5. – 9. März 2024 Unser Speisenangebot ist stark saisonbezogen und ausschließlich aus Frischprodukten hergestellt. Viele unserer Zutaten beziehen wir frisch aus Frankreich und aus unserer Region. Zu unserem hausgebackenem Brot:

Hausgebackenes Brot
mit Bärlauchquark
7,50 €
Getrocknete Tomaten vegan
und Oliven
9,00 €
Geschmorte Paprika
mit Ziegenfrischkäse
9,50 €
Gebratene Pimientos de Padron
mit Meersalz
9,50 €
Drei gebratene Riesengarnelen
mit Aioli
12,00 €
Caesars Salat
mit gebratenem Schafskäse im Kateifiteig
15,00 €

als Vorspeise
10,50 €

Gurkensuppe vegetarisch
mit Dill und Crôutons
8,00 €
Elsässer Flammkuchen „klassisch“
11,50 €
Flammkuchen
mit Pastrami, Rucola und Manchego
14,00 €
Spinatnocken
mit brauner Butter und Parmesan
18,00 €
Skreifilet im Pancettamantel
mit Bärlauch Fettucine und geschmorten Paprika
29,00 €
Gebratene Blutwust
mit Kartoffelpüree und glasierten Äpfeln
22,00 €
Entrecôte vom Neuseeland Rind
mit Kräuterbutter, gebratenen Süßkartoffeln und Caesars Salat
34,00 €
Käseauswahl
mit roter Zwiebelmarmelade
16,00 €

klein
11,00 €

Panna Cotta
mit Rhabarber
10,00 €
Topfenknödel vegetarisch
mit Zimtbröseln und eingekochten Aprikosen
11,00 €
Hausgemachtes Eis
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.