DUETTO FOCACCIA
Zwei Stücke Focaccia 1° Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl EVO 2° Artischockencreme, verschiedene Pilze mit Kirschtomaten
9,20 €
CAPRESE
Mozzarella di Bufala DOP, Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl EVO
12,50 €
SALUMERIA
Italienische Aufschnitt Spezialitäten: roher Schinken aus Parma DOP 24 Monate gereift, Rucola, Salame Felino IGP, Mortadella aus Bologna IGP, gekochter Schinken aus Parma, Culaccia IGP exklusiver Schinken aus Parma
14,00 €
CARPACCIO
Das beste vom Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Rucola und Parmesanspänen 24 Monate gereift DOP
13,50 €
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch dünn geschnitten mit Thunfisch-Marinade und Kapern
13,50 €
GNOCCO FRITTO
Frittierte Pizzateig mit Aufschnitt, Burrata
15,50 €
CLASSICA 3 STÜCK
Tomaten, Lauchzwiebeln, Rucola, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl EVO
6,50 €
MOIRA 3 STÜCK
Tomaten, Lauchzwiebeln, Rucola, Basilikum, Knoblauch, roher Schinken aus Parma dop 24 Monate gereift,Parmesan Scheibe 24 Monate gereift, Olivenöl EVO
8,50 €
TRIS DREIERLEI BRUSCHETTA
Tomaten, Lauchzwiebeln, Rucola, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl EVO T Thunfisch Filet 2° Lachs 3° Gemüse
8,50 €

Alle Salate werden mit unserem Haus Dressing zubereitet

DELIZIOSA
Gemischter Kräutersalat, Tomaten, rote Zwiebeln, Mozzarella Burrata DOP
12,90 €
ESOTICA
Gemischter Kräutsalat, Tomaten, Sellerie, Fenchel, Marinierten Lachs, Garnelen, Krabbenfleisch, Mayonnaise, Öl, Zitrone
12,90 €
CAESAR SALATI
Lattuga, Parmesanflocken Worcestershire-Soße, Croutons, Ei
12,00 €
NIZZARDA
Salat. Tomaten. Monren crinne Bohnen a.Thuntisch. Oliven c12,00 €
TONNATA vegetarisch
Gemischter Salat, Tomaten, Fenchel, Kalos, Inunrisch- Manna
12,90 €
PIAZZA MAGGIORE
Salat, Möhren, Ruccola, Finocchi, Tomaten, Speck, Kalbsfleisch, Tonnato Soße, Croutons, Ei
14,90 €
MARINARA
Doppelte San Marzano Tomatensoße, Knoblauch, Oregano aus Kalabrien und Olivenöl EVO
7,00 €
LA REGINA MARGHERITA
San Marzano Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Basilikum und Olivenöl EVO
7,50 €
BUFALA
Doppelte San Marzano Tomatensoße, Oregano aus Kalabrien, Kirschtomaten, Olivenöl EVO und Mozzarella di Bufala DOP
9,50 €
CONTADINA vegetarisch
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Kirschtomaten, Paprika, Aubergine, Zucchini, schwarze Oliven und Olivenöl EVO
10,90 €
TONNARA
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Thunfischfilet, rote Zwiebeln und Olivenöl EVO
11,70 €
SA SCROFFA
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, geriebener Parmesan 24 Monate gereift DOP, Pilze, gekochter Schinken aus Parma und Olivenöl EVO
11,70 €
LA CRUDA
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, geriebener Parmesan 24 Monate gereift DOP, roher Schinken aus Parma DOP 24 Monate gereift, Rucola, Parmesanflocken und Olivenöl EVO
13,50 €
SALAME
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, geriebener Parmesan 24 Monate gereift DOP, Salame Napoli IGP mit geräuchertem Provolakäse DOP und Olivenöl EVO
12,50 €
ROMANA
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Oregano aus Campania, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Kirschtomaten, Sardellen, Kapern und Olivenöl EVO
11,90 €
4 STAGIONI
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, gekochter Schinken aus Parma, Pilze, Thunfisch, Salame Napoli IGP und Olivenöl EVO
12,50 €
CAPRICCIOSA
San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, gekochter Schinken aus Parma, verschiedene Pilze, Artischocken Romano, schwarze Oliven und Olivenöl EVO
11,90 €
BRACCIO DI FERRO
San Marzano Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Basilikum, Guanciale ital. Speck IGP aus Parma, Spinat, Ei, Olivenöl EVO
11,70 €
CALZONE
Gefüllte Pizza mit San Marzano Tomatensoße, Basilikum, mit geräuchertem Provola Käse und gekochter Schinken aus Parma
11,50 €
MORTAZZA
Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Basilikum, Pistazien, Mortadella aus Bologna IGP, Mozzarella Burrata und Olivenöl EVO
14,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Geräucherter Provola Käse, Basilikum, frische Salsiccia, Rübstiel und Olivenöl EVO
13,00 €
CUCUZZA vegetarisch
Geräucherter Provola Käse, Ricotta, Basilikum, Zucchinicreme, Zucchini und Olivenöl EVO
12,90 €
PIAZZA MAGGIORE
Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Basilikum, Garnelen, Kirschtomaten, geriebene Zucchini, geriebene Zitronenschale, Olivenöl EVO und Mozzarella Burrata
14,90 €
BOCCONCINO
Fior di latte Mozzarella aus Agerola DOP, Pinienkern-und Basilikum Pesto, getrocknete Tomaten, Guanciale ital. Speck IGP aus Parma und Olivenöl EVO
13,00 €
CULACCIA
Geräucherter Provola Käse, Basilikum, Artischocken Romano, Culaccia exklusiver Schinken aus Parma IGP und Olivenöl EVO
14,00 €
LA SPECIALE
Mozzarella di Bufala DOP, Pinienkern-und Basilikum Pesto, Lachsfilet, Pistazien, Spinat und Olivenöl EVO
14,50 €

Letzte Aktualisierung: 24.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.