Speisekarte
Salat
Salatplatte
nach Art des Hauses mit Schafskäse Paniert und hausgemachtem Dressing
12,90
€
Mozzarellasalat
mit Cherry Tomaten und Ruccola mit Brot und Butter
12,50
€
Salatteller „a´ la Chef"
mit Schinken, Käse, Ei, dazu Brot und Butter
13,20
€
Salatteller „Feinschmecker Art"
Blattsalat, mit Putenbrust,Ei, Tomate, Gurke, Brot und Butter
15,90
€
Salatteller „Biokovo"
mit Tomaten, Gurken, Oliven und Lachs
14,50
€
Salat mit Rumpsteak
mit Ruccola, Oliven, gebratenem Pilzen Brot und Butter
19,20
€
Vorspeisen
Shrimps-Cocktail
mit Toast und Butter
9,40
€
Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Brot
8,90
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter Toast
8,80
€
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit Kraüterbutter und Toast
9,80
€
Gebackener Schafskäse
mit Toast und Butter
9,20
€
Oliven Teller
mit Schafskäse und Knoblauch Brot
9,50
€
Rote Bette Carpaccio
mit Ruccola Nüsse dazu Brot
11,90
€
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Nudeln
5,50
€
Französische Zwiebelsuppe
5,90
€
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,20
€
Grillspezialitäten
Cevapcici
mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
14,20
€
Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskåse, dazu Pommes Frites, Diuvecreis und Salat
16,50
€
Pola-Pola
Fleischspieß, 3 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
15,20
€
Grillteller
Fleischspieß, Hacksteak, Cevapcici, Schweinenackensteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
17,20
€
Lustiger Dalmatiner
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Schafskäse mit Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salat
25,50
€
Rinderleber vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
14,20
€
Split-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Bratkartoffel und Salat
19,60
€
Volkshaus-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, 2 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
19,90
€
Räuberspieß
( scharf) Rumpsteak, Schweinerückensteak, HackmedailJon Paprika-ZwiebeI-Tomatensauce,
18,80
€
1. Gang
azu Pommes Frites und Salat
Dalmatinisches-Schnitzel
gefüllt mit Schinken und Schafskäse dazu geräucherter Seck Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
18,50
€
Internationale Spezialitäten
Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
14,80
€
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,40
€
Paprikaschnitzel
(schart) mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
Cordon Bleu
(vom Schwein) mit Gemüse, Pommes Frites und Salat
18,50
€
Rahm-Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,90
€
Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,50
€
Bolognese-Schnitzel
mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
17,80
€
Vegetarische „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
16,50
€
Muckalica
(scharf) geschnetzeltes Schweinefilet gedünstet mit Paprika, Zwiebel, dazu Butterreis und Salat
17,80
€
Schweinelende "Försterin"
mit Pfifferlingrahmsauce dazu Kroketten und Salat
19,50
€
Pfefferteller
Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffel und Salat
25,50
€
Bauernteller
Rumpsteak, Schweinefilet, Nackensteak, Speck, geröstete Zwiebel, mit Bratkartoffel und Salat
21,50
€
Chef-Teller
Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce, mit Kroketten, Gemüse und Salat
22,50
€
Platten für 2 Personen
Volkshaus-Platte
Schweinemedaillons in Champignonsauce, Rumpsteak, gefülltes Hacksteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
44,20
€
Kroatia-Platte
Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat
43,60
€
Split-Platte
Raznjici, Hacksteak, Nackensteak, Cevapcici, Leber, Dörrfleisch mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
41,20
€
Steaks
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Bratkartoffeln und Salat
25,50
€
Rumpsteak „Lionaise"
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
26,20
€
Rumpsteak „Madagaskar"
mit grünem Pfeffer in Madeirasauce, dazu Rösti, Gemüse und Salat
26,20
€
Fischspezialitäten
Tilapia
mit Salzkartoffel und Salat
16,90
€
Zanderfilet
mit Salzkartoffel und Salat
21,50
€
Tintenfisch vom Grill
mit Butterreis und Salat
18,80
€
Nudelgerichte
Rigatoni „a' la Chef“
Nudeln mit Schinken Käse, Champignons in Fleischrahmsauce
12,20
€
Spaghetti „Bolognaise"
11,60
€
Griüne Nudeln „Schweizer Art"
im Rahm, mit Sauce Bolognaise und Käse überbacken
12,40
€
Pasta "Frutti di Mare"
Spaghetti mit Meeresfrüchten
14,90
€
Hausspezialitäten
Medaillons "Trogir"
Schweinefiletmedaillons mit geschwenkten Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
19,80
€
Schweinelende „SpIit“
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Kroketten und Salat
19,60
€
Medaillons "Mozzarella"
Schweinetiletmedaillons mit Tomaten und Mozzarella Uberbacken, dazu Kroketten und Salat
21,40
€
Putensteak "Mademoiselle"
mit frischen Champignons und Sauce- Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
18,50
€
Für unsere kleinen Gäste
Tarzan-Spieß
mit Pommes Frites
8,20
€
Kl. Schnizel „Rotkäppchen“
mit Pommes Frites
9,50
€
Kl. Spaghetti
mit Bolognaise-Sauce
8,80
€
Kl. Rigatoni "å la Chef"
Nudeln mit Schinken Käse, Champignons in Fleischrahmsauce
8,90
€
Chicken Nuggets
mit Pommes
8,60
€
Für den kleinen Appetit
KL Cevapcici
mit Pommes Frites und Salat
12,20
€
Duett von Grill
mit Pommes Frites Champighnonsauce und Salat
15,60
€
Kleines Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Brot dazu Salat
19,20
€
Toast „Hawaii"
Schinken und Ananas mit Käse uberbacken
9,20
€
Toast „Francaise"
Schweinelende mit Sauce Holandaise und Käse Überbacken, dazu Birne gefüllt mit Preiselbeeren
11,60
€
Toast „Daniel"
Schweinefilet mit Champignonsauce und Käse überbacken
13,50
€
SCHNITZEL KARTE
jedes Schnitzel mit Pommes und Salat / Jeden Dienstag
Schnitzel "Wiener Art"
13,00
€
Schnitzel "Jäger Art"
13,00
€
Paprikaschnitzel
13,00
€
Knoblauchschnitzel
13,00
€
Rahmschnitzel
13,00
€
Zwiebelschnitzel
13,00
€
Schnitzel „Bolognaise"
13,00
€
Schnitzel „Hawaii"
13,00
€
Mozzarella Schnitzel
13,00
€
Parmesan Schnitzel
13,00
€
Letzte Aktualisierung: 05.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.