Suppen
Feine Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,50
€
4,90
€
Vegetarische/Vegane Gerichte
Gemüseteller, verschiedenes buntes Gemüse
mit Sauce Béarnaise
8,90
€
frischer gebackener Camembert
(250 g) mit Preiselbeeren und Toast
8,90
€
Nudeln mit Tomatensoße
8,90
€
Pellkartoffeln
mit Kräuterquark, kleiner Salat
8,90
€
Nudel-Broccoli-Auflauf in Sahnesoße
mit Käse überbacken
9,90
€
Bauernsalat mit Oliven, Peperoni und Schafskäse, Toast
groß
klein
8,90
€
klein
5,90
€
kleiner gemischter Salat
3,70
€
vom Schlachter Baumann aus Altenau
Schmorwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
(würzige Mettwurst im Naturdarm, gegart im eigenen Sud)
9,90
€
Sülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade
9,90
€
kleine Gerichte
Currywurst
mit Pommes Frites
6,90
€
Leberkäse
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
8,90
€
Bauernfrühstück
8,90
€
Geflügel
Putenbruststeak
mit Sauce Hollandaise, dazu mediterranes Gemüse und Pommes Frites
13,90
€
Putenbruststeak überbacken
mit Tomate/Mozzarella und Pommes Frites, kleiner Salat
14,90
€
vom Rind
Penne „Bolognese“, Nudeln in Fleischsoße
9,90
€
Nudel-Hackfleisch-Auflauf
mit Champignons und Käse überbacken
11,90
€
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes Frites, kleiner Salat
20,90
€
vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites, kleiner Salat
11,90
€
Jägerschnitzel
mit Pilzen, Pommes Frites, kleiner Salat
13,90
€
Schnitzel
mit Gorgonzola-Soße, Pommes Frites, kleiner Salat
14,90
€
Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, Bratkartoffeln, kleiner Salat
13,90
€
Schnitzel „Schweizer Art“
überbacken mit Käse, Tomate, Pommes Frites, kleiner Salat
14,90
€
„Brockenschnitzel“
paniertes Schnitzel mit Jägersoße, frischen Zwiebeln, überbacken mit Harzer Käse, angerichtet mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
15,90
€
Altenauer Pilzpfanne
mit Schupfnudeln, Gemüse und 2 kleinen Schweinesteaks
12,90
€
Grillteller
3 verschiedene Steaks vom Grill (Putenfilet, kleines Rumpsteak, Schweinefilet) mit pikanter Paprikasoße, dazu Pommes Frites und kleiner Salat
18,90
€
Schweinefilet
mit Champignonsoße oder Gorgonzolasoße, dazu Kroketten und kleiner Salat
15,90
€
Schweinefilet
in Metaxa-Pfeffersoße, mit Schafskäse überbacken,Kroketten, kleiner Salat
17,90
€
Feuerspieß
Schweinefilet, Cherrytomaten, Champignons, Zwiebel mit pikanter Paprikasoße und Pommes Frites, kleiner Salat
16,90
€
Wildgerichte
Wildragout „Jäger Art“
mit Apfel-Rotkohl, Kroketten und Preiselbeerbirne
16,90
€
Fischgerichte
Matjesfilet
mit frischen Zwiebeln, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
10,90
€
Harzer Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
14,90
€
Lachsfilet mit Ofenkartoffel/Quark und mediterranem Gemüse
16,90
€
Kindergerichte
(für Kinder bis 12 Jahre)
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
5,90
€
Pommes Frites
mit Ketchup
3,90
€
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
4,90
€
kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
6,90
€
Nuggets
mit Pommes Frites
5,90
€
Nudeln
mit Tomatensoße
4,90
€
Räuberteller
(zur Beute bei den Großen)
Portion Mayonnaise/Ketchup
0,30
€
Desserts
gemischtes Eis
(Eis mit Vanillegeschmack, Schokolade, Erdbeer)
3,50
€
Portion Sahne
1,00
€
rote Grütze
mit Soße Vanillegeschmack
4,90
€
3 Kugeln Eis
mit Vanillegeschmack, Eierlikör, Sahne, Schokostreusel
4,90
€
„Schwedenbecher“
Eis mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
5,90
€
„Schwarzwaldbecher“
Eis mit Vanillegeschmack, Schokoeis, „beschwipsten“ Kirschen und Sahne
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 04.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.