VORSPEISE
FRÜHLINGSROLLEN
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Ei und traditioneller Soße nach Art des Hauses
3,90
€
vegetarisch (6.Stk.)
2,90
€
GYOZA
vegetarische knusprige Teigtaschen (5 Stk.)
4,30
€
TOM KHA (leicht scharft)
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Gemüse mit Tofu
3,90
€
mit Hühnerfleisch
4,50
€
mit Garnelen
4,50
€
TOM YAM GUNG
thailändische Suppe mit Großgarnelen und Zitronengras
4,50
€
MISOSUPPE
mit japanischem Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln vegetarisch
2,90
€
mit Lachs
4,30
€
TEMPURA (3.Stk.)
Großgarnelen gebacken auf Salat
4,90
€
frittierter Lachs auf Salat
4,90
€
KIMCHI SALAT
eingelegter Chinakohl mit Möhren und Zwiebeln
3,90
€
SEETANG SALAT
3,90
€
GARNELEN IM KATOFFELNEST
(3 Stk.)
4,90
€
HÄHNCHEN (1.Stk.)
frittiertes Hähnchen
2,90
€
gebratenes Hähnchen mit Erdnusssoße
3,50
€
EDAMAME
mit Meersalz
3,90
€
mit Unagi Soße
3,90
€
SÜSSKARTOFFEL POMMES
3,70
€
SOMMERROLLE ( 2 Stk.)
Frische Reispapier-Rollen mit Gemüse und Reisnulden (Erdnusssoße oder Fischsoße)
mit Tofu
4,50
€
mit Hühnerfleisch
4,50
€
mit Garnelen
4,90
€
SALAT
Karotten, Weißkohl, Sojasprossen, Gurken, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebel
NOM DU DU
Papaya Salat vegetarisch
6,50
€
mit Garnelen
9,90
€
NOM XOA
Mango Salat vegetarisch
6,50
€
Hühnerfleisch
7,90
€
mit Garnelen
8,90
€
NOM GA XE PHAY
Hühnerfleischsalat
7,90
€
SUPPE & REISNULDEN
PHO
vietnamesische Reisbandnudel Suppe mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln, fein aromatisiert mit Ingwer, Zimt, Sternanis und asiatischen Kräutern in hausgemachter Bouillon mit Hühnerfleisch
9,90
€
mit Rindfleisch
10,90
€
mit Tofu
8,50
€
mit Hühnerfleisch und Rindfleisch
12,90
€
BUN
warme Reisnudeln auf frischem Salat mit gerösteten Erdnüssen und verschiedenen Kräutern mit Tofu
8,50
€
mit Rindfleisch
11,90
€
mit Hühnerfleisch
9,90
€
BUN MET
warme Reisnudeln auf frischem Salat mit gerösteten Erdnüssen und asiatischen Kräutern und eigenem Dip mit hausgemachten Frühlingsrollen
9,90
€
mit BBQ Schweinefleisch
12,90
€
mit vegetarischen Frühlingsrollen
9,50
€
UDON SUPPE
japanische Udon Suppe mit frischem Gemüse mit Tofu
10,50
€
mit Garnelen
12,50
€
UDON XAO
gebratene japanische Udon mit frischem Gemüse mit Tofu
10,50
€
mit Garnelen
12,50
€
REIS GERICHTE
auf Wunsch mit gebratenem Reis oder Nudeln (+2 Euro)
DAU PHU SOT CAY
gebratener Tofu mit frischem Gemüse und pikanter Soße
8,90
€
GA XAO XA OT
Hühnerfleisch mit Chili und Zitronengras, Zwiebeln, Bambus, Zucchini und grünen Bohnen gebraten
9,90
€
BO XAO HANH
zartes Rinderfilet, kurz gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Karotten, verfe inert mit asiatischen Kräutern, serviert mit dunkler Spezialsoße
11,90
€
TOM XOT VUNG
Großgarnelen, kurz gebraten mit Zwiebeln, Bambus, Zuckererbsen, Babymais, Zucchini und grünen Bohnen, serviert mit spezieller Sesamsoße
12,90
€
GRILL GERICHTE
mit gebratenem Gemüse (Erdnusssoße oder pikante Soße)
Lachsfilet
16,50
€
Butterfisch
16,50
€
Thunfischfilet
18,90
€
Riesengarnelen
mit Kopf und Schalen
18,90
€
Ozean Dreiköstlichkeit
Lachs, Thunfisch und Garnelen
20,50
€
GEBRATENE NUDELN
Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Sojasprossen, Eier und Röstzwiebeln (Süß-Sauer-Soße oder Erdnusssoße)
vegetarisch
7,50
€
mit Hühnerfleisch
9,90
€
mit paniertem Hühnerfleisch
10,90
€
Ente kross
13,90
€
Großgarnelen
12,90
€
Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen
13,90
€
GEBRATENE REIS
Zwiebeln, Chinakohl, Karotten, Mais, Sojasprossen, Eier und Röstzwiebeln (Süß-Sauer-Soße oder Erdnusssoße)
vegetarisch
7,50
€
mit Hühnerfleisch
9,90
€
mit paniertem Hühnerfleisch
10,90
€
Ente kross
13,90
€
Großgarnelen
12,90
€
Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen
13,90
€
MAKI
(6 Stk.)
MANGO MAKI
Mango
3,30
€
PAPRIKA MAKI
Paprika
3,20
€
KAPPA MAKI
Gurke
3,20
€
AVOCADO MAKI
Avocado
3,30
€
SHIITAKE MAKI
japanische Pilze
3,30
€
SHINKO MAKI
eingelegter Rettich
3,30
€
KAMPYO MAKI
eingelegter Kürbis
3,30
€
INARI MAKI
Tofu Tasche
3,30
€
AMAGO MAKI
japanisches Ei Omelett
3,30
€
TEKKA KAPPA
Thunfisch, Gurke
4,00
€
TEKKA MAKI
Thunfisch
4,00
€
HOT-SPICY TUNA
Thunfisch, Lauch, Chili
4,00
€
SAKE MAKI
Lachs
4,00
€
SAKE AVOCADO
Lachs, Avocado
4,00
€
EBI MAKI
Großgarnelen
3,80
€
EBI AVOCADO
Großgarnelen, Avocado
4,00
€
CALIFORNIA MAKI
Krebsfleischimitat, Avocado
3,80
€
BUTTERFISCH MAKI
Butterfisch
3,80
€
UNAGI MAKI
Aal
4,70
€
SALMON MAKI
gegrillte Lachshaut
3,30
€
CHICKEN MAKI
Hühnerfleisch
3,80
€
GEKOCHTER LACHS MAKI
gekochter Lachs
4,00
€
TSUNA MAKI
gekochter Thunfisch
3,80
€
NIGIRI
(1 Stk.)
SPARGEL NIGIRI
Spargel
2,30
€
KAISERSCHOTEN NIGIRI
Zuckererbsen
2,30
€
INARI NIGIRI
Tofu Tasche
2,30
€
SHIITAKE NIGIRI
japanische Pilze
2,20
€
TAMAGO NIGIRI
japanisches Ei Omelett
2,20
€
MAGURO NIGIRI
Thunfisch
2,50
€
SAKE NIGIRI
Lachs
KANI NIGIRI
Krebsfleischimitat
2,30
€
UNAGI NIGIRI
Aal
2,90
€
EBI NIGIRl
Großgarnelen
2,40
€
IZMIDAI NIGIRI
Tilapia Fisch
2,30
€
WHITE SAKE
Butterfisch
2,30
€
AVOCADO NIGIRI
Awocado
2,30
€
IKA NIGIRI
Tintenfisch
2,30
€
TAKO NIGIRI
Oktopus
2,30
€
HOTATEGAI NIGIRI
Jacobsmuscheln
4,00
€
IKURA NIGIRI
Lachskaviar
4,00
€
SPICY MAGURO NIGIRl
Thunfisch, Lauch, Chili
3,50
€
SPICY EBI NIGIRI
Garnelen, Lauch, Chili
3,50
€
FLAMBIERTER THUNFISCH
3,20
€
FLAMBIERTER LACHS
3,20
€
FLAMBIERTER AAL
3,50
€
FLAMBIERTER BUTTERFISCH
13,00
€
POKE BOWL
serviert mit Sushi Reis, Avocado, Edamame, Mais, Wakame, Sesam mit Unagi- oder Sesamsoße nach Auswahl
VEGGIE BOWL
9,90
€
TUNA BOWL
12,90
€
. SAKE BOWL
12,90
€
EBI BOWL
12,90
€
BUTTERFISCH BOWL
12,90
€
UNAGI BOWL
12,90
€
BACH TRA BOWL
verschiedene Fischsorten
12,90
€
NACHTISCH
BANH CAM (3Stk.)
Sesambällchen
3,00
€
DUA CHIEN (2 Stk.)
gebackene Ananas mit Erdnüssen und Honig
3,50
€
CHUOI CHIEN (3 Stk.)
gebackene Bananen mit Erdnüssen und Honig
2,50
€
SUSHI MENÜ
KOCHI VEGGIE MENÜ
6 Avocado Maki 3 Avocado Nigiri 8 Veggie IO
13,50
€
TOKIO VEGGIE MENÜ
3 Nigiri (Avocado, Inari, Shitake) 6 Kappa Maki 8 Veggie IO
13,50
€
OSAKA
4 Nigiri 6 Sake Maki 4 Yakitori IO 4 Veggie IO
17,50
€
BACH TRA MENÜ 2
(2 Personen)6 Tekka Maki 6 Sake Maki 8 California IO 6 Baked Sake 5 verschiedene Nigiri
31,90
€
BACH TRA MENÜ 4 (4 Personen)
10 verschiedene Nigiri 30 veschiedene Maki (davon 12 Stk. vegetarische Maki) 8 California IO 8 Sake IO 6 Baked Sake Roll 4 Black Tiger Roll
62,90
€
HEAVEN (2 Personen)
6 Tekka Maki 6 Avocado Maki 4 Sake Spezial Roll 4 fl ambierte Sake Roll 6 Nigiri (Lachs, Thunfi sch, Garnelen jeweils 2Stk.) 6 Sashimi (Lachs, Thunfi sch, Butterfi sch jeweils 2 Stk.) 8 Baked Maki (Avocado, Lachs oder Thunfi sch nach Auswahl)
39,90
€
PARADISE (5 Personen)
6 Maki Mango 6 Maki Avocado 6 Maki Lachs 6 Maki Thunfi sch 8 IO (160 oder 165 nach Auswahl) 8 Avocado IO Roll 4 IO Roll (S12, S17, S22, S23 nach Auswahl) 10 verschiedene Sashimi 10 verschiedene Nigiri 6 Baked Roll 8 Baked Maki
89,90
€
BAKED MAKI (8 Stk.)
AVOCADO
5,00
€
SPICY SAKE
Lachs, Lauch, Chili
5,50
€
SPICY TUNA
Thunfi sch, Lauch, Chili
5,50
€
ENTE
Entebrust, Lauch
6,00
€
EBI
Großgarnellen, Lauch
5,50
€
BAKED ROLL (6 Stk.)
mit Gurke und Cream Cheese
SAKE ROLL
Lachs
8,90
€
. TUNA ROLL
gekochter Thunfi sch
8,90
€
KANI ROLL
Surimi
8,90
€
MR.LINH ROLL
Lachs, Surimi
8,90
€
EBI ROLL
panierte Garnelen
8,90
€
. VEGGIE ROLL
Kürbis, Rettich
7,90
€
YAKITORI ROLL
Yakitori Spieße
8,90
€
DORTMUNDER ROLL
Butterfi
8,90
€
SASHIMI
SASHIMI MORIAWASE
gemischtes Sashimi
25,00
€
SAKE SASHIMI
Lachs
20,00
€
MAGURO SASHIMI
Thunfisch
23,00
€
WHITE SAKE SASHIMI
Butterfisch
19,00
€
SPEZIAL ROLLE
(4 Stk.)
EBI TEMPURA
frittierte Garnelen, Cream Cheese, Gurke, mit Masago und Sesam ummantelt
5,80
€
TAYO ROLL
Surimi, Avocado, Cream Cheese, mit Lachs und Sesam ummantelt
6,00
€
SALMON SKIN ROLL
Gegillte Lachshaut, Gurke mit Lachs ummaltelt
5,80
€
HOT SPICY TUNA ROLL
Thunfi sch und Chili, mit Masago und Sesam ummantelt
5,80
€
BUTTERFISCH ROLL IO
Butterfi sch und Avocado, mit Butterfi sch ummantelt
5,00
€
MAGURO SPECIALROLL
Thunfi sch und Gurke, mit Thunfi sch ummantelt
6,20
€
SAKE SPECIAL ROLL
Lachs und Avocado, mit Lachs ummantelt
6,20
€
TSUNA ROLL
gekochter Thunfi sch, Gurke, Lauch, Mayonnaise, mit Sesam und Masago ummantelt
5,40
€
BLACK TIGER ROLL
frittierte Garnelen, Cream Cheese und Gurke,mit Unagi ummantelt
6,50
€
GREEN SALMON ROLL IO
Lachs, Gurke und Cream Cheese, mit Lauch ummantelt
6,00
€
CALI PHILADELPHIA TEMPURA ROLL
paniertes Surimi, Gurke und Cream Cheese, mit Masago und Sesam ummantelt
6,00
€
SAKE PHILADELPHIA TEMPURA ROLL
panierter Lachs, Gurke und Cream Cheese, mit Masago und Sesam ummantelt
6,00
€
YAKITORI ROLL
würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke und Lauch, mit Sesam ummantelt
6,00
€
VEGGIE ROLL
Kürbis, Rettich und Gurke, mit Sesam ummantelt
5,50
€
FLAMBIERTE TUNA ROLL
panierte Garnelen, Mango und Cream Cheese, mit flambiertem Thunfi sch ummantelt
6,90
€
FLAMBIERTE SAKE ROLL
panierte Garnelen, Mango und Cream Cheese, mit fl ambiertem Lachs ummantelt
6,90
€
TEMAKI (1 Stk.)
LACHS TEMAKI
4,80
€
THUNFISCH TEMAKI
4,80
€
SURIMI TEMAKI
4,80
€
VEGGIE TEMAKI
Rettich, Kürbis
4,80
€
EBI TEMAKI
4,80
€
BUTTERFISCH TEMAKI
4,80
€
INSIDE OUT IO (8 Stk.)
CALIFORNIA AVO IO
Avocado, Cream Cheese, mit Sesam ummantelt
8,50
€
TERIYAKI LACHS IO
gekochter Lachs, Gurke, mit Sesam ummantelt und Unagi Soße
8,90
€
SAKE MANGO IO
Lachs, Mango, Cream Cheese, mit Masago ummantelt
9,50
€
CALIFORNIA IO
Krebsfl eischimitat, Avocado, mit Masago ummantelt
7,90
€
SAKE IO
Lachs, Avocado, mit Masago und Sesam ummantelt
9,50
€
ALASKA IO
Lachs, Gurke, Cream Cheese, mit Masago und Sesam ummantelt
9,50
€
MAGURO IO
Thunfi sch, Gurke, mit Masago und Sesam ummantelt
9,50
€
EBI IO
Großgarnelen, Gurke, mit Masago und Sesam ummantelt
9,50
€
VEGGIE IO
Paprika, Gurke, Avocado, mit Sesam ummantelt
8,50
€
BUTTERFISCH IO
Butterfi sch, Avocado, mit Masago und Sesam ummantelt
9,50
€
UNAGI IO
Lachshaut, Gurke, mit Süßwasser-Aal ummantelt
12,90
€
RAINBOW ROLL
Surimi, Avocado, mit Lachs, Thunfisch und Butterfischummantelt
12,90
€
AVOCADO IO ROLL
Lachs, Avocado, Cream Cheese, mit Avocado ummantelt
12,90
€
Letzte Aktualisierung: 18.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.