Wahlweise mit Balsamico-Vinaigrette oder Joghurt-Dressing.

Kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
6,00 €
Großer Bräuhaus-Salat vom Buffet
10,50 €
Salatplatte mit bunten Blattsalaten, Radieschen, Paprika und Gurken
mit gebratenen Putenbruststreifen
15,00 €
garniert mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen
mit Pfannengyros
15,50 €
garniert mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
mit gebratenem Zanderfilet
17,70 €
Schwäbische Festtagssuppe
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Brätknödel und Backspätzle
6,50 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,90 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen-Streifen
5,90 €
Hausgemachte Kürbissuppe
mit steirischem Kürbiskernöl und Kräuter-Croûtons
6,50 €
Gegrillte Medaillons vom Schwein
in Rahmsoße mit frischen Champignons dazu hausgemachte Spätzle und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
21,90 €
Schweinebraten an Dunkelbiersoße
mit hausgemachten Spätzle dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
16,90 €
Jägerbraten an Rahmsoße mit frischen Champignons
mit hausgemachten Spätzle und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet
18,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet
18,20 €
Putengeschnetzeltes in Gemüse-Curry
mit Kokosmilch und Champignons dazu Reis
21,70 €
Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln vegan
dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
15,90 €
Hausgemachte Semmelknödel vegan
auf Champignon-Ragout dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
16,90 €
Gemüse-Curry mit Champignons und Kokosmilch (Vegan) vegan
dazu Reis und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
17,90 €
Kürbis-Ragout vom Hokkaido-Kürbis (Vegan) vegan
mit Kartoffeln, Paprika und Lauch dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
17,90 €
Gebratenes Zanderfilet an Senf-Dill-Soße
dazu Blattspinat und Kartoffeln
22,80 €
Sauerbraten in feiner Rahmsoße mit Preiselbeeren
dazu Apfel-Blaukraut und hausgemachte Spätzle
21,00 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln dazu hausgemachte Spätzle und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet
26,50 €
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
mit Pommes frites und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet
26,50 €
Warmes Schokoladenküchlein mit fließendem Herzen
an Erdbeereis und Sahne
8,80 €
Hausgemachtes Leonhardi-Bockbier-Parfait
an beschwipsten warmen Kirschen und Sahne
8,80 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
6,90 €
Vanilleeis mit beschwipsten heißen Himbeeren
und Sahne
7,60 €
Walnusseis mit Schokoladensoße, Eierlikör vegetarisch
und Sahne
8,80 €
„Eispresso“
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
5,90 €
Portion Pommes frites vegan
6,00 €
Portion Spätzle mit Soße
6,00 €
Käpt’n Blaubär
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
10,80 €
Rotkäppchen
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Champignons und hausgemachten Spätzle
12,00 €
Max und Moritz
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
10,90 €
Eisclown:
1 Kugel Vanille-, Erdbeer- oder Schokoeis mit Waffel, Sahne und Smarties
4,30 €
Brotzeitteller
mit rohem und gekochtem Rauchfleisch, Kochsalami, Cabanos, Bayerntaler von der Molkerei Zott in Günzburg und Kräuter-Frischkäse von der Landkäserei Herzog in Schießen
15,70 €
Rauchfleisch roh, gekocht oder gemischt
mit Essiggurke und Butter
12,90 €
Wurstsalat
mit Lyoner, Radieschen, Zwiebeln und Essiggurken
10,40 €
Schweizer Wurstsalat
mit Lyoner, Radieschen, Zwiebeln, Essiggurken und Bayerntaler von der Molkerei Zott in Günzburg
10,90 €
Romadur
mit Zwiebelringen und Butter oder sauer mit Essig und Öl
13,90 €
Bunt garnierte Käseplatte mit Butter
mit verschiedenen Käsespezialitäten
15,90 €
Leberkäse angebräunt mit Spiegelei
und einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet
14,90 €
1 Paar Bratwürste
mit einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet
14,90 €
Schwäbische Maultaschen gebraten
auf Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln mit einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet
14,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.