Knuspriges Knoblauchbaguette
5,50 €
„Bruschetta“
Geröstetes Brot mit Tomate, Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
Carpaccio vom Rind
auf Rucola mit Parmesan und Pinienkernen, parfümiert mit Trüffelöl
11,50 €
Tomatensuppe
mit Mozzarellaperlen und Balsamico
6,50 €

Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter und Baguette.

Knackige Blattsalate
mit Gurken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan sowie gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen wahlweise mit:
240 g zartem Hühnchenbrustfilet
19,50 €

200 g magerem Rumpsteak
27,50 €

Roastbeef “rosa”
mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
15,50 €
Clubsandwich
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und krossem Speck, Ei, Gurke und Pommes frites
17,00 €
„Racing Burger“ (
200 g mageres Rinderhacksteak mit Schmorzwiebeln, Bacon und Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,00 €
„Braumeisterschnitzel“
Gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse auf bunter Gemüse-Kartoffelpfanne, Spiegelei und Dunkelbiersoße
21,50 €
Schnitzel “Wiener Art”
mit gebuttertem Gemüsebouquet und Pommes Frites
19,50 €
Gebratenes Schweinefilet
auf Rahmchampignons mit krossen Kartoffelrösti
19,50 €
Rumpsteak „zart und fettarm”
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbouquet
28,00 €
Tagliarini in Waldpilzrahm
mit gebratenen Schweinefiletspitzen
16,00 €
Spaghetti
mit mediterranem Gemüse, Tomatenpesto und gehobeltem Parmesan
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
auf grünem Spargel und Mango-Kokosrisotto
21,00 €
Hausgemachte Waffel
mit Waldbeerenragout und zartschmelzendem Vanilleeis
6,50 €
,,Schwedeneisbecher“
Zartschmelzendes Vanilleeis auf Apfelkompott und Eierlikör
6,50 €
,,Bananen Split“
Zartschmelzendes Vanille- und Bananeneis auf halben Bananen, mit Schokoladensoße, Sahne und gerösteten Mandeln
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 02.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.