Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
7,50 €
Curry-Cocos-Suppe
mit Serranoschinken
7,00 €
Gebackener Camembert
auf buntem Salat mit Preiselbeervinaigrette
12,90 €
Überbackener Schafskäse
mit Tomatenscheiben und Oliven in Tomaten-Kräutersauce
11,90 €
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Balsamico-Creme
7,50 €
Gemischter Vorspeisenteller
nach Art des Chefkochs
13,90 €
Panierte Baby-Calamari
auf frischem Salat und zweierlei Dips
13,90 €
Gebratene Riesengarnelen
(3 Stück) mit Schafskäse in Tomaten-Wein-Sauce
12,90 €
Gambas al ajillo
Gambas gebraten in Olivenöl, mit frischem Knoblauch und Chili, dazu Baguette
12,50 €
Tapas-Teller
mit Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Chorizo-Wurst, Pimientos de Padrón, Oliven, dazu Baguette
14,90 €
Tapas „Spezial”
mit Gambas, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl, Datteln im Speckmantel, Champignons mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl, Pimientos de Padrón, Oliven, Aioli, dazu Baguette und 1 Flasche 0,7 l spanischen Rotwein
Auf Wunsch gibt es die Tapas auch ohne Wein.
30,00 €

20,00 €

Nudeln Vegetarisch vegan
mit frischem Gemüse in Tomatenkräutersauce
13,90 €
Reisteller Thai vegan
Basmatireis mit viel frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce
13,90 €
„HamBurger” Vegan vegan
saftig gegrillter Burger (Beyond, auf Erbsenproteinbasis) im Hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes
17,90 €

auf Wunsch mit hausgemachter Vinaigrette, Joghurtsaucea oder Senf-Honig-Vinaigrette

Bunter Salat vegan
Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Peperoni, Oliven und Mais mit gebratenen Champignons
13,00 €
Nizzasalat
bunter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, roten Zwiebeln
15,00 €
California Salat
bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Artischockenherzen
17,90 €
Salat Normandie
bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, karamelisierten Äpfeln, abgeschmeckt mit Calvados, garniert mit Walnüssen
17,90 €
Rucolasalat
gegrillte Rumpsteakstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
19,90 €
Salat „Roter Hahn”
je ein Stück Lachs- und Zanderfilet und eine Riesengarnele in Olivenöl gebraten mit Knoblauch auf buntem Salat und Artischockenherzen
20,90 €
Thunfisch-Gratin
mit Kartoffeln, Thunfisch, Champignons, roten Zwiebeln und Peperoni in Tomaten-Hollandaise-Sauce
14,90 €
Kartoffel-Hähnchen-Gratin
mit Kartoffeln, Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons in Kräuter-Hollandaise-Sauce
15,90 €
Lachs-Gratin
Penne mit Lachs, Spinat und Schafskäse in Tomaten-Hollandaise-Sauce
17,00 €
Vegetarisches-Gratin
mit Kartoffeln, Brokkoli, Paprika und Champignons in Tomaten-Hollandaise-Sauce alle Gratins sind mit Käse überbacken
13,90 €
Nudeln Lachs
mit gebratenem Lachsfilet in Cognac-TomatenRahmsauce, Mozzarella und Basilikum
18,90 €
Nudeln Gambas
mit fünf gebratenen Gambas, Kirschtomaten und Peperoni in Knoblauch-Olivenölsauce und Petersilie
19,90 €
Nudeln Arrabiata
in pikanter Tomatensauce mit Kapern u. schwarzen Oliven
12,90 €
Nudeln Spezial
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Brokkoli in Sahnesauce
16,90 €
Nudeln Rumpsteak
in Gorgonzolasauce mit Rumpsteakstreifen, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola
19,90 €
Amazonas
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
21,00 €
Roter-Hahn-Topf
3 Schweinemedaillons, Erbsen-Möhren-Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
21,90 €
Schweinemedaillons Calvados
mit geschmorten Äpfeln in Calvadossahne, Kroketten und Beilagensalat
20,90 €
Schweinemedaillons Gorgonzola
mit Brokkoli und Gorgonzolasauce, dazu Rösti
20,90 €
Hähnchenbrust Hawaii
Hähnchenbrustfilet mit süßlichen Früchten in Currysauce dazu Safranreis und Beilagensalat
19,90 €
Orangen-Hähnchen
gegrillte Hähnchenbrust mit Orangenfilets und Pinienkernen in Marsalasauce, dazu Kroketten und Beilagensalat
19,90 €
Hähnchenbrust Thai
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce und Basmatireis
19,90 €
„HamBurger 183”
saftig gegrillter Burger (100% Angus Rindfleisch, ca. 200 g im Rohgewicht) im Hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes
mit krossen Speckstreifen
18,90 €

1,00 €

Zu all unseren Steakgerichten servieren wir eine frische Salat- oder Gemüsebeilage.

„Lord Nelson“
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
27,90 €
„Pfeffersteak“
Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
26,90 €
„Steakhouse“
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme
26,90 €
Neuseeländisches Lammfilet Grilla
gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme
26,90 €
Neuseeländisches Lammfilet Merlot
gegrillt, auf Merlot-Rosmarinsauce mit Bohnen im Speckmantel und Rösti
28,90 €
Grillplatte „Roter Hahn“
Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
29,90 €
Hausmacherknipp
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelmus
14,50 €
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Sardelle, Kapern, Zitrone, Pommes frites und Beilagensalat
22,90 €
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat
21,90 €
Bauernfrühstück
mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Gurkensalat
12,50 €
Lachsfilet Grillf
gegrillt, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat
21,90 €
Zanderfilet Dijon Senf
gegrillt, mit Dijonsenf-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoli
21,90 €
Zanderfilet „mediterran“
gegrillt auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
21,90 €
Gambas 7 Stück
gebraten in Olivenöl und Knoblauch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
22,90 €
Fischteller „Roter Hahn“
Lachsfilet, Zanderfilet, Gambas und Baby-Calamari dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat
29,90 €
Frische Calamari
gebraten mit Knoblauch und Olivenöl in Tomaten-Weinsauce mit Kapern und Oliven, dazu Basmatireis
20,90 €
Tiramisu
hausgemacht
6,50 €
Spanischer Mandelkuchen
3,50 €
Eistraum
2 Kugeln Vanilleeis auf warmen Zimtpflaumen und Sahne
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 08.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.