Spargelzeit im Haus Glörtal
Spargelsüppchen
6,90
€
Frischer deutscher Spargel
250 g ungeschält
15,90
€
Beilagen zum Spargel
Serranoschinken
8,90
€
zwei Schnitzelchen
12,90
€
Medallions vom Schweinefilet
14,90
€
Kalbsrückensteak
15,90
€
Abend Karte
Tomatensuppe
Mit leichter Ingwernote.
6,90
€
Kartoffelsuppe
5,50
€
fritierte Drillinge
Mit zweierlei Dips.
7,90
€
kleiner Wildkräutersalat
Mit gerösteten Pinienkernen, hausgebeizter Lachs und Hausdressing. Dazu reichen wird frisches Brot.
9,90
€
Ziegenkäse im Speckmantel
Auf Wildkräutersalat und mit frischem Brot.
8,90
€
Hautpspeisen
Ofenkartoffel
mit hausgemachter Kräuter-Knoblauch Sour-Cream
11,90
€
großer Salatteller
Mit mit Essig-Öl- und Hausdressing.
12,90
€
Topping Salat
Hähnchenbruststreifen
3,00
€
Grillkäse & Preiselbeeren
3,00
€
gebratener Tofu
3,00
€
gebratenen Gambas
6,00
€
vegetarischer Salatteller
kl. Rinderhüftsteaks
6,00
€
Quinoa Pfännchen
Unsere Quinoapfanne mit Paprika und Kirschtomaten. Der Clou sind die Würfel vom zart geräucherten Tofu. Verfeinert wird die Quinoapfanne mit unserer fruchtigen Limetten Sourcream.
14,90
€
Bratkartoffeln mit Spiegelei
14,90
€
Käsespätzle
Mit gerösteten Zwiebeln und Beilagensalat.
14,90
€
fruchtiges Hähnchencurry
Mit Ananas und Pfirsich in einer milden Curry-Sahnesauce. Wir servieren das Hähnchencurry auf Reis.
16,90
€
Schweinefilet Pfännchen
Mit Cognac-Pfeffer Rahmsauce, Bratkartoffeln und Speckböhnchen.
21,90
€
Fischgerichte: leider nicht in der Glör gefischt! Trio vom Fisch
Hausgebeizter Lachs und geräuchertes Forellenfilet und in Knoblauchöl gebratene Gambas. Mit Honigsenfsoße, Meerrettich und Brot.
19,90
€
Forelle "Müllerin"
mit Drillingen, zerlassener Butter und Beilagensalat
19,90
€
Lachs auf der Haut gebraten
Mit Zitronen-Butter-Dill Sauce, Reis und Salat.
21,90
€
Schnitzel
Wiener Schnitzel Vom Kalb mit Pommes frites und Salat.
27,90
€
Ihre Saucen Auswahl
Champignonsauce "Haus Glörtal!"
4,00
€
Paprikasauce "Ungarisch"
4,00
€
Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
4,50
€
leichte Gorgonzolasauce
4,50
€
Schmorzwiebeln
3,50
€
Düsseldorfer Art
Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.
5,50
€
Schnitzel "Wiener Art" | Schnitzel vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
15,90
€
Schnitzel mit Champignon-Sauce "Haus Glörtal"
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Champignonsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
17,90
€
Schnitzel mit Paprika-Sauce ungarischer Art
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Paprikarahmsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
17,90
€
Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Spiegelei
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Schmorzwiebeln und Spiegelei. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
18,90
€
Schnitzel mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
18,90
€
Schnitzel mit leichter Gorgonzolasauce
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Gorgonzolasauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.
18,90
€
Steak
Irisches Rumpsteak Mit Beilagensalat. ca. 250g
28,90
€
Ihre Beilagen:
Pommes Frites Als Beilage.
3,50
€
Bratkartoffeln
Als Beilage.
4,50
€
Kroketten
als Beilage
3,50
€
Salat als Beilage
3,50
€
Ihre Saucen Auswahl
Champignonsauce "Haus Glörtal!"
4,00
€
Paprikasauce "Ungarisch"
4,00
€
Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
4,50
€
leichte Gorgonzolasauce
4,50
€
Schmorzwiebeln
3,50
€
Düsseldorfer Art m)
Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.
5,50
€
Filetsteak vom irischen Rind
Mit Beilagensalat. ca. 200g
31,90
€
Ihre Beilagen:
Pommes Frites Als Beilage.
3,50
€
Bratkartoffeln
Als Beilage.
4,50
€
Kroketten
als Beilage
3,50
€
Salat als Beilage
3,50
€
Ihre Saucen Auswahl
Champignonsauce "Haus Glörtal!"
4,00
€
Paprikasauce "Ungarisch"
4,00
€
Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
4,50
€
leichte Gorgonzolasauce
4,50
€
Schmorzwiebeln
3,50
€
Düsseldorfer Art
Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.
5,50
€
Beilagen | Saucen
kleiner Beilagensalat
4,50
€
Pommes Frites
Als Beilage.
3,50
€
Bratkartoffeln
Als Beilage.
4,50
€
Kroketten
als Beilage
3,50
€
Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
4,50
€
Champignonsauce "Haus Glörtal!"
4,00
€
leichte Gorgonzolasauce
4,50
€
Paprikasauce "Ungarisch"
4,00
€
Mayonnaise
Portion
0,60
€
Trüffel-Mayonnaise
1,50
€
Ketchup
1 Portion
0,60
€
Schmorzwiebeln
3,50
€
Düsseldorfer Art
Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.
5,50
€
Desserts
hausgemachte Rote Grüze mit Vanillesauce
5,90
€
Dessertvariation Haus Glörtal
Gâteaux au chocolat auf roter Grütze mit einer Kugel Vanilleeis.
7,50
€
Panna Cotta g)
Mit Orangen-Variegato und Früchten.
5,90
€
Eisbecher
Bayerische Creme
5,90
€
Kinder Karte
"Mitesser Teller"
Teller mit Besteck zum räubern. "Keine Ahnung..." Kleines Schnitzel mit Pommes oder Kroketten.
10,50
€
"Ist mir egal..."
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes oder Kroketten.
10,50
€
Letzte Aktualisierung: 15.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.