Zu den Salaten, Suppen und Vorspeisen reichen wir Toastecken

MÖHRENSUPPE
Cremesuppe von feinen Möhren mit Pesto
TOMATENCREMESUPPE
mit Croutons
SALATTELLER DER SAISON (KLEIN)
mit hausgemachtem Dressing
FEINES WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN
mit Champignons, überbacken mit Reibekäse und dazu Zitrone und Toast
OFENKARTOFFEL
im Salatbett angerichtet mit Kräuterquark
NUDELTELLER
mit Spinatgorgonzola
CANNELLONI
mit Spinat gefüllt in Tomatencreme mit Käse überbacken

drei zarte Medaillons an Pilzrahm dazu Spätzle

SCHWEINESCHNITZEL “WIENER ART”
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, angerichtet mit Pommes Frites
STEAK AU FOUR
Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Reibekäse überbacken dazu Kartoffelstifte, Zitrone
RINDERROULADE „KLASSISCHE ART“
mit einer Füllung von Speck, Zwiebel, Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
BRATEN VON DER LAMMKEULE IN EIGENER SOSS
mit Speckbohnen und Kartoffelklößen
GEBRATENES LACHSFILET
auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln
SAUERBRATEN
mit Rotkohl und Klößen

Letzte Aktualisierung: 09.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.