MITTAGSTISCH
Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern
6,50
€
Kleine Madaillons
mit Gemüse, Kroketten und Champignonsauce
12,50
€
Holzfällersteak
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,50
€
Mix-Grill
mit Djuwetschreis
9,50
€
Champignonschnitzel (paniert)
in Champignonsauce mit Pommes frites
10,50
€
Cevapcici
mit Djuwetschreis und Tzatziki
6,50
€
Leber „Balkan Art“
( gegrillt) mit Pommes frites
6,50
€
Salatteller
mit Putenstrifen und Baguette
7,50
€
Pljeskavica (Hacksteak)
mit Hirtenkäse gefüllt, dazu Pommes frites
12,50
€
Rotbarschfilet (paniert)
mit Kartoffeln und Remouladensauce
12,50
€
SUPPEN
Hochzeitssuppe
(nur auf Vorbestellung ab 10 Personen)
12,50
€
Französische Zwiebelsuppe
(überbacken)
4,50
€
Champignoncremesuppe
3,50
€
Hühnersuppe
3,50
€
Tomatencremesuppe
3,50
€
Serbische Bohnensuppe
3,50
€
Ungarische Gulaschsuppe
4,00
€
KALTE VORSPEISEN
”Prsut”
luftgetrockneter Schinken
9,50
€
Salatteller
frischer Salat der Saison mit Thunfisch
8,50
€
Bauernsalat
gemischter Salat mit Hirtenkäsewürfel
6,00
€
Tzatziki
mit gebackenem Brot
3,40
€
Knoblauchcreme
mit gebackenem Brot
3,40
€
WARME VORSPEISEN
Debreziner & Prsut
mit Tzatziki und Baguette
9,00
€
Frische Champignons
mit Knoblauchsauce und Baguette
6,50
€
Gebackener Käse
mit Remoulade & gebackenem Brot
6,50
€
Omelett mit Champignons
6,00
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
6,00
€
MEERES - SPEZIALITÄTEN
Bei allen Fischspeisen ist die Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten!
Calamares (Ringe)
in der Pfanne gebraten, mit Pommes, Remoulade und Salat
10,50
€
Scampi ”Dubrovnik”
auf dem Grill gebraten, mit Butterreis, Tatarsauce und grünem Salat
19,00
€
Scampi ”Admiral”
mit frischen Champignons in Weinsauce, Butterreis und grünem Salat
20,50
€
Forelle
aus der Pfanne mit Salzkartoffeln, Spinat auf Butter und grünem Salat
15,50
€
Lachs-Filet
auf dem Grill gebraten mit Gemüse, Kroketten und grünem Salat
19,00
€
STEAKS
Steak ”Bill Williams”
Argentinisches Rinderfilet mit Steakbrot, Kräuterbutter und Salat
24,50
€
Böhmischer Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Salzkartoffeln und Salat
22,50
€
Steak ”Jo Walker”
Argentinisches Rumpsteak mit Steakbrot, Kräuterbutter und Salat
19,50
€
Steak ”Matuschka”
Argentinisches Rinderfilet mit Spiegelei, Pommes frites und Salat
26,50
€
Steak nach ”Acapulco”
Argentinisches Rinderfile mit Butterreis in pikanter Sauce und Salat
27,50
€
Steak ”Hawaii”
Schweinesteak mit Obst in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
16,50
€
Steak ”Mike Fink”
Argentinisches Rumpsteak mit Pfifferlingen, Birne, Preiselbeeren, Steakbrot und Salat
23,50
€
Steak ”Moutarde”
Argentinisches Rinderfilet in grüner Pfeffer-Senfsauce, mit Kroketten und Salat
26,50
€
Pfeffersteak
Argentinisches Rumpsteak in Pfeffer-Rahmsauce, mit Salzkartoffeln und Salat
22,50
€
Jägersteak
Argentinisches Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Pommes frites und Salat
22,50
€
Schwarzwälder Steak
mit frischen Champignons, Speck, Zwiebeln, Kroketten und Salat
23,50
€
Steak nach ”Banater Art”
Truthahn-Steak mit geräucherten Schinken und Kräuterkäse gefüllt, mit Mandeln paniert, dazu Kroketten und Kaisergemüse
19,00
€
Zwiebelsteak
Schweinesteak in Zwiebelsauce mit Steakbrot und Salat
15,00
€
Putensteak
mit Butterreis, Pfirsich und Salat
15,50
€
STEAKSPEZIALITÄTEN
Steak ”Grande Texas”
Argentinisches Rumpsteak, Rinderfilet und Schweinemedaillons in Pfeffer-Balsamicosauce mit Folienkartoffel und Salat
28,50
€
Steak ”Country”
Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln, frischen Champignons, Folienkartoffel und Salat
24,50
€
Steak ”Oriental”
Argentinisches Rinderfilet in frischer Knoblauchsauce, dazu Butterreis und Salat
26,50
€
Steak ”Alexander der Große”
Argentinisches Rumpsteak 300g, mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
26,50
€
Steak nach Art des Hauses
Argentinisches Rinderfilet 300g mit feinem Spargel, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
32,00
€
BALKAN - SPEZIALITÄTEN
Balkan-Platte
Mehrere Fleischstücke auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
13,50
€
Cevapcici (Hackfleischröllchen)
aus Rind- und Schweinefleisch auf dem Rost gebraten, dazu Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat
10,50
€
Grill-Teller
Verschiedene Fleischstücke auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
12,50
€
Pola-Pola (halb & halb)
Fleischspieß und Cevapcici mit Djuwetschreis, Pommes und Salat
11,50
€
Pljeskavica (Hacksteak)
aus Rind- und Schweinefleisch, auf dem Rost gebraten, dazu Djuwetschreis, Zwiebeln, Pommes frites und Salat
10,50
€
Pljeskavica „Montenegro“ (Hacksteak gefüllt)
aus Rind und Schweinefleisch, gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Djuwetschreis, Zwiebeln, Pommes frites und Salat
13,50
€
Hirtenspieß
Argentinisches Rumpsteak und Schweinefilet auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
18,50
€
Veseli Bosanac
Rumpsteak auf dem Rost gebraten, mit Käse und Kochschinken gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
20,50
€
Vjesalica
Schweinelende auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
16,50
€
Pljeskavica
auf dem Rost gebraten, in pikanter Zigeunersauce, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
12,50
€
Raznjici
zwei Fleischspieße auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
12,50
€
Serbisches Potpourri
Kotelett, kl. Putensteak, kl. Rumpsteak, Cevap, und Speck auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
15,00
€
Balkanspieß
Schweinefilet gefüllt mit Hirtenkäse, mit pikanter Balkansauce, Butterreis und Salat
17,00
€
Balkanleber (vom Grill)
mit Speck, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
10,50
€
Räuberteller
Verschiedene Sorten Fleisch, Leber, Speck, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
14,50
€
BALKAN - SPEZIALITÄTEN ( ab 2 Personen )
Gourmetplatte
Verschiedene Fleischstücke, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat (brennend serviert)
pro Person
18,50
€
Platte nach Art des Hauses
Schweinefilet mit gegrillten Tomaten, Speck, Gemüse,Spargel, Kroketten, Sauce Bearnaise und Salat
pro Person
19,50
€
Reitersäbel (ab 4 Personen)
Hack-, Schweine-, Rinder- und Putensteak mit gerösteten Speckscheiben, verschiedenen Beilagen und Salat inklusive einer Flasche Rot- oder Weißwein (0.75 l) (brennend serviert)
pro Person
21,50
€
PFANNENSPEZIALITÄTEN
Vegetaria Pfanne
frische Champignons, Mischgemüse, Spargel, Kartoffeln, Paprika in Crème fraîche, Kaisergemüse und Kroketten
14,50
€
Rahmschnitzel (paniert)
Schweineschnitzel in Rahmsauce, mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
14,00
€
Cordon Bleu
Schnitzel paniert, gefüllt mit Kochschinken und Käse, Kroketten, Gemüse und Salat
17,00
€
Jägerschnitzel (paniert)
Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
15,50
€
Muckalica ”Leskovac Art” (sehr scharf)
Schweinefilet geschnetzelt in Gemüsesauce, Butterreis und Salat
17,50
€
Schnitzel ” Wiener Art ”
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites, Gemüse und Salat
13,00
€
Spargelschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Spargel in Sauce Hollandaise, Butterreis und Salat
17,50
€
Champignonschnitzel
in Crème fraîche, mit Champignons, Gemüse, Pommes frites und Salat
14,50
€
Schweine-Medaillons
in Käserahmsauce, Kroketten, Gemüse, Salat
17,50
€
Filet ”Gärtner-Art”
Schweinefilet mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Butterreis und Salat
17,50
€
Puten - Ragout
Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Salat
15,00
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes und Salatbeilage
7,00
€
Fleischspieß
mit Pommes und Salatbeilage
7,00
€
Cevapcici
mit Pommes und Salatbeilage
7,00
€
SENIORENTELLER
Zigeunerschnitzel (paniert)
mit Pommes frites
10,00
€
Zigeuner Leber
Schweineleber kleingeschnitten aus der Pfanne mit gedünstetes Mischgemüse dazu Butterreis
9,50
€
Lord Charles
Schweinefilet mit Salzkartoffeln, Kaisergemüse, Spargel und Sauce Hollandaise
12,50
€
Putensteak „a la chefkoch“
mit Champignonsauce und Pommes
11,00
€
Djulbastija (kleines Schweinesteak)
mit Röstzwiebeln und Pommes frites
10,00
€
SALATE
Grüner Salat
3,50
€
Tomatensalat
3,50
€
Weißkohlsalat
3,00
€
Gemischter Salat
3,00
€
Gurkensalat
3,50
€
BEILAGEN
Bratkartoffeln
3,00
€
Salzkartoffeln
2,50
€
Butter - Mischgemüse
3,00
€
Kroketten
3,00
€
Pommes frites
2,50
€
Butterreis
2,50
€
Djuwetschreis
3,00
€
Frische Champignons
5,00
€
SOSSEN
Champignonsauce
3,50
€
Sauce Hollandaise
3,00
€
Sauce Bearnaise
3,50
€
Knoblauchsauce
3,00
€
Pfeffersauce
3,50
€
Ketchup o. Mayo
0,50
€
DESSERT - EIS
Vanilleeis
mit Sahne
3,00
€
Vanilleeis
mit heißer Schokolade und Sahne
4,50
€
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
4,50
€
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50
€
Palatschinken
mit Eis und Schokolade
6,50
€
Haus-Dessert
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 17.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.