Vorspeisen - Beilagen
Wakame Salada
Seetangsalat
3,00
€
Horenso Gomaae
Spinat mit Erdnusssauce
3,50
€
Harumaki
Frühlingsrollen
3,50
€
Age Gyoza
gebackene Teigtaschen
4,50
€
Yakitori
gegrillte Hühnerfleischspieße
5,00
€
Edamame
junge Bohnen
4,50
€
Muslitos
panierte Krebsscheren
6,00
€
Suppen
Miso Shiru
Misosuppe mit Tofu und Seetang
3,50
€
Sakana Kara Kuchi (scharf)
Fischsuppe mit Gemüse
4,50
€
Hauptgerichte
Gohan
Reis
2,00
€
Chicken Katsu
frittiertes, paniertes Hühnerfleisch mit japanischer Sauce
10,50
€
Ika Furei
frittierte, panierte Tintenfischringe
10,50
€
Sake Shioyaki
gegrillter Lachs mit Salz
12,50
€
Sake Teriyaki
gegrillter Lachs mit Teriyakisauce
12,50
€
Ebi Furei
frittierte, panierte Scampi
13,50
€
Inside-Outside Maki
Es werden jeweils 8 Inside-Outside Maki serviert.
Inside-Outside Maki Gurke Avocado
mit Gurken, Avocado und Rucola
5,50
€
Inside-Outside Maki Sake Yaki
mit gegrilltem Lachs, Rettich und Rucola
5,50
€
Inside-Outside Maki California
mit Avocado, Surimi und Sesam
5,50
€
Inside-Outside Maki Alaska
mit Avocado, Lachs und Sesam
6,50
€
Inside-Outside Maki Boston
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
6,50
€
Inside-Outside Maki Tori Teriyaki
mit Hühnerfleisch und Gurken
6,50
€
Inside-Outside Maki Cali Tempura
mit Avocado und Surimi im Tempuramantel
6,50
€
Inside-Outside Maki Ebi Salada
mit Scampisalat und Masago
6,50
€
Inside-Outside Maki Hot Spicy Tuna (scharf)
mit Thunfisch, Gurken und Masago
7,00
€
Inside-Outside Maki Hot Spicy Ebi (scharf)
mit Scampi, Gurken und Masago
7,00
€
Inside-Outside Maki Unakyu
mit Aal, Gurken und Sesam
7,00
€
Inside-Outside Maki Tobiko
mit Avocado, Lachs und Masago
7,00
€
Inside-Outside Maki Rucola
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Rucola
7,00
€
Inside-Outside Maki Fried Onion
mit Lachs, Gurken, Avocado und frittierten Zwiebeln
7,00
€
Inside-Outside Maki Tempura Ebi
mit Scampi im Tempuramantel, Gurken, Frischkäse, Lachs und Avocado
8,00
€
Inside-Outside Maki Rainbow Sake
mit Lachs und Avocado
8,00
€
Sakura Spezial
Futo Maki Furai (4 Stück)
mit Lachs, Avocado, Surimi, Paprika und Frischkäse
7,00
€
Sake No Oshi Sushi (8 Stück)
mit Lachs, Avocado, Erdnüssen und Mayonnaise
9,00
€
Sakura Spezial Rolls
Es werden jeweils 8 Sakura Spezial Rolls serviert.
Veggy Spring Roll
Inside: vegetarische Frühlingsrolle, Gurke und Frischkäse Outside: Avocado, Spicy-Mayonnaise und Teriyakisauce
6,50
€
Garden Roll
Inside: Tempura Paprika, Tempura Lauchzwiebel und Tempura Spargel Outside: Avocado und Misosauce
6,50
€
Sweet Chili Chicken Roll
Inside: Tempura Hähnchen und Krautsalat Outside: Röstzwiebeln und Sweet-Chilisauce
7,50
€
Chicken Miso Roll
Inside: Tempura Hähnchen und Tempura Lauchzwiebel Outside: flambierter Lachs und Misosauce
8,00
€
Spicy Salmon Tatar Roll (scharf)
Inside: Avocado und Gurke Outside: Lachstatar und Masago
8,00
€
Salmon Fire Roll
Inside: Tempura Paprika, Tempura Lauchzwiebel und Frischkäse Outside: flambierter Lachs und Misosauce
8,00
€
Tuna Miso Roll
Inside: Tempura Paprika, Tempura Avocado und Frischkäse Outside: Thunfisch, Masago und Misosauce
9,00
€
Spicy Tuna Tatar Roll (scharf)
Inside: Gurke und Avocado Outside: Thunfischtatar und Masago
9,00
€
Sakura Tiger Roll (scharf)
Inside: Tempura Garnele und Avocado Outside: Thunfischtatar und Masago
9,00
€
Sakura Extreme
Inside: Tempura Garnele, Gurke und Frischkäse Outside: Scampi, gegrillter Aal, Lachs, Thunfisch, Avocado, Spicy-Mayonnaise und Unagisauce
9,00
€
Nigiri
Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.
Inari Nigiri
mit gebackenem Tofu
3,50
€
Tamago Nigiri
mit Eierstich
3,50
€
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
3,50
€
Tako Nigiri
mit Oktopus
3,50
€
Sake Nigiri
mit Lachs
4,00
€
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,50
€
Ebi Nigiri
mit Scampi
4,50
€
Tobiko Nigiri
mit Fliegenfischeiern
5,00
€
Hotate Nigiri
mit Jacobsmuscheln
5,00
€
Unagi Nigiri
mit Flussaal
5,50
€
Sashimi
Sake Sashimi
mit Lachs
13,00
€
Sake Maguro Sashimi
mit Lachs und Thunfisch
14,00
€
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
15,00
€
Extra Ingwer
1,50
€
Extra Wasabi
1,50
€
Extra Sojasauce
1,50
€
Makimono
Es werden jeweils 6 Makimono serviert.
Kappa Maki
mit Gurken
3,50
€
Mango Maki
mit Mango
4,00
€
Paprika Maki
mit Paprika
4,00
€
Avocado Maki
mit Avocado
4,50
€
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,50
€
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
4,50
€
Sake Maki
mit Lachs
4,50
€
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,00
€
Ebi Maki
mit Scampi
5,00
€
Unagi Maki
mit Flussaal
5,50
€
Futo Maki (4 Stück)
mit verschiedenem Gemüse
6,00
€
Don
Sake Don
Lachs mit Reis
13,00
€
Una Don
gegrillter Aal mit Sauce und Reis
15,00
€
Tekka Don
Thunfisch mit Sushireis
15,00
€
Chiraschi Sushi Don
verschiedene Fischfilets mit Sushireis
16,00
€
Temaki
Alle Temaki werden von Hand gerollt. Es wird jeweils ein Temaki serviert.
Kappa Temaki
mit Gurken
4,50
€
Avocado Temaki
mit Avocado
4,50
€
Oshio Temaki
mit eingelegtem Rettich
4,50
€
Sake Temaki
mit Lachs
5,00
€
Maguro Temaki
mit Thunfisch
5,50
€
Ebi Temaki
mit Scampi
5,50
€
California Temaki
mit Avocado und Surimi
5,50
€
Alaska Temaki
mit Avocado und Lachs
6,00
€
Unagi Temaki
mit Flussaal
6,00
€
Unakyu Temaki
mit Flussaal und Gurken
6,00
€
Tempura Ebi Temaki
mit Scampi im Tempuramantel
6,50
€
Sushi
Futo Inari
• 4 Futo Maki • 3 Sushi Inari
9,00
€
Sapporo
• 6 Kappa Maki • 6 Sake Maki • 2 Nigiri
10,50
€
Nara
• 3 Sake Maki • 3 Kappa Maki • 3 Avocado Maki • 3 Thunfisch Maki • 2 Nigiri
11,00
€
Yasai
• 3 Oshinko Maki • 3 Kappa Maki • 3 Avocado Maki • 3 Kampyo Maki • 8 Inside-Outside Gurken, Avocado und Rucola Maki
12,00
€
San Francisco
• 4 Inside-Outside California Maki • 4 Inside-Outside Tobiko Maki • 3 Sake Maki • 3 Kappa Maki • 2 Nigiri
13,50
€
Maki Set (24 Stück)
• 4 verschiedene Makimono • 3 verschiedene Inside-Outside Maki
14,50
€
Ume
• 7 verschiedene Nigiri • 6 Makimono
15,50
€
Take
• 9 verschiedene Nigiri • 8 Inside-Outside Maki
19,50
€
Matsu
• 11 verschiedene Nigiri • 12 Inside-Outside Maki
25,00
€
Sakura Spezial
• 5 verschiedene Nigiri • 8 Inside-Outside Maki • 6 Sashimi Lachs • 4 Sashimi Thunfisch
30,00
€
Desserts
Lychee
Lychee Früchte
4,00
€
Yomogi daifuku
grüner Reiskuchen
5,00
€
Banane furei
frittierte, panierte Banane
5,00
€
Inside-Outside Erdbeeren
Erdbeeren mit Nutella
6,50
€
Inside-Outside Bananen
Bananen mit Nutella
6,00
€
Letzte Aktualisierung: 20.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.