BÄRLAUCHCREMESUPPE
mit Croutons
6,90 €
RISOTTO
von Bärlauch, grünem Spargel und Erbsen
16,90 €
WOLFSBARSCH
am Stück vom Grill mit Kartoffel-Mangold Gemüse
19,90 €
NEUSEELANDLAMMBRATEN vegetarisch
an Romarinjus mit Ratatouille Gemüse und Kartoffelgratin
20,90 €
RINDERSAFTGULASCH
vom Simmentaler Weiderind mit Semmelknödel,Sauerrahm und kl.Salat |
18,90 €
KALBSPFLANZERL
an Dunklebiersoße mit Schmelzzwiebeln und Kartoffelsalat]
16,90 €
SPINATKNÖDEL vegetarisch
an Gorgonzolasoße mit Gemüsestrifen und Butterbröseln
15,90 €
BRAUMEISTERSTEAK
vom Freilandschwein in deftiger Dunkelbier-Senf Marinade an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
18,90 €
GESOTTENERTAFELSPITZ
vom Jungbullen mit Grenalkartoffeln, Würzelgemüse und Kren
18,90 €
WILDSCHWEINBURGERI
mit Bergkäse, gegrillten Pilzen, Bacon und Kartoffelstangerl
17,90 €
ENTRECOTE STEAK
vom Simmentaler Weiderind mit Speckbohnen und Kräuterbutter
25,90 €
KARTOFFEL GNOCCHI vegetarisch
mit getrocknete Tomaten, Spinat und Gorgonzola
13,90 €
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
mit Kräuterhonig auf mediterranen Gemüse und Baguette
14,90 €
GEBACKENE BABYCALAMARI
auf bunten Salat in Balsamico Dressing mit Kräuter Remoulade und Baguette
18,90 €
SCHOTTISCHES LACHSFILET
vom Grill mit bunten Grillgemüse und Kraäuterbaguette
25,90 €
CHILLICHEESEBURGER
mit BBQ Soße, Jalapenos, Cheddar Käse und Zwiebeln dazu Pommes
16,90 €
KLASSISCHER BACON CHEESEBURGER
mit 100% Färsen Rindfleisch, Cheddar Käse, Bacon, Eisberg Salat, Tomate und Steakpommes
16,90 €
VEGANBURGER vegan
mit mediterranen Gemüsebratling, Veganen Käse,Basilikum Creme, Rucola, Tomate und Zwiebeln dazu Kartoffelchips
14,90 €
CRISPY CHICKENBURGER
mit gebackenem Hähnchenbrustfilet in Pankopanade, Currymayonnaise, Tomate, Eisbergsalat und Süßkartoffelpommes
14,90 €
PORTION BABYRIBS AUS'M ROHR
mit BBQ sauce und Kartoffelstangerl
17,90 €
1/2 STEIRISCHES BACKHENDL
in knuspriger Pankopanade serviert mit Buntem Salat in Kernöldressing
16,90 €
BABYCALAMARI VOM GRILL
mit Salat und Knoblauchbaguette
23,90 €
LEBERSPÄTZLESUPPE
5,20 €
GRIESSNOCKERLSUPPE
mit Wurzelgemüse
5,20 €
PFANNKUCHENSUPPE
mit Schnittlauch
4,50 €
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
in Butterschmalz gebacken dazu Kartoffelstangerl und Preiselbeeren
22,90 €
SCHNITZEL WIENER ART
in Butterschmalz gebacken dazu Kartoffelstangerl
14,90 €
MÜNCHNER SCHNITZEL
bestrichen mit Senf und frischem Meerrettich in Butterschmalz gebacken dazu Bratkartoffeln
16,90 €
CORDON BLEU
gefüllt mit Zillertaler Bergkäse und Hinterschinken in Butterschmalz gebacken mit Kartoffelstangerl
17,90 €
ZWIEBELROSTBRATEN VOM SIMMENTALER WEIDERIND
an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
25,90 €
GEBACKENES KABELIAUFILET
in knuspriger Panade mit Kartoffel-Gurkensalat und Kräutermayonnaise
16,90 €
KÄSESPÄTZLE
mit würzigen Zillertaler Bergkäse und Röstzwiebeln
12,50 €
GROSSER BUNTER SALATTELLER
mit hausgemachtem Balsamico Dressing
8,90 €
BUNTERSALAT IN BALSAMICODRESSING MIT RIESENGARNELEN
Bunter Salat in Balsamico Dressing mit Riesengarnelen
21,90 €
BUNTERSALAT IN BALSAMICODRESSING MIT RINDERLENDENSTREIFEN
vom Bayerischen Weiderind, Tiroler Speck, Champignons, Frühlingszwiebeln
19,90 €
BUNTERSALAT IN BALSAMICODRESSING MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
und Kürbiskernen
16,90 €
NOUGAT TOPFENKNÖDEL
in Butterbrösel auf Birnenkompott mit Vanilleeis
7,90 €
YOGHURTMOUSSE
mit Biskuit und Blutorangensoße
3,90 €
SCHOKOLADENSUF LE
mit Flüssigem Kern an cremigem Bourbon Vanilleeis
5,90 €
APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße
4,90 €
KAISERSCHMARREN
MIT ZWETSCHGENRÖSTER
Kleine Portion
6,90 €

Große Portion
9,90 €

ENTRECOTE Das Steak der Kenner
Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes. Das marmorierte Fleisch, ist fettdurchwachsen und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.
ab 450g - Preis pro 100g /
11,50 €
ROASTBEEF Das Herzhafte
Steak stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes. Sehr saftig, da das Muskelfleisch von feinen Fettäderchen durchzogen ist.
ab 350g - Preis pro 100g
10,50 €
T- BONE Der Traum für echte Kerle
Das Steak wird aus dem hinteren Viertel des Rinderrückens geschnitten. Saftiges Rostbeef am T-Knochen mit knusprigem Fett-Rand.
ab 500g - Preis pro 100g
11,00 €
PORTERHOUSE Die Queen der Steaks
Dieses Steak wird, mit Filet und Knochen, aus dem flachen Rostbeef geschnitten, so ähnlich wie T-Bone. Der Unterschied zum T-Bone ist die Größe und Dicke des Filet-Anteil.
ab 500g - Preis pro 100g
12,50 €
KINDERSCHNITZEL
in Butterschmalz gebacken dazu Pommes
8,90 €
SPÄTZLE MIT SOSSE
3,90 €
PORTION POMMES
mit Ketchup / Mayonnaise
3,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.