Frühstück
Französisches Frühstück
Croissant mit Butter und Marmelade
6,50
€
Süßes Gleis
Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, Frischkase, hausgemachtes Pflaumenmus, Obstjoghurt
8,30
€
Veganes Gleis
Brötchen, Brot, Margarine, hausgemachtes Pflaumenmus, veganer Aufstrich und Aufschnitt, Obstsalat
9,10
€
Alles Käse
Brötchen, Brot, Butter, Marmelade, Frischkäse, Camembert, Gouda
9,10
€
Herzhaftes Gleis
Brötchen, Brot, Butter, Marmelade, Schinken, Salami, Gouda
9,10
€
Hamburger Frühstück
Brötchen, Brot, Butter, Frisch-käse, Honig, geräucherter Lachs und Forelle
11,90
€
Frühstück ab 2 Personen
Großes Gleis
Croissant, Brötchen, Brot, Butter, Marmelade, Frischkäse, hausgemachtes Pflaumenmus, Gouda, Camembert, Fleischsalat, Schinken, Salami, Hähnchenbrustaufschnitt, Obstjoghurt, ein alkoholfreies Getränk nach Wahl und ein Orangensaft (0,1 l) gerne auch vegetarisch!
p.P.
13,90
€
Edles Gleis
Croissant, Brötchen, Brot, Butter, Marmelade, Frischkäse, Honig, Gouda, Camembert, Fleischsalat, Schinken, Salami, vegetarischer Brotaufstrich, Hähnchenbrustaufschnitt, geräucherter Lachs und Forelle, Rührei oder gekochtes Ei, zwei alkoholfreie Getränke nach Wahl, ein Gläschen Prosecco (0,1 l) und ein Orangensaft (0,1 l)
pro Person
20,90
€
Extras zum Frühstück
Brötchen
1,20
€
Brot
0,80
€
Croissant
2,10
€
Butter
1,30
€
Marmelade, Honig, Pflaumenmus
oder Nutella
1,00
€
Frischkäse oder veganer Brotaufstrich
1,30
€
Gouda, Camembert
oder veganer Brotaufschnitt
2,20
€
Fleischsalat
3,10
€
Tomate-Mozzarella
3,60
€
Schinken, Salami
oder Hähnchenbrustaufschnitt
2,40
€
geräucherter Lachs
oder Forelle
4,30
€
gekochtes Ei
1,30
€
Rührei ohne Brot
4,00
€
kleiner Obstjoghurt
oder kleiner Obstsalat
2,80
€
Salate
Unsere Salate servieren wir wahlweise mit veganem Mango-Dressing oder Honig-Senf-Dressing.
Kleiner gemischter Salat
Salat der Saison, dazu Brot und Dip
6,50
€
Gleis-III-Wrap
Wrap mit Frischkäse, Hähnchenbrustaufschnitt, Salatgurke und Tomate gefüllt, dazu Salat der Saison
9,60
€
Veggie-Wrap
Wrap mit Frischkäse, vegeta-rischem Bratling, Salatgurke und Tomate gefüllt, dazu Salat der Saison
9,60
€
Vital-Salat
Salat der Saison mit hartge-kochtem Ei und gemischten Kernen, dazu Brot und Dip
10,70
€
Bratling-Teller
Salat der Saison mit vegetarischem Bratling, dazu Brot und Dip
11,60
€
Salat La France
Salat der Saison mit über-backenem Ziegenkäse, Wein-trauben und Walnüssen, dazu Brot und Dip
13,90
€
Toasts
Alle Toasts werden auf Vollkornbrot zubereitet und mit Gouda überbacken.
Toast Toskana
mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum
9,80
€
Toast Provençe
mit Ziegenkäse, Blattsalat, Tomate, Walnüssen und Honig
10,50
€
Toast Zürich
mit Schinken, Camembert, Blattsalat und Weintrauben
10,50
€
Belegte Brötchen
Solange der Vorrat an Brötchen reicht ... sonst gerne auf unserem leckeren Vollkornbrot!
Halbes belegtes Brötchen
mit Gouda, Camembert, Salami oder Schinken
3,50
€
Halbes belegtes Brötchen
mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Fleischsalat, Tomate-Mozzarella, hartgekochtem Ei oder Schinken
3,90
€
Süßes
Obstsalat
mit frischen Früchten und Sahne
6,10
€
Obst-leghurt
mit frischen Früchten und Honig
6,10
€
Brote
Wir verwenden ausschließlich Vollkornbrot.
Tomatenbrot
mit Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
7,20
€
Eibrot
mit zwei hartgekochten Eiern, frischen Kräutern und hausgemachtem Honig-Senf- Dressing
7,20
€
Rühreibrot
mit Kräutern
7,20
€
Rühreibrot
mit Tomate- Feta
7,60
€
Rühreibrot
mit Schinkenwürfeln
7,60
€
Schlemmerrühreibrot
mit Schinkenwürfeln, Kräutern, Tomaten und Feta
8,70
€
Spiegeleibrot
zwei Spiegeleier auf Schinken, Salat, Gouda und Gurke
8,70
€
Croques
Überbackenes Baguette-Brot, zubereitet mit Blattsalat und Gouda.
Croque Milano
Salami, Frischkäse, Salatgurke, Tomate und Honig-Senf- Dressing
9,80
€
Croque Bern
Camembert, Preiselbeeren, frisches Obst und Mango-Dressing
9,80
€
Letzte Aktualisierung: 26.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.