Kalte Vorspeisen
Krabbencocktail "Grönland*
mit Toast und Butter
11,90
€
Carpaccio vom Rind mit Vinigrette,
Rucolasalat dazu frisch geriebener Parmesan
12,90
€
Geräucherter Lachs mit Rösti und Meerrettich
11,90
€
Mozzarella mit Tomate in Olivenol.
Balsamico und Brot
9,90
€
Suppen
Tomatensuppe mit Einlage
4,20
€
Hühnersuppe mit Einlage
4,20
€
Rindfleischsuppe mit Einlage
4,20
€
Ungarische Gulaschsuppe
4,90
€
Französische Zwiebelsuppe.
4,90
€
Warme Vorspeisen
Frische Champignonsköpfe »
mit Spinat und Käse überbacken
10,90
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
10,90
€
Scampi in Knoblauchsauce garniert
12,90
€
6 Weinbergschnecken
in feiner Kräuterbutter dazu Toast
11,90
€
Argentinisches Black-Angus-Steak vom Grill
Zu diesen Steaks servieren wir eine Folienkartoffel. Bitte bestellen Sie englisch (blutig) - medium (rosa) - well done (gut durch)
Rumpsteak
200g
29,90
€
Rumpsteak
300g
39,90
€
Filetsteak
200g
32,90
€
Filetsteak
300g
42,90
€
Beilagen und Saucen
Pommes frites
3,50
€
Kroketten
3,50
€
Bratkartoffeln
4,00
€
Folienkartoffel
3,90
€
Rösti
3,50
€
Blattspinat
3,50
€
Speckbohnen
3,90
€
Sauce Hollandaise
3,50
€
Sauce Béarnaise
3,50
€
Pfeffersauce
3,90
€
Champignons
4,00
€
Champignonsauce
3,90
€
Djuvecreis
3,50
€
Röstzwiebeln
3,50
€
Salate
Kleiner gemischter Salat
3,50
€
Salatteller "Veronika"
Verschiedene Salatemit Essig, Öl und Putenstreifen
12,50
€
Salat Mediterrane
Tomaten,Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, Schafskäse und Brot.
11,50
€
Galija-Salat
Verschiedene Salate mit Shrimps und Cocktaildressing
12,90
€
Spezialitäten vom Grill
Leber vom Grill
mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat.
15,50
€
Halb & Halb
Spieß und Hackfleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes fites und Salat.
15,50
€
Räuberspieß
Schweinefilet, Rumpsteak, Cevapcici, Speck dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat.
18,50
€
Pljeskavica (Hacksteak)
Gefullt mit Schafskase, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat
16,50
€
Raznjici
zwei Fleischspieße mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
15,50
€
Cevapcici
Hackfleischröllehen mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat
15,50
€
Lustiger Bosnjak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat.
24,50
€
Grillteller
Spieß, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat.
17,50
€
Epigram a la Dubrovnik
kleines Rumpsteak, kleines Medaillon, kleines Schnitzel "Wiener Art", dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat.
19,50
€
Seniorenteller
Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat.
11,50
€
Vier Hackfleischröllchen
mit Pommes frites und Salat.
10,50
€
Kleines Hähnchenbrustfilet
mit Champignonsauce, Röstis und Salat.
11,50
€
Platten für zwei Personen
Gourmet-Platte
Rumpsteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Schnitzel, Speck, dazu Djuveaeis, Pommes fites, Gemüse und Salat.
46,90
€
Fleischplatte Kroatia
2 Rinderfilet, 2 Rumpsteak, 2 Lustige Bosnj ak, 2 Cordon Bleu mit Champignons, dazuDjuveaeis, Bratkarto ffeln und Salat.
52,90
€
Galija-Platte
Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rumpsteak, Djuvecreis Gemüse, Champignons, Sauce Béamaise, Pommes frites und Salat.
50,50
€
Chateaubriand
Rinderfilet mit Feingemüse, Champignons, Spargel, Kroketten, Pommes frites, Sauce Béamaise und Salat.
64,50
€
Steakspezialitāten vom argentinischem Rind
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln undSalat.
29,90
€
Rumpsteak-Champignon
mit ganzen Chanpignons, Pommes frites und Salat
29,90
€
Farmersteak
mit Pommes fites, Sauce Béamaise und Salat
29,90
€
Rumpsteak-Mexico
mit Mexicosauce (scharf), Pommes frites und Salat
29,90
€
Pfeffer-Filetsteak
mit grünem Pfeffer in Cogmacsauce, dazuKroketten und Salat.
32,90
€
Filetsteak-Champignon
mit ganzen Champignons in einer feinen Weinrahmsauce dazu Herzoginkartoffeln und Salat.
32,90
€
Filetsteak- Filetmignate
zwei Medaillons mit Champignonköpfen und Sauce Béamaise, dazu Kroketten und Salat
32,90
€
Filet-Saute- "Stroganoff"
Rinderfiletspitzen, gedünstet in einer feinen Weincrèmesauce und Champignons, Zwiebeln, Gurken dazı Buttereis und Salat.
29,90
€
Surf & Turf
2 Rinderfilet und 2 Gambas mit Folienkartoffel und Salat
33,90
€
Pasta/Nudeln
Spaghetti Carbonara
mit Ei, Speck und Sahnesauce
11,50
€
Spaghetti alla Crudaiola
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Basilikum.
12,50
€
Penne all'arrabbiata
mit Speck, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Tomatensauce und Parmesan
12,50
€
Tagliatelle all'salmone
mit frischem Lachslilet und Tomatensauce
14,50
€
Fischgerichte
Forelle "Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln, Spinat und Salat.
18,50
€
Lachssteak vom Grill
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln, Spinat und Salat.
24,90
€
Rotbarschfilet
mit Petersilienkartoffeln, Spinat und Salat
18,90
€
Calamare "Dalmatiner Art"
mit Petersilienkartofeln, Spinat und Salat
17,90
€
Scanmpi vom Grill
mit Butterreis, Knoblauch und Salat.
24,50
€
Wolfs barsch
mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat.
22,50
€
Fischplatte Dalmacija (für zwei Personen)
Seezungenfilet, Calamares, Scampi, Lachssteak, dazu Salzkartoffeln und grüner Salat.
50,50
€
Vegetarische Gerichte
Gemüseteller
Verschiedenes Gemüse mit Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Spargel, Champignons, Broccoli, Spiegelei und Sauce Béarnaise.
12,50
€
Omelette
gefullt mit Champignons, Paprika und Zucchini, mit Salzkartoffeln und Salat
12,50
€
Internationale Spezialitäten
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat.
15,50
€
Cordon Bleu
mit Kase: und Schinken 12 gefullt dazu Pommes frites und Salat.
18,90
€
Champignon-Schnitzel
mit Rösti und Salat.
16,90
€
Puszta-Schnitzel mit Kroketten und Salat
16,90
€
Galija-Pfanne
Schweinefilet gedünstet mit Zwiebeln, Paprika, Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis und Salat.
19,90
€
Schweinefiletmedaillons- Hawaii
mit Butterreis, Champignons, Ananas und Sauce Béarnaise überbacken dazu gemischter Salat.
19,90
€
Schweinelendchen
mit Pfifferlingsauce dazu Kroketten und Salat.
19,90
€
Klein aber fein
Schweinefilet auf Toast mit Pfirsich und Sauce Béarnaise überbacken dazu Pommes frites und Salat.
13,90
€
Vom Geflügel
Hähnchenbrustfilet-Gourmet
mit Champignons in Weinsauce, Kroketten und Salat.
16,50
€
Hähnchenbrustfilet-Exotic
mit feinem Obst in Currysauce, Buttereis und Salat.
16,50
€
Putensteak mit Folienkartoffel und Salat.
17,90
€
Vom Lamm /Kalb
Lammkotelett an Rucolasalat
mit Schafskäse und Rosmarinkartoffeln
23,90
€
Kalbssteak mit Bratkartofeln,
Speckbohnen und Salat.
25,90
€
Lammfilet in Sauce Provencal
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
27,90
€
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
5,50
€
Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne
7,20
€
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne
7,20
€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,20
€
Mousse au Chocolate
7,90
€
Palatschinken mit Konftüre und Sahne
7,90
€
Palatschinken mit heißer Schokolade und Sahne
7,90
€
Palatschinken mit Vanilleeis, heißer Schokolade und Sahne
8,90
€
Palatschinken
mit Vanileeis, heißen Himbeeren und Sahne
8,90
€
Palatschinken
mit Vanillecis, heißen Schattenmorellen und Sahne
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.