Unsere Lieblingsspeisen
BUTTER CHICKEN
zartes, gegrilltes Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Soße – eine sehr beliebte nordindische Spezialitätg,
17,90
€
VEGETABLE TANDOORI
hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt
16,90
€
DAL MAKHNI
gelbe Linsen mit Butter zubereitet – indisches Nationalgericht
15,50
€
HARYALI MALAI KABAB
zartes Hühnerfleisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage
18,90
€
MIXED-GRILL-PLATTE
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
25,90
€
JHEENGA-CURRY
ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen
24,90
€
VORSPEISEN - SUPPEN
DAL-SHORBA
indische Linsensuppe
5,90
€
SABZI-SHORBA
indische Gemüsesuppe
5,90
€
LACHSAN-SHORBA
indische Knoblauchsuppe
5,90
€
CHICKEN-SHORBA
indische Hühnerfleischsuppe
6,50
€
MULLIGATAWNY-SUPPE
feine indische Hühnerfleischsuppe mit gelben Linsen
6,50
€
JHEENGA-SHORBA
Shrimpssuppe mit Sherry
8,90
€
KALTE VORSPEISEN
CHICKEN-CHANA-CHAT DELHI
indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat
6,90
€
KRABBEN-COCKTAIL BOMBAY
mit kleinem Naan – Hefeteigbrot
9,50
€
KINDERMENÜS
BABALO‘S PANEER
hausgemachter, frischer, indischer Rahmkäse in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalische Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
8,90
€
SUPERMAN CHICKEN
Hühnchenfilet in einer leckeren Currysoße, mild
8,90
€
FRISCHE, KNACKIGE SALATE
GEMISCHTER SALAT
mit French Dressing – auf Wunsch auch mit Essig und Öl
4,50
€
SALAT TAJ MAHAL
gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais mit French oder Joghurt Dressing
10,50
€
SALAT INDISCH
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt Dressing
10,50
€
SALAT GOA
großer gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen, frischer Mango und Cashewnüssen mit Joghurt-Dressing, dazu Naan
20,90
€
WARME VORSPEISEN
Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
VEGETABLE PAKORA
frisches, gemischtes Gemüse
5,50
€
ONION BHAJI
feine frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln
5,90
€
PANEER PAKORA
frischer hausgemachter Käse
6,50
€
CHICKEN PAKORA
zartes Hühnerfleisch
6,50
€
CHILI CHICKEN DRY
nordindische Hühnchenspezialität mit kleinem Naan – Hefeteigbrot, scharf
8,50
€
VEGETABLE SAMOSA
2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllta
6,50
€
GEMISCHTE PAKORAPLATTE
für 2 Personen
14,90
€
GEMISCHTE VEGETARISCHE PLATTE
für 2 Personen gegrillter hausgemachter Käse und Saisongemüse
14,90
€
TANDOORIMIX FOR TWO
gemischte Tandoorivorspeise für 2 Personen etwas von allen Tandoori-Chicken-Köstlichkeiten, mit Naan (Hefeteigbrot)
20,90
€
HAUPTGERICHTE
Zu diesen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis
GRILL-SPEZIALITÄTEN
TANDOORI CHICKEN LEGS
Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
16,90
€
KESARI KABAB
marinierte Hühnerbrustfilets mit Eiern und Safran-Cashewnuss-Soße, gegrillt im Lehmofen, mild
18,90
€
SHAHI KALME KABAB
zarte Hühnerschenkel, mariniert mit exquisiten, milden Gewürzen
18,90
€
CHICKEN TIKKA
zarte marinierte Hühnerfiletstücke, gegrillt
18,90
€
ACHARI CHICKEN TIKKA
zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditioneller, nordindischer Art, pikant
18,90
€
BOTTI KABAB
zartes, mariniertes Lammfilet vom Spieß
21,90
€
HARYALI MALAI KABAB
zartes Hühnerfleisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage
18,90
€
PANEER TIKKA
marinierter hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, pikant
16,90
€
VEGETABLE TANDOORI
hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt
16,90
€
FISCH TIKKA
frisches Seelachsfilet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt
18,50
€
JHEENGA TANDOORI
ausgelöste Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
25,90
€
MIXED-GRILL-PLATTE
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
25,90
€
MIXED TAJMAHAL TELLER
Rind, Ente, Lamm und Huhn, Kichererbsen mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftig gewürzter Soße
23,90
€
SPEZIALITÄTEN VOM HUHN
CHEF‘S CHICKEN CURRY
Curry vom zarten Hühnerbrustfilet nach Art des Hauses
16,90
€
CHICKEN KORMA
zartes Hühnerbrustfilet in Kokosnuss-Sahnesoße
16,90
€
DAMKA MURGH
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Cashewnüssen in Safran-Sahne-Soße
16,90
€
TAWA CHICKEN
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, in der Pfanne serviert, scharf
16,90
€
CHICKEN JALFREZI
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
16,90
€
BUTTER CHICKEN
zartes, gegrilltes Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Soße – eine sehr beliebte nordindische Spezialität
17,90
€
TANDOORI CHICKEN MASALA
zartes, gegrilltes Hühnerbrustfilet in Masalasoße, mild
17,90
€
MURGH NILGIRI
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze, scharf
16,90
€
CHICKEN RASILA
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Joghurt in feiner Minzsoße
16,90
€
MANGO CHICKEN
zartes Hühnerbrustfilet in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
16,90
€
BANANA CHICKEN
zartes Hühnerbrustfilet in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
16,90
€
MURGH MOGEWALA
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Chilisoße, scharf
16,90
€
MURGH MOGEWALA
Chicken Sabzi Curry
16,90
€
CHICKEN BHUNA
zartes Hühnerbrustfilet mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftig gewürzter Soße
16,90
€
SPEZIALITÄTEN VOM RIND
BEEF CURRY
zartes Rindflfleisch in Curry-Soße
18,90
€
BEEF COCOS
zartes Rindfleisch mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln in Safran-Sahne-Soße
18,90
€
BEEF MASALA
zartes Rindfleisch in Masalasoße
18,90
€
BEEF BHUNA
zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftig gewürzter Soße
18,90
€
BEEF VINDALOO
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
18,90
€
SPEZIALITÄTEN VOM LAMM
CHEF‘S LAMM CURRY
Curry vom zarten Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
18,90
€
BEEF JALFREZI
zartes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
18,90
€
MUGHLAI MEAT
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
18,90
€
MUTTON RARA
gebratenes Lammfleisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chilisoße mit feinem Koriandergeschmack
18,90
€
SAAG GHOSHT
gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
18,90
€
COCOS MEAT
zartes Lammfleisch mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln in Safran-Sahne-Soße
18,90
€
MUTTON VINDALOO
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
18,90
€
KARAHI GHOSHT
gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert
18,90
€
MUTTON NILGIRI
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosmilch, scharf
18,90
€
LAMM BHUNA
zartes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftig gewürzter Soße
18,90
€
LAMM BOTI MASALA
zartes, gegrilltes Lammfilet in Masalasoße
21,90
€
MANGO LAMM
zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
18,90
€
BANANA LAMM
zartes Lammfleisch in Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
18,90
€
MANGO BEEF
zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
18,90
€
BANANA BEEF
zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
18,90
€
SPEZIALITÄTEN VON DER ENTE
KARAHI BATTAK
zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert
20,90
€
ENTE JALFREZI
zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf
20,90
€
ENTE TAJ MAHAL
zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Masalasoße
20,90
€
ENTE MANGO
zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
20,90
€
ENTE DO PYAJA
zzartes Entenbrustfiletmit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
20,90
€
FISCH- UND GARNELEN-SPEZIALITÄTEN
FISCH CHILI
Seelachsfilets in Chilisoße, scharf
17,90
€
FISCH MANGO
Seelachsfilets in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
17,90
€
FISCH MASALA
Seelachsfilets nach ostindischer Art zubereitet
17,90
€
JHEENGA-CURRY
ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen
24,90
€
JHEENGA-MASALA
ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasoße
24,90
€
PRAWN RASILA
ausgelöste Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika und Joghurt in Minzsoße
24,90
€
JHEENGA-GOA
ausgelöste Riesengarnelen in Kokosnusssoße mit ausgewählten Gewürzen aus Goa, sehr scharf
24,90
€
JHEENGA-MANGO
ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
24,90
€
JHEENGA CHILI
Riesengarnelen nordindischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Chilly-Soße, scharf
24,90
€
JHEENGA MUSHROOMS
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Curry-Soße
24,90
€
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
Auf Anfrage auch vegane Köstlichkeiten; zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis
VEGETABLE MANCHURIAN
berühmtes Street food-Gericht aus Mumbai, würzige Gemüsebällchen in pikanter Soße, vegang
15,50
€
MATAR MUSHROOMS
grüne Erbsen und frische Champignons mit Curry-Sahne-Soße, mild
15,50
€
SHAHI PANEER
hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt
15,50
€
SAAG PANEER
kräftige Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachtem Käse
15,50
€
BAINGAN KA BHARTA
frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
15,50
€
PANEER TIKKA BUTTER MASALA
frischer hausgemachter Käse in Butter-Masalasoße
15,50
€
CHANA MASALA
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
15,50
€
DAL MAKHNI
gelbe Linsen mit Butter zubereitet – indisches Nationalgericht
15,50
€
KARAHI PANEER
frischer, gebratener hausgemachter Käse in Currysoße, in der Pfanne serviert
15,50
€
BHINDI MASALA
frisches, indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
15,50
€
MIXED V EGETABLES
gemischtes frisches Gemüse in Currysoße, pikant gewürzt
15,50
€
MANGO VEGETABLE
gemischtes, frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
15,50
€
VEGETABLE JALFREZI
gemischtes, frisches Gemüse mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Röstzwiebelsoße, sehr scharf
15,50
€
NAVRATON KORMA
gemischtes, frisches Gemüse mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Röstzwiebelsoße, sehr scharf
15,50
€
VEGETABLE MASALA
frisches Gemüse in Masalasoße
16,90
€
CHILI PANEER
hausgemachter Käse auf Hyderabadi Art mit Spezialgewürzen, sehr scharf
16,90
€
SABZI KOFTA
Gemüseklößchen in würziger Currysoße
16,90
€
REIS-SPEZIALITÄTEN
Diese Köstlichkeiten werden mit gebratenem Basmati-Reis zubereitet
MUTTON BIRYANI
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
18,90
€
CHICKEN BIRYANI
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
17,90
€
BEEF BIRYANI
Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
19,90
€
VEGETABLE BIRYANI
mit frischem Gemüse
16,50
€
SHAJAHANI BIRYANI
mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
19,90
€
JHEENGA BIRYANI
ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen – eine Spezialität aus der Moghul-Küche
24,90
€
THALIS
3 oder 6 verschiedene traditionelle Gerichte mit bestem Safran-Basmati-Reis in Schälchen auf einer Platte serviert
VEGANE THALI
3 verschiedene vegane Gerichte, dazu Roti und Reis
19,90
€
VEGETABLE THALI
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita – Gurkenjoghurt, Salat
19,50
€
TAJ MAHAL THALI
2 Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita – Gurkenjoghurt, Salat
20,90
€
FISCH THALI
3 verschiedene Fischgerichte, Raita – Gurkenjoghurt, Salat
23,90
€
VEGETABLE THALI (2 PERSONEN)
für 2 Personen, mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten, Raita – Gurkenjoghurt, Salat und Naan – Hefeteigbrot
34,90
€
TAJ MAHAL THALI (2 PERSONEN)
für 2 Personen mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten, Raita – Gurkenjoghurt, Salat und Naan – Hefeteigbrot
39,90
€
CHEF SPEZIAL THALI (2 PERSONEN)
2 Fischgerichte, 2 Gemüsegerichte und 2 Hühnchengerichte, Raita (Gurkenjoghurt), mit Pulao-Reis, Salat und Naan (Hefeteigbrot)
45,90
€
TANDOORI-BROT-SPEZIALITÄTEN
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohleofen
NAAN
ovales Brot aus Hefeteig
4,50
€
ROTI
flaches Vollkornfladenbrot
4,00
€
BUTTER NAAN
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter
4,90
€
MINT PRANTHA
Vollkornfladenbrot belegt mit frischer Minze
4,90
€
PANEER KULCHA
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
4,90
€
LACHSAN KULCHA
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
4,90
€
ONION KULCHA
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
4,90
€
KEEMA NAAN ODER PESHAWARI NAAN
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch und Rosinen oder Hühnerfleisch mit Trockenfrüchten
5,90
€
PAPPAD
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
3,50
€
BEILAGEN
Zu allen Speisen zu empfehlen
PLANE DAHI
einfacher Joghurt
2,00
€
SAG ALU
Kartoffeln mit Spinat
5,50
€
PULAO RICE
Basmati-Reis nach Moghul Art zubereitet – berühmte Beilagen-Delikatesse
3,90
€
KHEERE KA RAITA
Gurkenjoghurt
3,90
€
ALU GOBHI
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
5,50
€
DESSERTS
MANGOCRÈME MIT VANILLEEIS
6,90
€
GAJAR HALWA
geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert
6,90
€
GULAB JAMON
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken8, a
6,90
€
KULFI
süßes Speiseeis aus Milch mit Mandeln, Pistazien und Kokosnussraspeln
6,90
€
FIRNI
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
6,90
€
FRISCHE MANGO MIT EIS
6,90
€
VANILLEEIS
mit Rosinen in Grappa eingelegt
6,90
€
TAJ MAHAL TELLER
für 1 Person Lassen Sie sich überraschen!
8,90
€
TAJ MAHAL TELLER (2 PERSONEN)
für 2 Personen Lassen Sie sich überraschen!
12,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.