Mangostreifen mit eingelegten Karotten & Kohlrabi, Granatapfel und Süß-Sauer-Soße
6,90€
Edemama
6,90€
Coco Soup
Kokosmilch Suppe mit Saisongemüse und Tofu
6,90€
Wantan Soup
Nudel mit Tofu, Champion, Pakchois, Teigtasche und Frühling Zwiebel
6,90€
Hauptspeise
Vegan Bowl
mit gedämpften Udonnudeln, Tofu, Sojabohnen, Saisongemüse, Röstzwiebeln, Sojasauce und seidigem Tofu, ummantelt mit knusprigem grünen Reis Wahl aus: mit Duftreis, mit Himbeersauce, mit Mangosauce, mit Reisnudeln, mit Süßkartoffeln und mehr.
13,90€
Balance Bowl
mit würzig mariniertem Tofu, mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, Cashewkerne und Röstzwiebeln Wahl aus: mit Duftreis, mit Himbeersauce, mit Mangosauce, mit Reisnudeln, mit Süßkartoffeln und mehr.
13,90€
Hoi An Bowl
mit geschmortem Tofu, Shiitake Pilzen, Rettich und Duftreis, dazu Saidonsalat, Edamame, Bohnen, Süßkartoffel und Reiscracker Wahl aus: mit Duftreis, mit Himbeersauce, mit Mangosauce, mit Reisnudeln, mit Süßkartoffeln und mehr.
13,90€
Bun Nem Spezial
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse & Seitan, dazu eingelegte Karotten & Kohlrabi Salat, Cashewkerne
13,90€
Joy of Peanuts
Cremige Erdnusssoße mit Saisongemüse und knusprigen Seitan umhüllt mit knusprigem grünen Reisflocken und dazu Duftreis
13,90€
Vegan Burger
mit gedämpftem Hefebrötchen, Sojapatty, Mangostreifen, Süßkartoffeln, Hoisin- und Mangosauce
6,90€
Hauptgerichte
Green Tofu Stick
knusprige Tofuspieße umhüllt von knusprigen Green Rice Flakes, dazu Teriyakisauce und Himbeersauce
6,90€
Potato Pancake
knusprige Süßkartoffel-Pfannkuchen, mit Klebmais, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,90€
Nam Xao Wok
mit Shiitake Pilzen, Kräuterseitlinge, Morcheln, Schalotten und Reiscracker
6,90€
Dumpling
Dämpfte Teigtasche mit Gemüsefüllung & hausgemachter Mangosoße
6,90€
Summer Rolls
frische Reispapierrollen mit Tofu, Reisnudeln, Mango und Salat, Koriander und Hoisinsauce
6,90€
Sticky Rice Cake
hauchzarter Teig aus Reismehl mit Morchelfüllung, gerösteten Zwiebeln und Rettich, dazu Ananas-Ingwer-Dip
6,90€
Seitan Satay
marinierter Seitan & Erdnussoße
6,90€
Peanuts Tofu Stick
knusprige Tofuspieße mit Erdnuss-Kokossauce
6,90€
Crispy Wantan
knuspriger Wantanteig, gefüllt mit Saisongemüse und Süß-Sauer-Sauce
6,90€
Vegan Spring Rolls
knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Ananas-Ingwer-Dip
6,90€
Gyoza
Teigtasche, gefüllt mit Knoblauch, Schnittlauch, Glasnudeln, Süß-Sauer- und Teriyakisauce
6,90€
Kim Chi
eingelegter Chinakohl mit Ingwer, Karotten und Sesam
6,90€
Desserts
King of Banana
6,90€
Queen of Banana
gebackene Mini-Banane mit grünem Reis und Kokossauce
6,90€
Letzte Aktualisierung: 24.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.