EMPFEHLUNGEN DES KÜCHENCHEFS
CREMIGE PARMESANSUPPE
MIT KNUSPRIGEM PARMASCHINKEN UND RUCOLA-PESTO
7,80
€
BRUSCHETTA
MIT ENTENBRUSTCARPACCIO, RUCOLA UND PARMESAN
10,90
€
HANDGEMACHTE NUDELN
MIT WILDRAGOUT AUS DEM TAUNUS UND PREISELBEEREN
16,90
€
SPAGHETTI PARMIGIANO
Aus dem original italienischen Parmesanlaib angerichtet
14,50
€
SPAGHETTI PARMIGIANO
Mit pikantem Salsiccia-Tomaten-Ragout
18,50
€
SPAGHETTI PARMIGIANO
Mit gebratenen Entenbruststreifen
20,50
€
PIZZA
MIT ENTENBRUSTCARPACCIO, KIRSCHTOMATEN, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN
16,90
€
KALBSLEBER ``VENEZIANISCHE ART``
MIT SCHMORZWIEBELN UND ROSMARINKARTOFFELN
22,90
€
Zuppe
Crema di pomodoro vegetarisch
Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten mit Rucola-Pesto und Mozzarella
6,90
€
Minestrone
Traditionelle Gemüsesuppe
6,80
€
Zuppa di pesce
Sizilianische Fischsuppe mit Crostini
8,90
€
Antipasti
Antipasto della Casa
Eine Auswahl italienischer Vorspeisen „Ein bisschen von Allem“
1 Person
2 Personen
14,50
€
2 Personen
27,00
€
Tris di bruschetta
Dreierlei Bruschetta; Klassik, Gemüse, Rucolapesto-Parmesan
8,50
€
Caprese con mozzarella di bufala
Sonnengereifte Tomaten mit Büffelmozzarella und Rucolapesto
12,90
€
Carpaccio di manzo
Rinderfilet roh in hauchdünne Scheiben geschnitten, mit Olivenöl beträufelt, Rucola und gehobeltem Parmesan
13,50
€
Vitello tonnato
Dünne Scheiben vom Kalbsrücken, sous vide gegart, mit cremiger Thunfischsauce und Kapernäpfeln
13,50
€
Insalate
Insalata italiana
Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln,Mozzarella, Schinken, Ei und Karotten
9,50
€
+mit Thunfisch
2,50
€
Insalata mista
Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten, Paprika und gehobeltem Parmesan
9,50
€
Wahlweise mit:
gebackenem Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panade
14,50
€
Wahlweise mit:
geräuchertem Lachs
14,50
€
Wahlweise mit:
in Kräutern gebratenen Garnelen
16,50
€
Insalata caprino e miele
In Honig gebackener Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit gerösteten Walnüssen, Orangenspalten und Radieschen
15,50
€
Beilagensalat
4,90
€
Pasta
Lasagne al forno
Überbackene Lasagne nach sizilianischer Art mit Mozzarella und Bolognese-Sahnesauce
11,90
€
Orecchiete con salsiccia
Orecchiete mit Salsiccia,Aubergine,pikantem Rotwein-Tomatensugo und Pecorino stagionato
14,50
€
Gnocchoni al formaggio
Gnocchoni gefüllt mit Käse an Spinat, cremiger Gorgonzolasauce und gerösteten Walnüssen
14,90
€
Spaghetti al Pesto
Spaghetti mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen im Parmesankorb
13,90
€
Pasta fatta in casa con filetto di manzo
Handgemachte Nudeln mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten, Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesan
18,90
€
Tagliatelle ai frutti di mare
Handgemachte Bandnudeln mit Miesmuscheln, Vongole, Calamari und Riesengarnele in Tomatensud
18,90
€
Tagliolini neri all‘aragosta
Schwarze Nudeln mit Zucchini und Garnelen in cremiger Hummersauce
16,90
€
Risotto con caprino vegetarisch
In Honig gebackener Ziegenkäse auf Steinpilz-Risotto und gerösteten Walnüssen
16,90
€
Glutenfreie Pasta möglich
+
2,50
€
Pizza aus dem Holzofen
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum
8,90
€
Speciale
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Salami, Peperoniwurst
11,90
€
Marinara
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano
12,90
€
Regina
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken
10,90
€
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken,Peperoniwurst, Artischocken, Ei
11,90
€
Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken,Salami, Peperoniwurst in einer Teigtasche
12,50
€
Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
13,90
€
Sicilia
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, gereifter Ricottakäse, Basilikum
11,90
€
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan,Gorgonzola, gereifter Ricottakäse
12,90
€
Bella Italia
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen, Artischocken
11,90
€
Etna
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Bresaola,Rucola, Parmesan
14,90
€
Venezia
Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Shrimps, Knoblauch
13,90
€
Mafia
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Knoblauch, Peperoni
11,50
€
Vegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Champignons, Paprika, rote Zwiebeln
12,50
€
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
11,90
€
Bufala
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
13,50
€
Patate
Mozzarella, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Salsiccia
13,90
€
Mamma Mia
Mozzarella, Pesto, Salsiccia, Kirschtomaten, Parmesan
13,90
€
Als Basis gilt Pizza Margherita
Knoblauch, scharfe Peperoni
je
1,00
€
je
Schinken, Salami, Peperoniwurst, Champignons, Zwiebeln, Artischocken, Paprika, Oliven, Peperoni, Kapern, Sardellen
1,50
€
je
Thunfisch, Meeresfrüchte, Rucola, Mozzarella, gereifter Ricottakäse, Aubergine, Zucchini, Kirschtomaten
2,50
€
je
Parmaschinken, Shrimps, Gorgonzola, Lachs, Parmesan
3,50
€
je
Bresaola, Büffelmozzarella, Salsiccia
4,50
€
Carne
Spezialitäten vom offenen Holzkohlegrill
Bistecca di manzo
Argentinisches Rumpsteak mit Fettrand, 250 gramm
19,90
€
Filetto di manzo
Argentinisches Rinderfilet, 220 gramm
25,90
€
Cotolette di agnello
Lammkotelettes aus dem Karree geschnitten mit Rosmarin
19,90
€
Tagliata di vitello
Rosa Scheiben vom Kalbssteak auf Rucolabett und gehobeltem Parmesan
20,90
€
Cotoletta di vitello
Kalbs-T-Bone mit Knochen, 300 gramm
22,90
€
Salsiccia
Italienische Wurstspezialität
14,90
€
Saltimbocca alla romana
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet im Parmaschinken-Salbei-Mantel an Weißweinsauce
13,90
€
Pesce
Spezialitäten vom offenen Holzkohlegrill
Filetto di Orata
Doradenfilets mit Zitrone und Rosmarin
18,90
€
Filetto di Salmone
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Zitrone
16,90
€
Calamari
Tintenfisch mit knoblauch, Olivenöl und Zitrone
15,90
€
Beilagen
Folienkartoffel
mit Kräuter-Dip
4,50
€
Rosmarinkartoffeln
4,50
€
Parmesan
Pommes frites
4,50
€
Mediterranes Ofengemüse
4,50
€
Bunter Beilagensalat
4,90
€
Saucen & Dips
Pfeffersauce
2,50
€
Gorgonzolasauce
2,50
€
Schmorzwiebeln
2,00
€
Kräuterbutter
1,50
€
Kräuter-Dip
1,50
€
Letzte Aktualisierung: 16.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.