Wir bieten Ihnen eine täglich wechselnde Tageskarte mit folgenden Tagesspezialitäten:

Dienstag
frische Innereien
Mittwoch
geschmorte Schweinsbackerl
Donnerstag
1/4 Rottaler Bauernente
Freitag
frische Fische
Aufgeschmalzene Brotsuppe
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
"Bratwurstsuppe" Brotsuppe
mit Röstzwiebel und 1 Paar Kalbsbratwürstel
Bunter Beilagensalat
mit Hausdressing
Leichte Gerichte & Vegetarisches vegetarisch
Bunte Salatplatte mit Hausdressing und Gebäck
mit hausgemachten Gemüse-Frühlingsrollen und hausgemachter Sweet-Chilli-Soße
Bunte Salatplatte mit Hausdressing und Gebäck
mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
frische Champignons gebacken
mit hausgemachter Soße Tatar und bunter Salatgarnitur
hausgemachte Penne
mit geschnetzelter Hähnchenbrust in Brandy-Rahm mit grünem Pfeffer
gebratenes Zanderfilet
auf buntem Grillgemüse, dazu Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Gemischter Fischteller vom Grill,
verschiedene Fischfilets und Tintenfisch auf leichter Dillrahmsoße, dazu Basmatireis und frisches Marktgemüse
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit hausgemachten Röstzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln
"Grillteller",
verschiedene Lendchen -Schwein, Rind und Pute- vom Grill mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites
"Feuriger Hirtenspieß",
Schweinefiletspieß mit Speck und Zwiebeln in pikanter Soße mit Pfefferonireis
Schnitzel nach - Art des Hauses
in der Knusperpanade gebacken mit Ananasscheibe und Preiselbeeren, dazu frisches Marktgemüse
"Holzhamer Hausgeheimnis"
Schweinefilets mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken, dazu Basmatireis
Cordon bleu vom Schwein
reichhaltig gefüllt mit Schinken und Käse, dazu frisches Marktgemüse
Schnitzel "Wiener Art"
in. der Pfanne gebacken mit Kartoffelsalat

Letzte Aktualisierung: 10.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.