KLARE RINDFLEISCHSUPPE
mit reichlich Einlage
4,80 €
TOMATENSUPPE vegetarisch
mit Sahnehaube
4,80 €
RIESENGARNELEN
5 Stück, in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt
10,50 €
RINDERCARPACCIO
mit Limonen-Safran-Vinaigrette, Pinienkernen und Parmesan
9,80 €
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, Toast und einem Salatbouquet
7,80 €
EINE GUTE PORTION RÖSTKARTOFFELN
mit zwei beidseitig gebratenen Spiegeleiern und einem kleinen Salat
8,80 €
„KRÜSTCHEN“
kleines Schnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und Salatbouquet
9,80 €
HAUSGEBEIZTER LACHS
(kalt serviert) mit zwei Röstitalern, Honig-Senfsoße und einem Salatbouquet
9,80 €
„RUSTIKA“
bunte Salate der Saison mit Hähnchenbruststreifen, roten Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen
12,80 €
„FEIGE ZIEGE“
unte Salate der Saison mit gebratenem Ziegenkäse im Schinkenmantel und Feigen-Mango-Chutney
12,80 €
GAMBA
(6 Stück) bunte Salate der Saison mit Riesengarnelen in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt und gerösteten Pinienkernen
14,50 €
PASTA Á LA BORNEMANN
mit Riesengarnelen (8 Stück) in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan
16,80 €
ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
auf Pasta mit mediterranem Schwenkgemüse und Parmesan
18,80 €
BURGER "SMOKIN' JOE"
180g Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Burgersoße, hausgemachte BBQ-Soße, Tomate und Salat, gegen Aufpreis eine Beilage nach Wahl.
9,80 €
BURGER "RIND VS. ZIEGE"
180g Rindfleisch Patty mit Ziegenkäse gratiniert, Feigen-Mango-Chutney, Tomate und Salat, gegen Aufpreis eine Beilage nach Wahl.
9,80 €
BURGER „DER WESTFALE"
180g Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Bacon, geschmorten Zwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und Salat
9,80 €
BURGER „SCHWEINKRAM"
Pulled Pork, Salat, Zwiebelsahnedressing, BBQ-Soße und Käse-Soße
9,80 €
Röstkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln, Pommes frites, Kroketten, Süßkartoffelpommes, Kroketten, geschmorte Champignons, geschmorte Zwiebeln, Pasta, kleiner Salat, Potato Wedges, Gemüseteller, Röstitaler
JÄGERSCHNITZEL (VOM SCHWEIN)
mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
14,80 €
ZIGEUNERSCHNITZEL (VOM SCHWEIN)
mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
14,70 €
SCHLEMMERSCHNITZEL (VOM SCHWEIN)
mit Schmorzwiebeln, Sauce Hollandaise, Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
14,70 €
HÄHNCHENSCHNITZEL HAWAII (ANANAS) ODER FLORIDA (PFIRSICH)
mit Käse überbacken, auf Toast und einem Salatbouquet. Auf Wunsch auch gerne als Schweineschnitzel.
12,50 €
"SCHWEINKRAM" vegetarisch
Pulled Pork auf Pommes mit Käsesauce, BBQ-Sauce und Sour-Cream
12,80 €
HÄHNCHENBRUSTFILET „INDISCH"
auf fruchtiger Currysoße, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
14,50 €
SCHWEINELENDCHEN „PFEFFER"
an Pfefferrahmsoße, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
16,90 €
SCHWEINELENDCHEN „METAXA"
an Metaxasoße, mifZiegenkäse, mit Parmesan gratiniert, Brot und einem kleinen Salat
17,90 €
PFEFFERSTEAK 220G
Schweinerückensteak in Pfefferschrot gewendet, mit Sauce Bearnaise, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
16,90 €
RUMPSTEAK 220G
vom Holstein-Friesian mit Kräuterbutter einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
24,80 €
CHEFKOCH PFANNE
dreierlei Filetsteaks von Schwein, Hähnchen und Rind mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Sauce Beamaise, Pfefferbeize, Röstkartoffeln und saisonalem Gemüse
19,80 €
STEAK VOM WAGYU RIND
(regional vom Hof Holtmann) mit Wahlbeilage und einem kleinen Salat.
41,20 €
VEGETARISCHE PASTA „VERDURA“ vegetarisch
mit mediterranem Schwenkgemüse, gutem Olivenöl und Parmesan, auf Wunsch gerne auch scharf zubereitet.
9,70 €
VEGANER BURGER vegan
(Burger-Patty oder Gemüse-Patty) mit Aioli, Tomate, Schmorzwiebeln und Salat
9,80 €
VEGANE GYROSPFANNE vegan
mit Schupfnudeln, Frühlingszwiebeln und Tomaten
16,80 €
KINDERTELLER „CATTALEYA“
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten
9,80 €
KINDERTELLER „LIYANA"
Pasta mit einer leckeren Tomatensoße
9,80 €
WESTFÄLISCHE HERRENCREME (MIT STROHRUM)
(mit Strohrum)
5,20 €
STIPPMILCH vegetarisch
wahlweise mit Schokostreusel, Zimt und Zucker oder Früchtchen
3,70 €

4,80 €

DUNKLES SCHOKOLADENSOUFFLE vegetarisch
mit Vanilleeis
6,40 €
EISBECHER
Folgende Sorten stehen zur Auswahl: Kugel Walnusseis Kugel Vanilleeis Kugel Schokoladeneis Kugel Erdbeereis Kugel Stracciatellaeis
1,20 €

1,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.