Ein guter Tag beginnt mit Frühstück
Mo – Fr ganztägig Sa, So und Feiertage bis 12 Uhr
Wipplerfrühstück
2 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig
6,20
€
Französisches Frühstück
1 Croissant, Baguettescheiben, Butter, hausgemachte Konfitüre, Camembert
7,50
€
Chiatoast
2 Scheiben Chiatoast mit Avocadocreme, Spiegelei, Tomate
10,50
€
„Am Elbufer“
2 Bäckersemmeln oder 3 Scheiben Brot, Lachsplatte, Frischkäse, Feigensenfsoße, 1 Picco Sekt
15,80
€
Frühstück am Weinberg
2 Bäckersemmeln oder 3 Scheiben Brot, Käseplatte, Feigensenf, Butter, frisches Obst, 1 Glas Traubensaft
18,50
€
Großes Wipplerfrühstück
4 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, Wurstund Käseauswahl, Portion Rührei, 1 Picco Sekt, 2 Gläser Frühstückssaft, 2 Tassen Kaffee
32,00
€
Großes Schlemmerfrühstück für Zwei
6 Bäckersemmeln, Butter, hausgemachte Nuss-Nougatcreme (vegan), Honig, hausgemachte Konfitüre, Portion Rührei, Wurst- und Käsespezialitäten, 2 Gläser Müsli mit Joghurt, 1 Picco Sekt, 2 Gläser Frühstückssaft, 2 Kaffeespezialitäten nach Wahl, 2 Stück Kuchen Ihrer Wahl
40,00
€
hausgemachte Pancakes
Mini-Pancakes mit Apfelmus und Obst
7,80
€
Zwergen Frühstück
1 Milchbrötchen, Nutella, Butter, 1 Glas Kakao
4,50
€
Brot- und Baguettekorb
5,00
€
3 Scheiben glutenfreies Brot
3,50
€
Butter, Honig, Frischkäse
1,20
€
hausgemachte Konfitüre
1,70
€
hausgemachte Nuss-Nougatcreme
(vegan)
1,90
€
verschiedener Aufschnitt
aus Wurst und Käse
6,80
€
Naturjoghurt
3,10
€
Naturjoghurt mit Obstsalat
6,70
€
frischer Obstsalat
6,90
€
hausgemachtes Chefmüsli
mit Obstsalat und Joghurt
7,50
€
geräucherter Lachs
mit Honigfeigensenfsoße
10,20
€
Eierspeisen (ganztägig)
Gekochtes Ei
1,50
€
Rührei aus 2 Eiern
mit Baguettescheiben
Natur
4,50
€
Kräuter
5,30
€
Tomate
5,90
€
Kochschinken
5,90
€
Bacon
6,90
€
Käse
6,90
€
Räucherlachs
8,10
€
jede weitere Zutat
(ausgenommen Bacon und Räucherlachs)
0,90
€
Bacon als weitere Zutat
2,40
€
Räucherlachs
als weitere Zutat
3,70
€
Salate, Gemüse & Co.
Brotsalat
mit Camembert gemischter Blattsalat mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln, mariniertem Camembert, Zwiebel, Apfel, Weintrauben und Hausdressing
10,60
€
Gebackene Kartoffelspalten
Kartoffelspalten mit hausgemachtem Kräuterquark an Salat und Hausdressing
10,20
€
wahlweise mit Räucherlachs dazu
13,80
€
Snacks
Würzfleisch vom Huhn
im Förmchen mit Baguette und Zitronenecke
7,50
€
Überbackenes Ofenbrot
Brotscheibe mit Schinken, Lauch, Crème fraîche und Käse überbacken an Salat
12,50
€
Chili con Carne
Chili con Carne mit Käse auf geröstetem Bauernbrot, an Salat mit Hausdressing
12,80
€
Wippler-Burger
Käse-Burger Bun (aus eigener Herstellung), Rindfleischpattie mit Käse überbacken, saurer Gurke, Zwiebel, Tomate, an Salatgarnitur
14,70
€
Gebratener Ziegenkäse
mit Akazienhonig und Thymian an Salat mit Trauben, Walnüssen und Winzerbrot
15,50
€
Herzhafte Kuchen
Nach Angebot (z.B. Zwiebel, Tomate-Mozzarella, Gemüse)
3,60
€
Winter-Eisbecher
Wipplers »Kleiner«
Probierteller mit 5 kleinen Kugeln verschiedenes Eis, Sahnehäubchen, Dekor
5,90
€
»Heißer Apfel«
1 Kugel winterliches Milcheis Bratapfel und 1 Kugel cremiges Milcheis Zimt, Sahnehäubchen, heißer Apfelmus
7,80
€
Gewürzzwetschge mit Alkohol
2 Kugeln cremiges Milcheis Zimt mit heißen Zwetschgen (abgeschmeckt mit Zimt, Anis, Nelkengewürz und Rotwein), Sahnehäubchen, Dekor
7,80
€
Schwarzwaldbecher
1 Kugel Milcheis Schoko, 1 Kugel Milcheis Amarena 1 Kugel Milcheis Vanille, Kirschen, Kirschlikör, Sahnehäubchen, Dekor
9,90
€
Schwedenbecher »Anna Karlsson«
2 Kugeln Milcheis Schoko, 1 Kugel Milcheis Eierlikör, Apfelmus, Eierlikör, Sahnehäubchen, Dekor
9,90
€
Nussknacker
karamellisierte Nüsse, Pistazien gehackt, Sahnehäubchen, Dekor
10,10
€
EIS
für die kleinen Naschkatzen
kleine Nascherei
1 Kugel Eis nach Wahl umrahmt von Goldbären, Smarties, Sahnehäubchen
5,10
€
große Nascherei
2 Kugeln Eis nach Wahl umrahmt von Goldbären, Smarties, Sahnehäubchen
7,10
€
Letzte Aktualisierung: 24.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.