Hauptgang
Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
Rumpsteak 200gr.
31,90
€
Rumpsteak 300gr.
36,90
€
"Surf und Turf" Rinderfilet
Black Tiger Garnele mit Waldpilzen, Vanillezwiebeln und Süßkartoffelpommes
37,50
€
Kotelett vom Ibericoschwein
mit zweierlei Spargel und Rosmarin Drillingen
29,50
€
48 Stunden geschmorte Kalbsbacken
mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte
31,00
€
Barbarie Entenbrust
mit Bratenjus auf Bohnen - Waldpilzgemüse und gebratenem Reis
31,50
€
Gebratener Butterfisch auf Rote Bete Risotto
mit Blattspinat und Weißweinsauce
27,00
€
Norwegisches Kabeljaufilet
mit grünem Spargel und Bärlauch Gnocchi
28,00
€
Vorspeisen
"Koch´s Tapas" Anti Pasti
Gebackene Garnele auf Algensalat / Wan Tan Tasche mit Teriyaki Sauce / Räucherlachs / Teigtasche gefüllt mit Manchegokäse
18,50
€
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl
mit Zwiebel, Tomate und Baguette
18,50
€
Ziegenkäsetaler
mit Honig Crumble auf gegrillter Wassermelone und Wildkräutersalat
16,50
€
Carpaccio vom Weiderind
mit Olivenöl, Tomate, Kernen und Parmesan
17,50
€
Mittwoch Grillabend
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot
13,90
€
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat
16,50
€
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat
18,90
€
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico
18,90
€
Spezialitäten vom Holzkohlengrill...
Rumpsteak vom Weiderind
31,90
€
Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch
17,90
€
Schweinefiletspieß im Speckmantel
25,50
€
Burger vom Weiderind
20,90
€
Norwegisches Lachsfilet
27,90
€
Hähnchenbrustfilet
19,90
€
Rinderfilet
37,50
€
Burger mit Hähnchenbrustfilet
20,90
€
Wildbratwurst aus heimischer Jagd
20,50
€
Garnelenspieß
32,50
€
Beilagen...
Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat
Saucen...
Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich
Vegetarisch
Koch´s Poke Bowl
mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel
17,50
€
Südtiroler Schlutzkrapfen
mit Ricottasauce, Cherrytomaten und Blattspinat
18,50
€
Bärlauch - Parmesanrisotto
mit Ziegenkäsetaler und Wildkräutern
18,90
€
Klassiker
Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
19,50
€
"Westerwälder Krüstchen"
( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )
18,50
€
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat
25,50
€
"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch
mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites
20,90
€
Bunte Salatvariation
Hähnchenbrust
18,90
€
Garnelen
21,90
€
Falaffel
17,90
€
Rosa gebratenes Filet vom Landschwein
mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat
23,90
€
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfel, Zwiebel, Kartoffelpüree und Bratenjus
21,90
€
Monatsmenü
3 Gänge
35,00
€
Spargelcremesuppe
Norwegisches Lachsfilet auf Spargel - Bärlauchrisotto
Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren
Suppen
Koch´s Sauerampfercremesuppe
8,50
€
Steinpilzcremesuppe mit Croutons
8,50
€
Spargelcremesuppe
8,50
€
Mittagsmenü
Montag
Leberkäse mit Kartoffelgratin und Karottensalat
Dienstag
Frikadelle mit Kohlrabi und Kartoffeln
Mittwoch
Gulasch mit Nudeln
Donnerstag
Pulled Pork Burger mit Wedges
Freitag
Fisch und Chips
Gericht der Woche:
10,90
€
Burger mit Hähnchenbrust und Wedges
Gericht der Woche vegetarisch:
10,90
€
Maultaschen mit Ricotta Sauce und Karottensalat
10,50
€
Freitag Burgerabend
Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse
20,90
€
Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf
20,90
€
Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse
20,90
€
Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm
19,90
€
Wild Burger... Wildschwein / Reh / Preiselbeeren / Birne
21,90
€
Letzte Aktualisierung: 09.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.