Kräutercremesuppe
6,80 €
Tomatencremesuppe
6,80 €
gebackener Ofenkäse mit Riesling-Sud
mit Kräuterbutter, Lauchzwiebel & Cherry-Tomaten
9,80 €
Gebackene Champignons
mit Knoblauchdip an Blattsalat
8,50 €
Gemischter Salatteller
8,50 €
Salatteller "Rotenfelsstube"
verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing mit Käse- & Kochschinken
12,90 €
„Vitaminteller“
verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratener Hähnchenbrust im Körnermantel
15,90 €
Salatteller "Nahe"
verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratenen Fischfilets
16,90 €
Flammkuchen „klassisch elsässisch“
mit Creme fraîche, Speck und Zwiebel
9,80 €
Flammkuchen „vegetarisch“ vegetarisch
mit Creme fraîche, Hirtenkäse und milden Peperoni
9,80 €
Flammkuchen „mediterran“
mit Creme fraîche, Lachs und Shrimps
10,90 €
Flammkuchen „süß“
mit Creme fraiche, Apfel und Zimt
9,80 €
Gebratenes Lachsfilet auf Zitronenrisotto
dazu mediterranes Gemüse
19,80 €
VEGAN vegan
Rotes Linsen-Curry mit Reis
14,90 €
VEGETARICH vegetarisch
Pochierte Eier in Tomaten-Gemüseragout dazu Knoblauchbrot
13,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce
auf Bandnudeln, dazu bunter Salat
18,50 €
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
b dazu Pfefferrahmsauce
26,90 €

b oder geschmorte Zwiebeln
28,90 €

„Lendentöpfchen“
gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“ auf Spätzle, dazu bunter Salat
(kleine Portion 16,00 €)
18,50 €
Gefülltes Schweinefilet „Caprese“
mit getrockneten Tomaten & Mozzarella gefüllt, dazu Kartoffel-Kräuterpüree und buntem Salat
19,80 €
Hausgemachte Bauernbratwurst
dazu Pommes Frites und buntem Salat
11,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes Frites und bunter Salat
(kleine Portion 15,50 €)
16,50 €
Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm- oder Pilzrahmschnitzel
dazu Pommes Frites und bunter Salat
(kleine Portion 17,90 €)
18,90 €
Zwiebelschnitzel
dazu Pommes Frites und bunter Salat
(kleine Portion 17,90 €)
18,90 €
„Schlemmerschnitzel“
mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und bunter Salat
(kleine Portion 18,90 €)
19,90 €
Cordon Bleu von Schwein
mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und bunter Salat
19,90 €
„Traisener Felsewacke“
Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
b mit würzigem Cheddar
14,50 €

15,00 €

„Chicken Wacke“
gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites
b mit würzigem Cheddar
13,50 €

14,00 €

„Vegi Wacke“
Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes
b mit würzigem Cheddar
13,50 €

14,00 €

„Backfisch Wacke“
Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes
b mit würzigem Cheddar
14,50 €

15,00 €

„Rotenfelsstube Spezial Wacke“
Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
b mit würzigem Cheddar
15,50 €

16,00 €

Hähnchennuggets
mit Pommes und kleinem Salat, Ketchup oder Mayonnaise
7,50 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree, Ketchup oder Mayonnaise
6,50 €
Kinderschnitzel
dazu Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
11,50 €
Spätzle mit Bratensauce
5,50 €
Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 €
Kartoffelpuffer vegetarisch
mit Apfelmus
4,90 €
Crêpes mit Zimt und Zucker vegetarisch
dazu Apfelmus
4,60 €
Bratkartoffeln mit geräuchertem Speck
dazu 2 Spiegeleier und bunter Salat
12,90 €
Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren & Toastbrot
9,80 €
Schinken- oder Käsebrot
5,90 €
Strammer Max
mit rohem Schinken & 2 Spiegeleiern
9,80 €
Toast „Hawaii“
Toastbrot, Kochschinken, Ananas, gratiniert mit Käse
9,80 €
extra Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0,50 €
extra Beilagen Salat oder Gemüse
4,50 €
extra Pommes, Kroketten, Wedges oder Süßkartoffelpommes
4,50 €
extra Bratkartoffeln
4,90 €
Gemischtes Eis
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis
ohne Sahne
4,50 €

mit Sahne €
5,50 €

Vanilleeis mit Eierlikör
ohne Sahne
mit Sahne
5,70 €

6,20 €

Walnusseis mit Baileys
ohne Sahne
mit Sahne
5,20 €

6,20 €

"Nussknacker"
3 Bällchen Nuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Nüssen und Schokoladensauce
6,90 €
"Cup Dänemark"
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
5,90 €
Eisschokolade
Kalte Schokolade mit Vanille- und Schokoeis, Soße und Sahne
5,20 €
Eiskaffee
Gekühlter Bohnenkaffee mit Vanilleeis und Sahne
5,20 €
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
8,90 €
Lauwarmes Schokoküchlein mit Nuss-Nougateis
8,50 €
Crêpes mit legierten Kirschen
dazu Vanilleeis und Sahne
7,90 €
Extra Sahne
1,00 €
Extra Sauce
Schokolade, Erdbeere, Haselnuss oder Karamell
0,60 €
Extra Eierlikör oder Baileys
1,20 €

1,50 €:

Erdbeere
Stracciatella
Vanille
Schokolade
Haselnuss
Walnuss
Mango Sorbet
Zitrone Sorbet

Letzte Aktualisierung: 12.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.