Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit verschiedenen Saucen serviert.
Samosa
Eine große gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln, mit Salatganitur
3,90
€
Khumbi Pakora
frische Champignons in Kichererbsenmehlteig gebacken
5,50
€
Chicken Pakora
Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken
5,90
€
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gebacken
5,50
€
Suppen
Subji Shorba
indische Gemüsesuppe
4,90
€
Madras Rasam
indische rote Linsensuppe
4,90
€
Mulligatawny
indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch
5,50
€
Sauer-Scharf-Suppe
nach indischer Art
5,50
€
Salate
Alle Salate werden mit Essig-Öl-Dressing zubereitet.
Panchranga Salat
gemischter Salat
6,50
€
Nirwana Salat
gemischter Salat mit Früchten und Papadam
7,90
€
Punjabi Salat
großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Rahmkäse
11,50
€
Chicken Salat
großer gemischter Salat mit Hähnchenfleisch
9,90
€
Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis, Salat und Fladenbrot serviert.
Battak Shabnam
mit Spezial-Mandelsauce und Champignons nach Art des Hauses
14,50
€
Battak Honey
mit Gewürzen, frischen Kräutern, Paprika, Zwiebeln und Honig nach exotischer Art
15,50
€
Battak Masala (scharf)
mit pikanten Gewürzen, Ingwer, Paprika und Zwiebeln nach indischer Art
15,50
€
Battak Subji
mit Gewürzen der Saison, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,50
€
Battak Spezial (sehr scharf)
mit würziger Soja-Chilisauce, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika nach exotischer Art
16,50
€
Battak Madras (scharf)
mit Kokosnuss-Currysauce nach Madras-Art
15,50
€
Vegetarische Gerichte
Dal Tarka
indische rote Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten
9,90
€
Subji Curry
Gemüse der Saison mit Currysauce
11,90
€
Alu Gobi (mittelscharf)
pikant gewürzte Kartoffeln mit Blumenkohl und Zwiebeln gebraten
11,50
€
Shahi Bengan
gebratene Auberginen mit Cashews und indischem Rahmkäse
11,90
€
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse mit Rosinen, Cashews und Sahnesauce
12,50
€
Saag Paneer
indischer Rahmkäse mit Spinat
11,50
€
Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Kokos, Rosinen und Sahnesauce
11,90
€
Tinda Masala (scharf)
indisches Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Soja-Sahnesauce
11,90
€
Chili Paneer (scharf)
indischer Rahmkäse mit grüner Paprika, Chili, Ingwer und Zwiebeln gebraten
12,50
€
Paneer Masala (scharf)
indischer Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika und Currysauce
12,50
€
Chana Masala (scharf)
Kichererbsen mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika und Currysauce
10,90
€
Grill-Spezialitäten
Royal Mix-Grill
17,50
€
1. Gang
gegrilltes Hähnchen
2. Gang
gegrilltes Lamm
3. Gang
gegrillte Garnelen
4. Gang
Zwiebeln
5. Gang
grüne Paprika
6. Gang
Reis
7. Gang
Salat
8. Gang
Fladenbrot
Royal Mix-Grill
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenfleisch und feinwürziger Butter-Sahnesauce, dazu Reis und Fladenbrot
12,90
€
Chicken Tandoori
24 Stunden mariniertes Hähnchenfleisch mit Joghurt-Safransauce, 21 Gewürzen, Reis und Fladenbrot
12,90
€
Mutton Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit Joghurt-Safransauce-Marinade, dazu Reis und Fladenbrot
16,90
€
Chicken Tikka
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Joghurt-Marinade, grüner Paprika, Zwiebeln und indischem Rahmkäse, dazu Reis, Salat und Fladenbrot
15,90
€
Nirwana Grill-Platte
Hähnchenkeule mit Lammfleisch gegrillt, Zwiebeln und grüner Paprika, dazu Salat und Fladenbrot
16,90
€
Hähnchenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Reis und Fladenbrot serviert.
Chicken Curry
mit Currysauce
11,90
€
Chili Chicken
mit Erbsen, grüner Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
12,90
€
Chicken Masala (scharf)
mit Tomaten, Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln und Currysauce
12,90
€
Chicken Saag
mit Spinat
12,90
€
Chicken Subji
mit Gemüse und Currysauce
12,90
€
Chicken Mango
mit Mango-Currysauce
12,90
€
Chicken Do Piaza
mit Tomaten, Erbsen und pikanter Sauce
12,90
€
Chicken Juckni
mit Mandeln, Cashews und Joghurt-Safransauce
13,50
€
Birbel Chooza Kebab
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Rahmkäse-Sahnesauce-Marinade, Knoblauch und Pfeffer
13,90
€
Chicken Khumbi
mit Champignons und Curry-Sahnesauce
13,90
€
Chicken Korma
mit Mandeln, Cashews, Rosinen, indischem Rahmkäse und Spezialsauce
13,90
€
Nordindische Spezialitäten
Vegetable Jhalfrezi
Gemüse mit Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und feiner Sauce
12,50
€
Fisch-Dughri (mittelscharf)
Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Erbsen und pikanter Sauce
13,50
€
Mutton-Jhalfrezi
Lammfilet mit Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und feiner Sauce
15,90
€
Lammfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Reis und Fladenbrot serviert.
Mutton Curry
mit Currysauce
14,90
€
Mutton Saag
mit Spinat und pikanter Sauce
14,90
€
Mutton Subji
mit Gemüse und Currysauce
14,90
€
Mutton Masala (scharf)
mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
15,90
€
Mutton Khumbi
mit Champignons und Curry-Sahnesauce
15,90
€
Mutton Juckni
mit Mandeln und Safran-Joghurtsauce
15,90
€
Mutton Korma
mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln, Cashews und Curry-Sahnesauce
15,90
€
Mutton Madras (scharf)
mit Kokos-Currysauce und Madras-Art
15,90
€
Südindische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und Fladenbrot serviert.
Fisch Madras
Rotbarschfilet nach Madras-Art mit Kokos-Currysauce, dazu Salat
13,50
€
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hähnchenbrust mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und pikanter Sauce
13,50
€
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrust mit Kartoffeln, grüner Paprika, Kokos, Zwiebeln und scharfer Sauce
13,50
€
Fisch Vindaloo (scharf)
Rotbarschfilet mit Kartoffeln, grüner Paprika, Kokos, Zwiebeln und scharfer Sauce
13,50
€
Madras Chicken
Hähnchenbrust nach Madras-Art mit Kokos-Currysauce, dazu Salat
13,50
€
Mutton Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln, grüner Paprika, Kokos, Zwiebeln und scharfer Sauce
15,90
€
Scampi Curry
Garnelen mit pikanter Currysauce, dazu Reis
19,50
€
Scampi Vindaloo (scharf)
Garnelen mit Kartoffeln, grüner Paprika, Kokos, Zwiebeln und scharfer Sauce, dazu Salat
19,50
€
Biryani-Gerichte
Vegetable Biryani
mit Zwiebeln, Gewürzen und Gemüse
12,50
€
Mutton Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Cashews und Rosinen
14,90
€
Chicken Biryani
mit Zwiebeln, Cashews, Rosinen, Gewürzen und gedämpften Hähnchenfleisch
13,50
€
Nirwana Biryani
mit Hähnchen- und Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Cashews, Gemüse und exotischen Gewürzen
14,90
€
Scampi Biryani
mit Garnelen, Rosinen, Mandeln, Cashews, indischen Gewürzen und Saucen
19,50
€
Kindergerichte
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce, dazu Reis
8,90
€
Chicken Spezial
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Gemüse, dazu Reis
8,90
€
Beilagen
Papadam
knuspriges Bohnenmehl-Fladenbrot
1,00
€
Naan Natur
Weizenmehl-Fladenbrot
3,00
€
Naan Butter
3,50
€
Naan Knoblauch
3,50
€
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,50
€
Chapati
Vollkornbrot
2,50
€
Puri
frittiertes Vollkornbrot
2,50
€
Raita
gewürzte Dickmilch mit Kumin und Kichererbsenmehl
2,90
€
Desserts
Mangofrüchte
5,00
€
Lycheefrüchte
5,00
€
Exotischer Fruchtsalat
5,70
€
Letzte Aktualisierung: 26.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.