Früchtstück
Le Francais
1 Croissant, Marmelade, französische Salzbutter, kleine Kaffeespezialität nach Wahl
La Dent Sucree
Obstsalat, Konfitüre, Nutella, Honig, süßer Brotkorb, Kaffee
Lamericain
2 Spiegeleier, Speckscheiben, Grilltomate, Ketchup, französische Salzbutter, Brotkorb
Le Formage
Kleine Auswahl feiner Käsespezialitäten, Ziegenfrischkäse, Brotkorb
Charcuterie
Kleine Auswahl feiner Wurstspezialitäten, Brotkorb
Le Vegetarien
Obstsalat, Käse, Crudites, Avocado, Frischkäse, Hummus, Brotkorb
Saumon
Lachs mit Honig Dill Sauce, Brotkorb
Le Grand
Auswahl von Wurst, Schinken und Käse, ein gekochtes Ei, französische Salzbutter, Orangensaft, Brotkorb
Le Grande Deluxe
Auswahl von franz. Wurst, Schinken und Käse, eine Eierspeise nach Wahl, französische Salzbutter, ein Glas Orangensaft, eine Glas Cremant brut, Brotkorb, kleine Kaffespezialität nach Wahl
Müsli
Obstsalat
Müsli
mit Früchten
Joghurt
mit Früchten
Vitalbowl
Joghurt, Früchte, Müsli, Honig und geröstete Kerne
Eierspeisen
Eier
Weich gekochtes Ei zwei Eier im Glas mit Schnittlauch
2 Spiegeleier
Natur mit gekochtem Schinken mit Speck
Ruhrei
Natur mit gekochtem Schinken mit Speck mit Ziegenkäse mit Lachs
Die Kleine Prinz
unsere Kinderkarte
Croque Garcon
Halber Croque gegrillt mit Schinken, Käse und ketchup, dazu wahlweise ein kleiner gemischter Salat oder frisches Obst
Petit ourmet
Flammkuchen mit Tomaten und Käse, dazu wahlweise ein kleiner gemischter Salat oder frisches Obst
Croissants, Süss
Natur
gefüllt
mit arzipan oder Vanillecreme
gefüllt
mit Nuttella double
Croissants, Salzig
mit Rührei
mit Schinken, gekochtem Ei, Senf-Dill Aufstrich, Schnittlauch
mit Ruhrei und Speck
mit Ziegenfrischkäse
Blütenhonig, Walnusse
mit Geräuchertem, Lachs, gekochtem Ei
mit Senf-Dill Aufstrich
Sandwiches
Oriental
Hummus, Avocado, Tomate, Gurke, Oliven, Zitrone, Brote, Zwiebeln, Korianderbläter, Salat
La Belle Vie
Brie, Preisellbeeren, Gurke, Radleschen, Salat
Maritime
Pikante Thunfischcreme, Rote Zwiebeln, Gurke, Salat
Salami
Salami, Tomatenpesto, Grillgemüse, Rucola
Tartines
Bonjour
Tomatenpesto, Grillgemüse, Gruyere Petersilien
Vegane
Hummus, Grillgemüse, getr. Tomaten, Rucola, Koriander
Cresson
Kräuterquark, Avocado, Ei, Bacon, Kresse
Chevre
Ziegenfrichkäse, Mango Cutney, Rote-Bete gewürfelt, Apfelscheiben, Schnittlauch
Menton
Truthahnbrust, Rotes Pesto, Cherrytomaten, Oliven, Parmesan, Rucola
Saumon Fume
Räucherlachs, Knoblauchcreme, rote Zwiebeln, Rucola, Zitrone
Feingebäck
Macarons
Eclairs
Tarte Brulee
Moussetortchen
Flammkuchen
Doux Paris
Nutella, Walnüsse
Doux Strasbourg
Creme Fraiche, Apfel, Zimt und Zucker
Alsage
Creme Fräiche, Speck, Zwiebeln
Dordogne
Creme Fräiche,Ziegenkse, Zwiebeln, Walnuss, Rucola, Lavendelhonig
Prevence
Creme Fräiche, Rote Zwiebeln, Birne, Roquefort, Kräuter der Provence
Ardeche
Creme Fräiche, Speck, Champignons, Zwiebeln
Ardennes
Creme Fräiche, Zucchini, Kürbiskerne, Crezere
La Rochelle
Creme Fräiche, Räucherlachs, Blattspinat, Knoblauch
Quiches
Lorraine
Speckwürfel, Zwiebeln, Käse
Soleiel
gegrilltes Gemüse, Purree, Gruyere
Epinards
Spinat, getrocknete Tomaten, Rinderhack, Greyere
Roquefort
Roquefort, Birne, Schalotten, Walnussen
Croques
Monsier
gekochter Schinken, Gruyere Käse
Madame
marinkertes Grillgemüse, Ziegenkäse
Bacon
Rauchiger Speck, Gruyere, Cornischons
Vorspeisenteller
Fromage
Auswahl feiner Käsespezialitäten
Charcuterie
Auswahl feiner Wurstspezialitäten
Grand
Auswahl feiner Wurst- und Käsespezialitäten
Legumes
Grudlites mit Frischkäse, Grillgemüse, Oliven Tapenade, eingelegte Zwiebeln, Röstbrot
La Mer
Lachs mit Honig-Dill-Sauce
Salat
Au Maison
Geröstete Brotwürfel, Oliven, Brie, frische Kräuter, Rote Zwiebeln
Depinards
Babyspinat, Apfel, Rote Bete, gerostete Kerne
Allez, Allez!
Thunfisch, Prinzessbohnen, Ei, Tomate, Paprika, Gurke
Cesar
Romersalat, Parmesan, Croutons, gerüstete Kerne, Hähnchenbrust
Au gratin
Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Apfel, Blattsalat, Akazienhonig, Walnussen
Beilagensalat
kleiner grüner Blattsalat
Beilagensalat
kleiner Tomatensalat
Herzhaftes
A la Tomate
Tomatensuppe
Hühnerbouillon
Ratatouille
Bie auf Bourguignon
Navarin
Lammgulasch
Nachspeisen
Kuchen
Käsekuchen, Blaubeer-Tarte, ete.- Bitte Fragen Sie bei unseren Maisonnes nach!
Blaubeer-Tarte
mit Salzkaramellsauce und Vanilleeis
Tarte Tatain
mit Vanilleeis
Mousse Au Chocolat
mit marinierten Früchten und Vanilleeis
Creme Brulee
mit marinierten Beeren
Letzte Aktualisierung: 08.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.