SALATE MMER MIT BROT ODER BRÖTCHEN
Wählen Sie zwischen unseren hausgemachten Dressings: Essig-Öl oder Joghurtdressing
Salat mit was „Obendrauf“
verschiedene Salatsorten mit Schweineschnitzelstreifen
11,90
€
Salat mit was „Obendrauf“
verschiedene Salatsorten mit Hähnchenbruststreifen
12,90
€
Salat mit was „Obendrauf“
verschiedene Salatsorten mit Rindersteakstreifen
14,90
€
Chefsalat
Verschiedene Salatsorten mit Schinken, Käse und Ei
11,00
€
BROTZEIT
Strammer Max
2 geröstete Brotscheiben mit Schinken und Käse überbacken, obenauf belegt mit 2 Spiegeleiern
8,00
€
Strammer Max Klassik
2 geröstete Brotscheiben mit Schinken, obenauf belegt mit 2 Spiegeleiern
7,50
€
4 halbe Hackepeter Brötchen
mit saurer Gurke und Zwiebeln garniert
6,00
€
Wurstsalat
mit reichlich Zwiebeln und Tomaten garniert, 1 Brötchen
7,50
€
oder mit Bratkartoffeln
10,00
€
Wurstsalat „Schweizer Art“
mit reichlich Zwiebeln, Tomaten und Käse garniert, 1 Brötchen
8,00
€
oder mit Bratkartoffeln
11,00
€
Ganzer Hackepeter
dazu Zwiebeln, saure Gurke, Eigelb, Butter und zwei Brötchen
8,00
€
Brotzeitplatte
Schinken, Käse, Bauernknacker, kleine Schale Wurstsalat, reich garniert, dazu Brot und Butter
10,50
€
FÜR GROSSEN UND KLEINEN BÄRENHUNGER
Fleischkäse-Semmel mit Senf
3,00
€
Schnitzel-Semmel
4,00
€
Hackfleisch-Semmel
3,00
€
Pommes oder Kroketten
mit Ketchup oder Majo
4,50
€
Currywurst
mit Pommes
7,00
€
XXL-Currywurst
ca. 340g mit Pommes
9,00
€
Bayerischer Fleischkäse
mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
9,50
€
Camembert
Gebackener Camembert mit Toastecken, Butter und Preiselbeeren
7,50
€
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln, Wurstwürfel und Rührei, garniert mit saurer Gurke
9,00
€
Hawaiitoast
2 Toastscheiben mit Schinken und Ananas, überbacken mit Käse
8,50
€
Truckerteller
Nackensteak mit Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,50
€
Original Berg Hütten Gulasch
Hausgemacht mit viel Fleisch und Nudeln
11,50
€
Schwabenplatte
Schweinefilets mit Piri-Piri oder Pfefferrahmsauce, dazu Käsespätzle und hausgemachten Röstzwiebeln
14,00
€
BURGERPARADE
Hamburger
125g Rindfleisch garniert mit Salat und leckerer Burgersauce
6,00
€
Big Hamburger
250g Rindfleisch doppelt belegt mit Salat und leckerer Burgersauce
8,00
€
Cheeseburger
125g Rindfleisch mit Käse, Salat und leckerer Burgersauce
6,50
€
Big Cheeseburger
250g Rindfleisch doppelt belegt mit Käse, Salat und leckerer Burgersauce
8,50
€
Gourmet Burger
125g Rindfleisch, Käse, Grünzeug, Speckstreifen, Zwiebeln, Spiegelei, dazu BBQ-Sauce
9,00
€
Hütten Burger
125g Rindfleisch, Camembert, Preiselbeeren und Salat
8,50
€
Hähnchen Burger
Crunchy-Chicken-Burger mit Grünzeug, Mango-Soße und Käse
8,50
€
Fleischkäse Burger
Fleischkäse, mit Käse, süßem Senf, Gurke, Grünzeug, Speck und Ei
8,50
€
Extra: + 2 Scheiben Bacon
1,50
€
Extra: + Portion Pommes
3,50
€
SCHNITZELPARADE FÜR SCHWEINEBÄREN
Schnitzel – „Wiener Art“
mit Pommes
12,00
€
Schnitzel – „Pfefferbeißer“
mit Pfefferrahmsauce, Kroketten
13,00
€
Schnitzel – „Holsteiner Art“
mit 2 Spiegeleiern, Pommes
13,00
€
Jägerschnitzel paniert
mit hausgemachter Jägersauce, Pommes
13,00
€
Schnitzel Natur
überbacken mit Champignon, Vorderschinken und Käse mit Kroketten
13,00
€
„BUD“ – Das Schnitzel
mit Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce
13,00
€
Schnitzel „Käskopp“ mit viiieeel Käse überbacken
mit Kroketten
13,00
€
Schnitzel „Frau Antje“
mit Kroketten, Kartoffeltaschen, Sauce Hollandaise
13,00
€
„Bergschnitzel“
Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
14,00
€
Schnitzel mit Rahmchampignons
mit Pommes
13,00
€
Bauernschnitzel
mit Röstzwiebeln, Speckstreifen und Bratkartoffeln
13,00
€
RIND
Rindersteak ca. 200g
mit Champignons und großem Salat vom Büfett
15,50
€
Rindersteak ca. 200g
mit Pommes, Kräuterbutter
15,50
€
Pfeffersteak ca. 200g
mit Pfefferrahmsauce, Pommes
16,50
€
Zwiebelsteak ca. 200g
bedeckt mit Röstzwiebeln, dazu Pommes, Kräuterbutter
16,50
€
GEFÜGEL
Geflügel-Platte
Chicken Nuggets, Chicken Wings, Kartoffeltaschen und Pommes
13,00
€
Zwei Hühnerbrustfilets
mit Pommes und Kräuterbutter
13,00
€
NUDELN UND PASTA
Nudelvariationen zur Auswahl:
Spaghetti Bolognese
10,00
€
Spaghetti Schinken-Sahne
10,00
€
Spaghetti Tomatensauce
10,00
€
Spirelli Bolognese
10,00
€
Spirelli Schinken-Sahne
10,00
€
Spirelli Tomatensauce
10,00
€
Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln
10,00
€
Schinkennudeln „Klassik“
Nudeln mit Schinken in Butter angeschwitzt
9,50
€
Schinkennudeln „Creme“
Schinken in Butter angeschwitzt, Sahne
10,50
€
Schinkennudeln überbacken
Schinken in Butter angeschwitzt, Sahne, überbacken mit Käse
10,50
€
BEILAGEN
Beilagensalat vom Büfett
(siehe Aushang)
3,50
€
Beilagensuppe vom Büfett
(siehe Aushang)
3,50
€
Ei zusätzlich
1,00
€
Zwiebeln
1,50
€
Bratkartoffeln
3,50
€
Country Potatoes
3,50
€
Hausgemachte Jägersauce
Speck, Zwiebeln und Champignons in Butter zerlassen
2,50
€
Schinken-Sahne Sauce
2,50
€
Pfeffersauce
2,50
€
Piri-Piri-Sauce
pikant, scharfe Cremesauce
2,50
€
Sauce Hollandaise
2,50
€
1 Scheibe Brot oder 1 Brötchen
1,00
€
extra Käse
2,50
€
FÜR NASCHBÄREN
Stück Kuchen ohne Sahne
2,00
€
Extra:+mit Sahne
0,50
€
1 Kugel Eis (Tagesangebot)
1,00
€
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln verschiedene Eissorten
4,90
€
Eis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
5,50
€
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,50
€
Eiskaffee oder 145 Eisschokolade
5,50
€
Warme Waffel, Eis, heiße Kirschen und Sahne
5,00
€
Lava Cake „Single“
4,50
€
Lava Cake „Ice“
mit Eis
5,50
€
Rote Grütze
mit Vanillesoße
4,00
€
Eierkuchen
mit Apfelmus
5,00
€
Dessert Tagesangebot
(zu erfragen bei unseren Mitarbeitern)
5,00
€
Pudding im Glas
1,90
€
Letzte Aktualisierung: 13.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.