Sopa Castellana
Kastilische Suppe: Brühe, Schinken, Brot, Knoblauch, Zwiebel und ein pochiertes Ei
6,50 €
Crema de Verduras
Gemüsecreme von Lauch, Zucchini, Kartoffel, und Möhre
4,90 €
Ensalada Pfeffermühle
Großer Salatteller Pfeffermühle, bunter Salat mit Käsechips und Brot Croûton, Olivenöl Balsamico Essig Dressing
7,90 €
Beilagensalat Pfeffermühle
Kleiner Salatteller Pfeffermühle, bunter Salat mit Käsechips und Brot Croûton, Olivenöl Balsamico Essig Dressing
4,90 €
Ensalada templada de queso de cabra
Salat mit getrockneten Früchten, reduziertem Balsamico und angewärmten Ziegenkäse
12,50 €
Argentinisches Rumpsteak ca 250 gr
Liebe Gäste, alle unsere Steak-Teller werden mit den folgenden Beilagen serviert: Salat Patatas bravas ( Kartoffelecken nach spanischer Art mit pikanter Sauce ) gebratene grüne Paprikaschoten mit groben Meersalz Chimichurri Soße ( Argentinische Kräuter Soße )
21,90 €
Rinder Filet ca 250gr
24,50 €
Entrecôte ca 250gr
24,90 €
Jamón Serrano reserve
Spanische Serrano Schinken Reserva (12 Monate gereift)
8,50 €
Jamón Serrano con Melón
7,00 €
Queso Manchego con frutos secos
Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit getrockneten Früchten
7,00 €
Queso Frito con mermelada de tomate
Frittierter Schafskäse mit einer Tomatenmarmelade
6,50 €
Tosta de Salmon Ahumado
Brot mit hausgemachter Aioli und Räucherlachs
6,90 €
Oliven grün
3,00 €
Carcamusas Toledanos
Geschmortes Schweinefleisch, mit Chorizo und Schinken in Weißwein mit Tomate
4,90 €
Albóndigas en Salsa
Fleischbällchen in Tomatensauce
5,50 €
Ciervo estofado
Hirsch mit Thymian mariniert als Eintopf in Rotwein
5,90 €
Rabo de Toro a la Cordobesa
Geschmorter Schwanz vom Stier in Rotwein
5,50 €
Pimientos asados rellenos
Mit Hackfleisch gefüllte Paprika und einer Tomatensoße
5,50 €
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
5,90 €
Almejas a la Marinera
Muscheln in einer typischen spanischen Soße aus einem Fischfond mit Sherry
5,90 €
Gambas al Ajillo
Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Chili
5,90 €
Calamares a la Romana
Frittierte Tintenfischringe mit Aioli Dip
5,90 €
Sepia al grill
Sepia vom Grill mit Aioli Dip
8,50 €
Champiñones al ajillo
Champignons in Knoblauchsauce
4,90 €
Pimientos del Padrón
In Olivenöl angebraten und mit grobem Meersalz gewürzte grüne Mini-Paprikas
3,90 €
Berenjenas con miel de caña
Mit Honig frittierte Aubergine
4,90 €
Dátiles con bacon enrollado
Gebratene Datteln im Speckmantel
4,90 €
Patatas bravas
Kartoffelecken nach spanischer Art mit pikanter Sauce
4,00 €
Tortilla de Patata
Spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln
6,00 €
Croquetas de Jamón
Hausgemachte Spanische Schinkenkroketten mit Hühnchen
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 11.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.