„Altmärker Rostbrätl”
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,70 €
Seniorenportion „Rostbrätl”
9,90 €
Hamburger Schnitzel mit Spiegeleiern
dazu gibt's Gemüse und Kroketten
15,50 €
Seniorenportion Hamburger Schnitzel
9,90 €
Braumeisterschnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu gibt's Rahmchampignons und Kroketten
15,50 €
Knuspriges Eisbein
auf Lehm und Stroh (Erbspüree und Sauerkraut) mit Kartoffeln
15,90 €
Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu gibt's Gemüse und Kroketten
15,90 €
Saftiges Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, gebratenen Champignonköpfen und kleinen geschwenkten Pellkartoffeln mit Quark
18,90 €
Zarte Ochsenbäckchen
mit gebuttertem saisonalem Gemüse und Kroketten
18,90 €
Feines altmärkisches Fricassee
mit Fleischklößchen, Spargel und Kapern, dazu gibt's gebutterte Kartoffeln
13,90 €
Hähnchenschnitzel
mit Rahmchampignons und Kroketten
15,90 €
Seniorenportion Hähnchenschnitzel
mit Rahmchampignons und Kroketten
11,90 €
Hähnchenbrustfilet
mit Ananas, Pfirsichhälfte und Käse überbacken, dazu gibt's knackigen Broccoli und Kroketten
16,90 €
Seniorenportion Hähnchenbrustfilet
mit Ananas, Pfirsichhälfte und Käse überbacken, dazu gibt's knackigen Broccoli und Kroketten
12,90 €
Gebratene Forelle
nach Art der schönen Müllerin (und auch des schönen Müllers), mit Salatbeilage und Butterkartoffeln
14,20 €
In Butter gebratenes Zanderfilet
mit knackigem Broccoli und Kartoffeln
16,40 €
Knuspriger Broccoli aus dem Ofen vegetarisch
mit Pellkartoffeln, Tomaten, Mandelblittern und Sesam, mediterran gewürzt und mit Parmesan überbacken
11,90 €
Mediterrane Nudelfanne vegetarisch
mit Knoblauch, Paprika, Kirschtomaten, Fetawürfeln und Blattspinat
12,50 €
Scharfes Fenchel-Curry vegetarisch
mit Paprika, Möhren, Orangen und Ingwer, dazu gibt's Sesamkartoffeln
12,90 €
überbacken mit Parmesan vegetarisch
13,90 €
Kleiner bunter Salatteller
6,50 €
Großer bunter Chefsalat
mit gekochtem Ei, Schinken und Käse
11,90 €
Salat mit Hähnchenbruststreifen und Parmesan
12,90 €
Deftiges Bauernfrühstück mit Speck und Zwiebeln
serviert mit Gewürzgurke
9,00 €
Kleine Pellkartoffeln mit Knoblauch und grobem Salz
in Butter geschwenkt, angerichtet mit Paprika und Kirschtomaten, serviert mit Quark und Leinöl
11,90 €
Pommes frites mit Ketchup
3,00 €
Kleine Eierkuchen mit Apfelmus
6,00 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,50 €
Schokoladenpudding mit Vanillesoße
3,50 €
Kleines gemischtes Eis mit Sahne
3,50 €
Nußeisbecher mit Amaretto und Sahne
5,50 €
Schwedenbecher mit Eierlikör und Sahne
5,50 €
Mohreneisbecher mit Eierlikör und Sahne
5,50 €
Schwarzwälder Eisbecher
mit Kirschen, Kirschlikör und Sahne
5,50 €
Pfirsich Melba
mit Vanilleeis, Pfirsich, dunklen Beeren und Sahne
5,90 €
Birne Helene
mit Eis, Schokoladensoße und Sahne
5,90 €
"Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen dunklen Beeren
5,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Gebackene Apfelringe
mit Vanillesoße, Eis und Sahne
6,00 €
Cremige Spargelsuppe
mit frischen Spargelstückchen
5,90 €
Knackiger Spargel
mit brauner Butter, holländischer Soße und Kartoffeln
14,50 €
Knuspriges Schweineschnitzel
mit Spargel, brauner Butter, holländischer Soße und Kartoffeln
18,50 €
Gebratene Spargelstückchen
mit Hähnchenbruststreifen und Cherrytomaten serviert mit Pellkartoffeln und Blattsalat
19,50 €
Gebratenes Lachsfilet
mit knackigem Spargel, brauner Butter, holländischer Soße und Kartoffeln
19,90 €
Saftiges Rinderhüftsteak
mit knackigem Spargel, brauner Butter, holländischer Soße und Pellkartoffeln
19,90 €
Dägl’brood (Altmärkisches TiegelFleisch)
von Rind und Lamm, gesotten mit Suppengemüse, Gewürzen und viel Zwiebeln serviert mit Pellkartoffeln und Quark traditionell wird ein kalter Korn dazu gereicht
14,20 €
Gebratenes Buntbarschfilet
mit buntem Gemüse und Kartoffeln
15,90 €
Grillplatte „Altmärker Potpourri”
kleine Steaks mit Kräuterbutter, Grillwurst, Champignonköpfen und geschwenkten Pellkartoffeln mit Quark
16,90 €
Altmärkisches ZwiebelFleisch
in Riesling-Sahne-Soße mit Kümmel abgeschmeckt und mit Käse überbacken serviert mit Pellkartoffeln und Quark
16,90 €
Magdeburger Kugelschnitzel
grün-rot gefüllt mit Tomate, Lauch und Kräuterkäse dazu gibt’s saisonales Gemüse und geschwenkte Pellkartoffeln mit Quark
17,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.