Vorspeisen
Gebratener Schafskäse
auf Blattsalat mit karamellisierten Birnenwürfeln
10,10
€
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattsalat mit Kräuterbrot
11,20
€
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit frischen Fleischklößchen und Eierstich
6,70
€
Gebratener Schafskäse
auf Blattsalat mit karamellisierten Birnenwürfeln
10,10
€
Kartoff el-Lauch-Suppe
mit gebratenem Speck
6,70
€
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattsalat mit Kräuterbrot
11,20
€
Tomatensuppe
mit Sherrysahne
6,70
€
Salate
Zu allen unseren Salattellern reichen wir Brot und hausgemachte Vinaigrette oder auf Wunsch Essig und Öl.
Großer Salatteller
mit Salaten der Saison, gekochtem Ei und Schafskäse, Oliven und Zwiebeln oder Hähnchenbruststreifen und Champignons
15,10
€
Vegetarisch
Champignonpfanne
mit Frühlingszwiebeln in Kräuterbutter gebraten
14,60
€
Sellerieschnitzel auf geschwenktem Mangold
mit Sour-Cream und Salzkartoffeln
15,70
€
Vegan
Gemischte Gemüsepfanne
gebratene Paprika, Sellerie, Champignons und geschwenkter Mangold mit Salzkartoffeln
15,70
€
Hauptgerichte
Kutterscholle 600–700 g
mit Speckstippe, Salzkartoff eln und Salattelle
29,10
€
Lauenburger Fischpfanne
gebratenes Rotbarsch- und Seelachsfi let auf Bratkartoffeln mit Krabben, Zwiebeln und Champignons angerichtet und mit Käse überbacken, dazu ein Salatteller
21,80
€
Mühlenteller ca. 200 g
Südamerikanisches Rumpsteak, Champignons und Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Sour-Creme und einem Salatteller
28,00
€
Mühlenspieß
Schweinefilet, Speck, Paprika und Zwiebeln am Spieß mit Zigeunersauce, Bratkartoffeln und Salatteller
21,80
€
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
Zigeunersauce, Pommes Frites und Salatteller
16,80
€
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, Bratkartoff eln und Salatteller
16,80
€
Kalbsleber
mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffelstampf und Apfelkompott
21,80
€
Hamburger Pannfisch
Rotbarsch- und Seelachsfilet auf Senfsauce, Bratkartoff eln und Salatteller
17,90
€
Mühlstein-Pfanne
Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet, Pilze und Zwiebeln, Kroketten und Pommes Frites, Salatteller und zur Verdauung einen Mühlentropfen
31,90
€
Gebratene Hähnchenbrust ca. 240 g
mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Creme /
20,70
€
Schweinelendchen im Speckmantel
Sauce-Bernaise, grünen Bohnen und Rösttaler
21,80
€
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salatteller
16,80
€
Mühlensteiner Käseschnitzel
auf Champignonrahm mit Pommes Frites
16,80
€
Senioren Teller
Lauenburger Fischteller
gebratenes Rotbarsch- und Seelachsfilet mit Krabben, Zwiebeln und Champignons angerichtet und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoff eln und Salatteller
16,80
€
Gebratene Hähnchenbrust ca. 120 g
auf Gartengemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten
14,60
€
Allerlei Tüddelkram
Kleines Rumpsteak ca. 100 g
mit Pilzen und Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
16,20
€
Ein gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren, Brot und Butter
12,30
€
Sauerfleisch – hausgemacht –
mit Speckbratkartoffeln
15,70
€
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln, Eier, Landschinken und Gewürzgurke
13,40
€
Currywurst
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
10,60
€
Für unsere kleinen Gäste
Paniertes Seelachsfi let
mit Stampfkartoff eln und Remoulade
10,00
€
Panierte Hähnchenbrust
mit Pommes Frites und Salatbeilage
10,00
€
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
6,60
€
Dessert
Grießpudding mit warmen Kirschen
6,70
€
Pannacotta mit Caramelhaube
7,30
€
Brownie-Ecke mit Nüssen
dazu Kirschsauce,Vanillesauce und Sahne
8,90
€
Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne
je eine Kugel Creme Vanilla, Strawberry Cream und Chocolate Chips
7,80
€
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Creme Vanilla mit Apfelkompott, Sahne und Eierlikör
8,90
€
Schokokuss
2 Kugeln Cioccolata Stracciatella und 1 Kugel Chocolate Chips mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce
8,40
€
Rote Grütze
mit einer Kugel Creme Vanilla mit Sahne
6,70
€
Eiszwerg Anton
je eine Kugel Creme Vanilla und Chocolate Chips mit Smarties und Sahne
5,60
€
Brutzeln in gemütlicher Runde.
Fleisch braten ganz nach dem eigenen Geschmack.
Rumpsteak
200 g
28,00
€
Schweinelendchen
200 g
23,50
€
Hähnchenbrust
240 g
22,40
€
Rumpsteak
300 g
32,50
€
Schweinelendchen
300 g
28,00
€
RTL-Platte
Rumpsteak 100 g / Hähnchenbrust 120 g / Schweinelendchen 100 g
33,60
€
Weitere Beilagen
Deftige Bratkartoffeln
5,00
€
Pommes Frites
5,00
€
Ofenkartoffel mit Sour-Cream
6,60
€
Der Stint ist da!
Stintessen - satt -
mit warmen Speckkartoff elsalat und Gurkensalat
24,90
€
Letzte Aktualisierung: 04.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.