Aus dem Suppentopf
Hühnerbrühe
mit Einlage
3,90
€
hausgemachte Gulaschsuppe
4,50
€
französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
4,50
€
Tomatensuppe
mit Fleischklößchen und Sahnehaube
4,20
€
Büsumer Krabbensuppe
mit Sahnehäubchen
4,90
€
Für den kleinen Hunger
Currywurt- geht immer…
mit Pomms und hausgemachter Currysauce
8,50
€
Seniorenteller, kleines paniertes Schweineschnitzel
umlegt mit Mischgemüse in Hollandaise und Salzkartoffeln
9,50
€
gebackenen Camembert .mit fruchtigen Preiselbeeren getoastetes Weißbrot und Butter
8,80
€
hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
12,50
€
Roastbeef kalt
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
14,50
€
Knackige Salate
4 grüner Salat
mit Zitronen-Sahne-Dressing
2,50
€
kleiner gemischter Salat
mit American Dressing³
3,00
€
gemischter Salat
mit Rinderstreifen Honig-Senf-Dressing und Baguettebrot
14,90
€
Ceasar Salat
Grüner Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, gerösteter Salatkernmix, Croutons und Kirschtomaten dazu frisch gehobelter Parmesan, Ceasar’s Dressing und Brot
12,50
€
Exotischer Salat
gemischte Salatauswahl mit gegrillter Hähnchenbrust gebackenem Pfirsich, Banane und Ananas dazu Currydressing und Baguette
13,50
€
Garnelen Salat
bunt gemischter Salatteller dazu in Knoblauch gebratene Garnelen, American Dressing und Baguette
13,50
€
Salatvariation
mit American Dressing Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Sour Cream Dip und Baguette
9,50
€
Gerichte aus Meer und See
Kutterscholle < Finkenwerder Art >
in Katenspeck gebraten mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
16,90
€
Kutterscholle < Büsumer Art >
angebratene Tomaten, Zwiebeln und in Dill geschwenkte Krabben mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
19,90
€
Forelle < blau >
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich Salzkartoffeln und Kopfsalat mit Zitronendressing
16,50
€
Forelle < Müllerin >
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
16,50
€
Matjes
mit pikanter Honig-Senf-Dillsoße Prinzessbohnen und Bratkartoffel
13,00
€
Steaks und mehr …
Mr. Rumpsteak
unser großes Rumpsteak für den Kenner dazu Folienkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchröstbrot und gemischter Salatteller
19,90
€
Unser Klassiker
Rumpsteak mit glasierten Zwiebeln, angebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Salatteller
19,90
€
Pariser Pfeffersteak
Rumpsteak auf Cognac Pfeffer-Rahmsoße mit Bohnenbündchen Speckmantel und Pommes frites
19,90
€
Grillteller
drei Steaks von Rind, Schwein und Pute mit gebratenen Speckstreifen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln gemischter Salatteller vorweg
19,00
€
Putenfleisch
Putenbrustfilet < Cubana >
auf Currysoße, gebackene Banane und Ananas mit Butterreis und Salatteller
13,50
€
Putenbrustfilet gegrillt
Ofenkartoffel mit Sour Cream und Knoblauchbrot und gemischter Salatteller vorweg
14,50
€
Gerichte vom Schwein
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße, Champignons und Pommes frites
13,00
€
Braumeister
gegrilltes Schweinefilet mit Tomaten und Kochschinken belegt, mit Käse überbacken dazu Pommes und Salat
16,90
€
Steak Medaillons vom Schweinerücken
Folienkartoffel mit Sour Cream, Kräuterbutter Knoblauchbrot und gemischter Salat
15,50
€
kleine Schweinerei
gegrillte Schweinefilets auf Toast mit Sauce Hollandaise frischen Champignons und gemischter Salatteller
13,50
€
mit extra Beilage Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
2,00
€
Ratsherren Teller
Schweinefilets mit frischen Champignons, Pfeffersoße Bohnenbündchen Speckmantel und Bratkartoffeln
17,50
€
Schweineschnitzel < Wiener Art >
paniertes Schweinschnitzel mit Salzkartoffeln und Salat
12,50
€
paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salatteller
14,00
€
Vegetarische Küche
Gemüseplatte nach Art des Hauses
mit Sauce Hollandaise und Röstitalern
9,90
€
Blumenkohl-Käse-Medaillons
mit Sauce Hollandaise, Kartoffelrösti und Salatbeilage
9,90
€
gemischte Salatauswahl .mit American Dressing mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, Sour Cream Dip und Baguette
9,50
€
Für unsere kleinen Gäste
vier Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,50
€
Hähnchenkrossies
mit Pommes frites
5,50
€
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salatbeilage
5,50
€
Kleines paniertes Putenschnitzel
mit Pommes und Salat
7,50
€
Letzte Aktualisierung: 19.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.