Original Wederhittner Brotsuppn
Rinderkraftbrühe mit Brotcroutons, abgeschmeckt mit Knoblauch und Pfeffer
klein
4,90 €

Groß
5,90 €

Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln
Klein ( 3 Knödel)
5,10 €

Groß ( 5 Knödel)
6,90 €

Vogtländische Kartoffelsuppe
verfeinert mit Majoran & Speck, mit Wiener Würstchen, dazu 1 Scheibe Brot
7,20 €
Karotten-Apfelsüppchen
mit Crôutons
5,20 €
Kleiner gemischter Salatteller
5,90 €
Scheiben von Tomate und Mozzarella
auf Salatbett, verfeinert mit hausgemachtem Ruccolapesto, dazu Baguette
8,20 €
Großer gemischter Salatteller,
dazu Baguette
11,90 €
Großer gemischter Salatteller
mit gebratener Spanferkelleber
13,90 €
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
13,90 €
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Knoblauchgarnelen
17,90 €
Feines Würzfleisch,
nach Art des Hauses, mit Käse überbacken mit Salatgarnitur, Zitronenecke und Toast
7,20 €
Strammer Max
2 Scheiben Brot belegt mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern, dazu Salatgarnitur
8,30 €
Toast Caprese
2 Scheiben Toast mit Tomate und Mozzarella überbacken, mit hausgemachtem Ruccolapesto verfeinert, Salatgarnitur
8,10 €
Toast "Hawaii"
2 Scheiben Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren und Salatgarnitur
8,10 €
Frische Pasta mit Ratatouillegemüse,
verfeinert mit Parmesanhobeln
13,90 €
Dreierlei Knödel
( Kartoffel-, Semmel- & Spinatknödel ) in fruchtiger Tomatensauce mit gehobeltem Parmesan
13,90 €
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit frischer Remoulade, dazu Bratkartoffeln
13,90 €
Gebratene Spanferkelleber
mit gebratenen Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salatgarnitur
13,90 €
Schweine Schnitzel "Wiener Art"
mit Blumenkohl, Rahmsauce und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Geschmorte Schweinsbäckchen in Schwarzbiersauce
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
15,90 €
Vogtländischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße
16,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich und Mozzarella überbacken
an roter Currysauce, hausgemachten Kartoffelkrapfen, Salatgarnitur
15,90 €
Röstbrätel mit gebratenen Zwiebeln
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
14,90 €
Cordon bleu vom Schwein
mit Steakhouse Pommes und Salatgarnitur
17,90 €
Schweinesteak „au four“
mit Steakhouse Pommes und Salatgarnitur
18,90 €
Argentinisches Entrecote – Steak, rosa gebraten
mit Süßkartoffelpommes, dazu hausgemachte Ajoli und Salatgarnitur
25,90 €

Fischfilets sind von den Gräten befreit. Sie können aber dennoch kleine Stehgräten enthalten !

Gedünstetes Filet vom Seelachs in Senfsauce,
mit Petersilienkartoffen, dazu ein Gurken- Dillsalat
14,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit hausgemachter Remoulade, Kartoffelpüree und Salatgarnitur
16,90 €
Pasta mit gebratenen Knoblauchgarnelen
mit Zwiebelstreifen, Petersilie und einem Schuß Weißwein verfeinert
17,90 €
Warmes Quarkkeulchen ( enthält Rosinen ) mit Apfelmus
3,50 €
Warmer Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanilleeis
5,20 €
Beilagenänderung:
ab
1,10 €
Seniorenportion möglich:
Abzüglich
vom Normalpreis
1,20 €

Letzte Aktualisierung: 09.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.