schweinefleisch, Rindfleisch, Putenfleisch am Spieß, mit Balkansauce dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
18,90 €
Steak Argentina
Rinderfleisch mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat vom Buffet
23,90 €
Gegrillte Leber
vom Schwein mit rohen Zwiebeln, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
25,90 €
Seehecht-Filet
mit Salzkartoffeln und mediterranem Gemüse auf Senf-Dill Sauce und Salat vom Buffet
18,90 €
Lachs-Filet
auf Süßkartoffelpüree, welches verfeinert ist mit Fenchel-Dill-Sacuce und Salat vom Buffet
25,90 €
Tintenfisch à la Dalmacija
gereinigter und gegrillter Tintenfisch mit in Blattspinat verarbeitete Salzkartoffeln, übergossen mit Triester-Sauce (Petersilien-Knoblauch-Öl) und Salat vom Buffet
19,90 €
Gefüllte Zucchini vegan
Zucchini gefüllt mit mediterranem Gemüse und überbacken mit Käse und Salat vom Buffet
14,90 €
Gnocchi – Brokkoli vegan
Gnocchi mit Brokkoli, Kirschtomaten, Olivenöl und Parmesan und Salat vom Buffet
14,90 €
Tomatennudeln vegan
Tagliatelle in Tomatensauce, Lauchzwiebeln und Parmesan und Salat vom Buffet
13,90 €
Gefüllte Paprika vegan
gebratene Paprika gefüllt mit Ratatouille und gekochtem Reis und Salat vom Buffet
14,90 €
Mexikanischer-Risotto (scharf) vegan
Risotto mit Mais, Bohnen, Chili, Kirschtomaten, verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl und Salat vom Buffet
14,90 €
Kamener Platte
2 Cordon Bleu vom Schwein, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets mit Sauce Bernaise, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
46,90 €
Gourmet Platte
Grillspezialitäten frisch vom Rost, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Scheiben Speck, 2 Hacksteaks, 2 Schweinekoteletts, dazu Pfeffer-Sauce, Gemüse, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
48,90 €
Steakplatte Bürgerhaus
2 Filetsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, mediterranes Pfannen - Gemüse, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, eine Sauce nach Wahl und Salat vom Buffet
59,90 €
Kleines Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Spargel, Champignons, Sauce Bernaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
14,90 €
Putensteak
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
14,90 €
Senioren-Medaillons
zwei Schweinemedaillons in delikater Jägersauce, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
15,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
9,90 €
Kinderteller Cevapcici
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
9,90 €
Chicken-Nuggets
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.