Salate
(alle Salate werden mit Brot gereicht)
Kleiner Tomatensalat
Tomanten, Zwiebeln, Kräuter, Schafskäse, Essig und Öl
5,00
€
Kleiner Gurkensalat
Gurken, Zwiebeln, Kräuter, Schafskäse, Essig und Öl
5,00
€
Kleiner gemischter Salat
mit selbstgemachter Joghurtsauce
5,50
€
Großer gemischter Salat
mit selbstgemachter Joghurtsauce
7,00
€
Persischer Salat
Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Knoblauch, Peperoni, Essig und Öl
7,50
€
Griechische Salat
Grüner Salat, Schafskäse, Oliven, gefüllte Weinblätter,Gurken, Tomaten, Peperoni und selbstgemachte Joghurtsauce
7,50
€
Alibaba Salat
Große Salatplatte mit Thunfisch, Ei, Oliven, Gurken, Tomaten und selbstgemachter Joghurtsauce
7,50
€
Botanik-Salat
Große Salatplatte mit in grünem Pesto eingelegtem Mozzarella,Oliven, gefüllte Weinblätter, Gurken, Tomaten, Essig und Öl
8,00
€
Spezialitäten
(alle Gerichte werden mit Brot gereicht)
Mastechiar
Geraspelte Gurke in Joghurt mit Dill
6,00
€
Tzaziki
6,00
€
Wildknoblauch
Orientalischer Knoblauch mit Joghurt
6,00
€
Mast-Spinat
Joghurt, Spinat, Knoblauch und Mandeln
6,00
€
Oliven mit Schafskäse
mit Kräutern, Knoblauch und Öl dazu Schafskäse, Oliven, Salat
6,50
€
Gefüllte warme Weinblätter
mit Schafskäse, gefüllten grünen und roten Peperoni, Mastechiar
11,00
€
Botanik Delikatesse
Gemischte Platte (Lassen Sie sich überraschen)
18,00
€
Hommos Teller
Kichererbsen mit Sesampaste, Kreuzkümmel, Chili,Schafskäse, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
7,50
€
Taftun
Warmes persisches Weißbrot (auf Wunsch mit Fladenbrot)
Taftun
mit Schafskäse, Salat, Tomaten, Gurken, und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Oliven, Käse, Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gurken und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Gurken Salat und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Schinken, Käse, Salat, Tomaten, Gurken und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Salami, Käse, Salat, Tomaten, Gurken und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Sucuk, Käse, Salat, Tomaten, Gurken und persischer Sauce
6,00
€
Taftun
mit Hähnchen, Käse, Salat, Tomaten, Gurken und persischer Sauce
6,00
€
Wraps
Kalifornischer Wrap (vegetarisch)
mit Bohnen, Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Mais, Salsa und Crème fraîche
8,00
€
Persischer Wrap (vegetarisch)
mit Schafskäse, Salat, sauren Gurken, Zwiebeln, Olivenpaste,Tomaten, Salsa und persischer Sauce
8,00
€
Persischer Wrap
mit gebratenem Hackfleisch, Salat, sauren Gurken,Zwiebeln, Tomaten, Käse und persischer Sauce
9,00
€
Botanik Wrap (Hähnchen)
mit Hähnchen, Salat, Zwiebeln, sauren Gurken, Tomaten,Käse, Salsa und Crème fraîche
9,00
€
Burger
Persischer Burger
mit gebratenem Hackfleisch, Käse, sauren Gurken, Zwiebeln,Tomaten, Salat und persischer Sauce
7,50
€
Persischer Burger (vegetarisch)
mit Schafskäse, saure Gurken, Zwiebeln, Olivenpaste, Tomaten,Salat und persischer Sauce
7,50
€
Persischer Burger (Hähnchen)
mit Hähnchen, Käse, Zwiebeln, sauren Gurken, Tomaten, Salat, Salsa und persischer Sauce
7,50
€
Vegetarische Gerichte
Penne vegetarisch
Penne, grüner Pesto, Champignons, Zucchini, Tomaten, Oliven,Paprika und Parmesan in Tomatensauce
8,00
€
Mirsa Ghasemie (nordpersische Spezialität)
Auberginen, Tomaten, Ei und Knoblauch, dazu Safranreis und Mastechiar (geraspelte Gurke in Joghurt mit Dill)
10,00
€
Veganer Teller
Reis, Paprika, Mais, Champignons, Zwiebeln und Bambus in Sojasauce und dazu Salat
10,00
€
Ali Baba-Auflauf
Champignons, grüner Salat, Spinat, Schafskäse, Tomaten,Knoblauch in Bechamelsauce mit Käse überbacken
9,00
€
Artischockenauflauf
Artischocken, frische Champignons, Paprika, Knoblauch,Oliven, Brokkoli, Kräuter in Bechamelsauce mit Käse überbacken
9,00
€
Pilzauflauf
frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln,in Bechamelsauce mit Käse überbacken
9,00
€
Botanikauflauf
Blumenkohl, frische Champignons, Rosinen, Mandeln,Okraschoten in Bechamelsauce mit Käse überbacken
9,00
€
Sesamauflauf
Penne, frische Champingnos, Zucchini, Paprika, Knoblauch,Peperoni, Sesam in Bechamelsauce mit Käse überbacken
9,00
€
Gerichte mit Fleisch
Penne mit Hackfleisch
Penne, Rinderhackfleisch, grüner Pesto, Champignons,Tomaten, Oliven, Paprika und Parmesan in Tomatensauce
9,00
€
Reisauflauf mit Hähnchen
Reis, Hähnchenfilet, frische Champignons, Paprika,Ananas in Bechamelsauce mit Käse überbacken
10,00
€
Reisauflauf mit Hackfleisch
Reis, Rinderhackfleisch, frische Champignons, Paprika,Tomaten, Zwiebeln in Bechamelsauce mit Käse überbacken
10,00
€
Nudelauflauf
Penne, Rinderhackfleisch, frische Champignons, Paprika in Bechamelsauce mit Käse überbacken
10,00
€
Persischer-Auflauf
Blumenkohl, Rinderhackfleisch, frische Champignons,Okraschoten in Bechamelsauce mit Käse überbacken
10,00
€
Botanikteller (scharf)
Reis, Rinderhackfleisch, Paprika, frische Champignons Zwiebeln, Bohnen mit persischen Gewürzen und Salat
10,00
€
Djudje Kebab
gegrilltes Hähnchenfilet eingelegt in Safran und Zitronensaft mit Reis und Salat
15,00
€
Reis mit Berberitzen
gegrilltes Hähnchenfilet eingelegt in Safran mit Berberitzenreis und Salat
15,00
€
Keschmesch Polo
Reis mit Rinderhackfleisch, Rosinen, Zwiebeln, Zimt persischen Gewürzen und Salat
10,00
€
Choreschte Ghemeh
Lammfleisch, Auberginen, halbe Kichererbsen, Tomatensauce,persische Gewürze mit Safranreis und Salat
15,00
€
Persische Platte
Rinderhackfleisch, Spinat, Broccoli, Blumenkohl, Knoblauch, Salat mit Käse überbacken
15,00
€
Ali Baba Platte
Hähnchenfilet, Spinat, Broccoli, Blumenkohl, Knoblauch,Peperoni, Salat mit Käse überbacken
15,00
€
Letzte Aktualisierung: 29.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.