Pinsa Romana (aus dem Steinofen)
Alle Pinsas auch glutenfrei erhältlich (Aufpreis 2,00 €)
Pinsa Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
11,50
€
Pinsa Regina
Vorderschinken und Champignons
12,50
€
Pinsa Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten (ohne Tomaten)
12,50
€
Pinsa Angelina
mit Rucola, Kischtomaten und Büffelmozzarella
13,00
€
Pinsa Vegetale
mit verschiedenen gegrilltem Gemüse
13,50
€
Pinsa Napoli
mit Kapern, Sardellen, Basilikum
13,50
€
Pinsa Rustica Parma
Schinken, Oliven und getrocknete Tomaten
13,50
€
Pinsa Marinara
mit Gambas, Calamaris und Knoblauch
13,50
€
Pinsa Brunello
mit Spinat, Büffelmozzarella und frischen ital. Salsiccia
13,50
€
Pinsa Arcidano
mit ital. scharfer Salami, Kirschtomaten und Pecorino-Splittern
13,50
€
Pinsa Laurino
mit Pilzen und Parmesan-Splittern
13,50
€
Pinsa Tartufo
mit Büffelmozzarella und Trüffel
16,50
€
Vorspeisen
Kleine Vorspeisen Vorspeisen
8,50
€
Antipasto Vegetariana
Vorspeisen vegetarisch
12,50
€
Prosciuttodi Parma
Parmaschinkenteller und Oliven
12,90
€
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesanspäne
13,90
€
Mozzarella Caprese
Büffelmozzarella - Tomaten auf Salatbeet
13,90
€
Antipasto Misto
gemischter Vorspeisenteller
14,50
€
Insalata Mare
Meeresfriichtesalat
14,50
€
Gamberi aIla Diavola
Gambas aus dem Ofen, mit Knoblauch in einem pikanten Weissweinsud und Olivenöl
14,50
€
Salate
Gurkensalat
mit Zwiebeln
5,90
€
Insalata Verde
grüner Salat
5,90
€
Pomodori
Tomatensalat mit Roten Zwiebeln
6,50
€
Gemischter Salat
aus frischen, knackigen Salaten, Karotten, Tomaten, Radicchio, Gurken und Rucola
6,90
€
Rucolasalat
mit Kirschtomaten und Parmesanspäne
6,90
€
Contadina
gemischter Salat mit Oliven, Eiern, Peperoni und Thunfisch
10,50
€
Insalata Sarda
knackiger Salat mit Pecorino (sardischer Schafskäse), Oliven, Peperoni, Zwiebeln
10,50
€
Salat Brunello
gemischter Salat m it Büffelmozzarella, Schinken, gehobelter Parmesan und geröstetes Brot
12,50
€
Salat Hähnchenbrustfilet
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilet und gebratenen Pilzen
12,90
€
Salat di Gamberi
gemischter Salat mit gebratenen Gambas
13,50
€
Salat di Salmone
grüner Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, Eiern und geräucherten Lachs
13,50
€
Bruschette und Grostini
Bruschetta
mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Parmesan
5,90
€
Crostini Diavola
mit Emmentaler und Salamepiccante
6,90
€
Crostini
mit Steinpilzen und Parmesan
6,90
€
Suppen
Stracciatella Eierflaum
mit Parmesan in Fleischbouillon
5,90
€
Tomatensuppe
6,50
€
Minestrone
hausgemachte Gemüsesuppe
6,50
€
Fleisch
Fegato Boscaiola
Kalbsleber mit Steinpilzen in Weißweinsoße
21,90
€
Fegato Veneziana
Kalbsleber Venezianischer Art mit Zwiebeln, Kirschtomaten in Weißweinsoße
21,90
€
Scaloppina Brunello
Kalbsmedaillon mit Steinpilzen und Cocktailtomaten in Weißweinsoße c22,90 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße
22,90
€
Costata Di Manzo
Jungbullen Lende (circa 300g) vom Grill auf Rucola Salat
24,50
€
Fisch
Calamaretti aIla Griglia
Babycalamari vom Grill
21,50
€
Salmone aIla Griglia
Lachs vom Grill c21,50 €
Filetto di Orata
Goldbrassenfilet vom Grill mit Tagesbeilage c22,50 €
Scampi alla Griglia
Vier Riesengarnele vom Grill
26,90
€
Dessert
Panna Cotta
hausgemachte Sahnecreme mit Karamell
6,50
€
Tiramisu' Tiramisu
mit Mascarponecreme
6,50
€
Tartufo Schokotrüffel
mit Sahne
6,50
€
Eiscafe Vanilleeis
mit Kaffee und Sahne
6,90
€
Cassata Siciliana
Eistorte mit kandierten Früchten und Sahne
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 20.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.