Tomaten-Linsensüppchen vegan vegan
mit gerösteten Mandeln und ofenfrischem Baguette
wahlweise mit Sahnehaube
4,00 €

4,50 €

Hausgemachte Boullion vom Tafelspitz
mit Gemüsejulienne, Markklößchen, Eistich und ofenfrischem Baguette
4,50 €
Verschiedene Saisonsalate
mit Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Kraut, schwarze Oliven, Peperoni und Ruccola verfeinert, dazu hausgemachtes Essig-Öl-Dressing, frische Früchte, Pinienkerne und ofenfrisches Baguette
9,80 €
Wahlweise mit
Hähnchenbruststreifen
2,50 €
Wahlweise mit
Roastbeefstreifen
4,00 €
Tomaten- und Mozzarella-Scheiben
mit Olivenöl Parmesan und frischen Basilikum, dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
8,50 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerkompott, Salatgarnitur und ofenfrischem Baguette
9,00 €
Sennekrüstchen
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Camembert und Preiselbeeren gratiniert, serviert an einem bunten Salatbouquet und ofenfrisches Baguette
10,50 €
Hähnchenbrustfilet
gratiniert mit Schinken, Ananas und Gouda, an einem Salatbouquet und ofenfrisches Baguette
10,50 €
Holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Gewürzgurken-Dip, deftigen Bratkartoffeln und einem Salatbouquet
10,50 €
Unser Salatbouquet wird serviert mit:
Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Kraut, schwarze Oliven, Peperoni

Zu jedem Schnitzel dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

Schnitzel „Feurig“
mit geschmorten Paprikastreifen, Zwiebelringen und scharfem Chili, dazu reichen wir Pommes frites
13,50 €
Schnitzel „Waldfee“
mit frischen Champignons in Sahnesauce, serviert mit Kartoffelkroketten
12,80 €
Unser Klassiker „Paprikaschnitzel“
mit hausgemachter Paprika-Zwiebel-Tomatensauce und Kartoffel-Spalten
12,50 €
Früchteschnitzel…vom Geflügel
Hähnchenbrustschnitzel in Kokosmantel auf Curry-Früchterahm, dazu Kartoffelkroketten
13,10 €

Zu jeder Spezialität dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

Oase-Schmaus
Steaks vom Rind, Schweinerücken und Hähnchen auf einer leichten Pfefferrahmsauce, mit Grill-Cocktail-Tomaten und hausgemachter Kräuterbutter, dazu reichen wir Kartoffelkroketten
17,80 €
Augustdorfer Steak-Streifen
vom Rinder- und Schweinerücken mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Sahnesauce, gratiniert mit Gouda, dazu Kartoffelkroketten
13,90 €
Unsere Bauernkarre
Drei zarte Schweinelendchen mit Pfeffersauce serviert in einer eigens dafür angefertigten Schubkarre, dazu Omas Bratkartoffeln und Brokkoli mit Sauce Hollandaise
17,10 €

Zu jeder Steak-Variation dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

Klassisches Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme
Unser Pfeffersteak
mit gestoßener roter Pfefferkruste auf einer Pfefferrahmsauce, dazu reichen wir Brokkoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Omas Bratkartoffeln
Das Feurige Steak
mit kurz angeschmortem Paprika-Zwiebel-ChiliGemüse, dazu servieren wir Pommes frites
Rumpsteak 200g
22,90 €
Rumpsteak 300g
28,40 €
Schweinerückensteak 200g
16,80 €
Schweinerückensteak 300g
19,30 €

Zu Ihrem Gericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

Burger „Wunderbar“ vegan vegan
Hausgemachtes Kicherbohnen-Patty mit veganem Käse und Tomaten garniert, dazu Avocado-Creme, Essig-Gurke und Zwiebeln, in einem veganen Bun und mit Pommes frites serviert
11,50 €
Lasagne „Sonnenlicht“ vegan vegan
Geschichtete Nudel-Blätter mit Blattspinat, Karotten- ZwiebelPaprikawürfeln und frischen Champignons in Tomaten-Sauce, verfeinert mit einer veganen Bechamél-Creme und veganem Käse gratiniert
11,50 €
Vegetarische Ofenkartoffel vegan vegan
mit Würfeln aus Paprika, Zwiebel, Tomate, Kidneybohnen, und Mais, dazu servieren wir Kartoffelcreme
8,50 €

Zu jedem Gericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

OASE-Burger
mit Cheddar und Tomaten gratiniert, dazu Salat, gerösteter Bacon, BBQ-Sauce, Avocado-Creme, Essiggurke, Zwiebeln, in einem Bun und mit Pommes frites serviert
11,50 €
Wahlweise mit paniertem Schweineschnitzel
naturgebratenem Hähnchenbrustfilet | hausgemachtem Rinderpatty
„King of Currywurst“
Gegrillte Bratwurst in Scheiben mit hausgemachter Tomaten-ChiliSauce, Röstzwiebeln, Jalapeños und Cheddar gratiniert, dazu reichen wir Pommes frites
8,90 €
Spare Ribs
Ofenfrische marinierte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce und Baguette
11,50 €

Zu Ihrem Fischgericht dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet einen individuellen Beilagensalat zusammenstellen.

In Butter
und auf der Haut gebratenes Fluss-Zander-Filet auf einer leckeren Kaisergemüse-Rahmsauce, serviert mit Salzkartoffeln, frischem Dill und einem Zitronenviertel
17,10 €
„Kleine Schweinerei“
Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
Piepmatz
Chicken-Crossis mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
Räuberteller
wir geben Dir einen Teller und Besteck und Du kannst von Deinen Eltern soviel mitessen wie Du magst (oder darfst)
Schleckermäulchen
Zwei Kugeln Eiscreme mit Sahne
3,00 €
Hausgemachte erlesene rote Beerengrütze
mit Vanille -Sauce, Eiscreme und Sahne
5,00 €
Omas Milchreis vegan vegan
Mit veganer Milch gekochter Milchreis, dazu heiße Kirschen
5,00 €
OASE „Bananen Splitt“
Frische Bananenhälften mit zwei Kugeln Vanilleeis, einer Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce und Sahnehaube
5,50 €
Gemischtes Eis
Drei Kugeln gemischtes Eis (Erdbeere, Schokolade, Vanille) mit Sahne
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.