Vorspeisen
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Toast
8,00
€
Mozzarella
mit Tomaten und Brot
8,00
€
Schafskäse
mit Toast und Butter
10,00
€
Dalamatinischer Prsut
(Schinken aus Kroatien) mit Oliven und Brot
10,00
€
Suppen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
Hühnersuppe
mit Einlage
4,80
€
Rinderkraftbrühe
mit Nudeln
4,80
€
Gerichte für den kleinen Hunger
Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
12,00
€
Schweinelendchen Dubrovnik
Schweinelendchen mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
Damenlendchen
2 Schweinefilets, Pfirsichhälften und mit Sauce Béarnaise überbacken
12,00
€
Jägerlendchen
Schweinelendchen mit Pfifferlingen und Röstinchen
14,00
€
Omelette
mit Champignons oder Schinken
9,50
€
Rumpsteak ,,Bepo"
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat vom Buffet
16,50
€
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
10,00
€
Salatspezialitäten
Chef-Salat
Salate der Saison mit Schinken, Käsestreifen und Hausgemachtem Dressing
10,00
€
Salatteller ,,Split"
Salate der Saison mit Schafskäse, Oliven und gekochtem Ei und Hausgemachtem Dressing
10,00
€
Heiß auf Kalt
Salate der Saison mit Putenstreifen und Hausgemachtem Dressing
12,00
€
Für Vegetarier
Aubergine ,,Piccata"
in Eihülle gebacken, mit Djuvec Reis und Tomatensauce
11,50
€
Vegetarischer Teller
verschiedenes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Rösti
13,00
€
Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,00
€
Raznjici
2 Nackenspieße mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,50
€
Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
15,50
€
Halb und Halb
1 Nackenspieß und 4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
13,50
€
Bauern-Spieß
2 Stück Schweinefleisch, 1 Rumpsteak und 2 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
14,50
€
Räuber -Spieß
2 Stück Schweinefleisch, 1 Rumpsteak, 2 Stück Speck und 1 Hacksteak mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,00
€
Epigramm a la Split
2 Cevapcici, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, 1 gefülltes Schnitzel und Speck mit Djuvec Reis, Ajvar, Pommes frites und Salat vom Buffet
19,50
€
Grillteller
2 Cevapcici, 1 Nackenspieß, 1 Hacksteak und 1 Kotelett mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,00
€
Trenk - Spieß
1 Hacksteak, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, 1 Putenbrustfilet und 1 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Paprika und Salat vom Buffet
20,50
€
Holzfäller - Platte
1 Hacksteak, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet und 1 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, gerösteten Zwiebeln und Salat vom Buffet
21,00
€
Filet - Spieß
3 Schweinefilets mit Champignons und Zwiebeln mit Pommes frites, Djuvec Reis und Salat vom Buffet
18,50
€
Adria - Krüstchen
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
18,50
€
Pfannengerichte
Satarasch (scharf)
Geschnetzeltes Schweinefleisch gedünstet mit Tomaten, Paprika und Eiern, dazu Reis und Salat vom Buffet
14,00
€
Haus - Topf
3 verschiedene Filets mit frischen Champignons, Gemüse, Spiegelei, Kroketten und Salat vom Buffet
21,50
€
Bauern - Topf
3 Schweinemedaillons mit Sauce Bèrnaise und Käse überbacken, dazu Gemüse, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
21,50
€
Internationale Gerichte
Schnitzel ,, Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,50
€
Paprikaschnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
13,00
€
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,50
€
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Buffet
19,00
€
Schweinefilet ,,Marco Polo"
3 Schweinemedaillons überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise, dazu Gemüse, Kroketten und Salat vom Buffet
20,00
€
Lammkotelett
mit Djuvec Reis, Pommes, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
19,00
€
Balkan - Leber
mit Speck, dazu Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,50
€
Platten
Kroatia - Platte für 2 Personen
Nackenspieße, Hacksteaks, Cevapcici, Koteletts, Rumpsteaks und Speck, mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Gemüse, und Salat vom Buffet
42,00
€
Kroatia - Platte für 3 Personen
63,00
€
Kroatia - Platte für 4 Personen
84,00
€
Haus - Platte für 2 Personen
Rinderfilets, Rumpsteak, gefüllte Schnitzel mit Schinken und Käse mit Pommes frites, Djuvec Reis, frischen Champignons, Gemüse, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
56,00
€
Haus - Platte für 3 Personen
84,00
€
Haus - Platte für 4 Personen
112,00
€
Panorama - Platte für 2 Personen
Rumpsteaks, Rinderfilets, Schweinelendchen und Putenmedaillons mit Pommes frites, Kroketten, frischen Champignons, Gemüse und Salat vom Buffet
56,00
€
Panorama - Platte für 3 Personen
84,00
€
Panorama - Platte für 4 Personen
112,00
€
Puten - Spezialitäten
Putensteak
Zart gegrillt mit Kroketten, Gemüse, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
14,00
€
Putenmedaillons
mit Champignon - Rahm Sauce, Gemüse, Rösti und Salat vom Buffet
17,50
€
Vom Kalb
Kalbsschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buffet
19,50
€
Argentinische Steaks
Rumpsteak ca.250 g
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
23,50
€
Rumpsteak „Lustiger Bosniak"
2 Gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat vom Buffet
25,50
€
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
25,00
€
Filetsteak ca.250 g
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
26,50
€
Pfeffersteak
2 Rinderfilet mit Grüner Pfeffer Sauce, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
28,50
€
Pfifferling - Filetsteak
mit Folienkartoffel und Salat vom Buffet
30,50
€
Fischgerichte
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
22,00
€
Lachssteak
mit Salzkartoffeln, Broccoli und Salat vom Buffet
20,50
€
Tintenfisch ,,Mediterrane"
gegrillt, mit frischem Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
19,50
€
Kinder - Teller
,,Mickey Mouse"
Schnitzel Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
7,00
€
Cevapcici
4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites
7,00
€
Putenschnitzel ,,Pumuckel"
Putenschnitzel Natur mit Pommes frites
7,00
€
Beilagen
Butter- oder Djuwetschreis4
2,50
€
Salzkartoffeln
2,50
€
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,00
€
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,50
€
Pommes frites
2,50
€
Kroketten
2,70
€
Rösti
2,70
€
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
7,50
€
Broccoli
3,50
€
Frisches Gemüse
3,00
€
Ajvar
1,80
€
Kräuterbutter
1,80
€
Sauce Hollandaise
3,50
€
Sauce Bèrnaise
3,50
€
Pfeffersauce
4,50
€
Spezial - Dessert
Obstsalat
mit Maraschino oder Sahne
5,90
€
Palatschinken
mit Konfitüre oder Schokolade Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
7,50
€
Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren, Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
7,50
€
Eis - Spezialitäten
Gemischtes Eis
3,50
€
Früchtebecher
6,00
€
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
5,00
€
Bananen Split
5,50
€
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
5,50
€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,50
€
Kinder-Eisbecher
2,50
€
Letzte Aktualisierung: 07.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.