ANTIPASTI ITALIANI
Bruschetta Casa Nostra
Bruschetta Pomodoro | Bruschetta Stracciatella | Bruschetta crema di funghi
9,90
€
jede weitere
3,00
€
Cozze alla Pugliese
Miesmuscheln | Knoblauch | Schwarzer Pfeffer | Kirschtomaten | Weiswein | Petersillie | Tomatensauce | Brot vom Lavagrill
12,90
€
Calamari alla Tarantina
Baby-Calamari | Knoblauch | Petersilie | wahlweise in pikanter Tomatensauce oder Weisweinsauce
11,90
€
Polpette della Nonna
selbstgemachte Fleischbällchen in Tomaten Parmesansauce | Brot vom Lavasteingrill
9,90
€
Octopus Salento
Oktopus | leicht pikante Kartoffel-Tomatensugo | hausgemachte Kartoffelkroketten
11,90
€
Carpaccio Bresaola
Bresaola | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan | Zitrone | Balsamico-Sauce
13,90
€
Burrata di Napoli
Rote, grüne und gelbe Tomaten | Prosciutto crudo | cremige Burrata | frischer Basilikum
12,90
€
Involtini Primavera G auch Vegan erhhältlich
gegrillte Aubergine gefüllt mit Büffelmozzarella | Parmesan | Tomatensauce
10,90
€
Caprese alla Pulcinella
Tomaten | Mozzarella DOP | Rucola | Basilikum
11,50
€
gemischte Antipasti Variation
wählen Sie 4 Antipasti Variationen ihrer Wahl aus
29,90
€
GRANDE ANTIPASTO DOLCE VITA
für 2 Personen auch für 4 möglich gegrillte Gamberetti | Prosciutto di Parma | bocconcini di bufala | Mortadella | Bruschetta mit Kirschtomaten | Oliven | Tarallini | Honigmelone | Caprese alla Pulcinella | Polpette della Nonna | Brie Casa Nostra | Walnüsse
25,90
€
SPECIALE !!! Rindertatar frisch am Tisch zubereitet
auf Wunsch mit Kapern | Sardellen | Essiggurken | Dijon-Senf | Zwiebel | Wachtelei hausgemachtes Brot vom Lavagrill | Topinambur-Chips | Feldsalat | Radieschen
19,90
€
INSALATA
Insalata Torre dell Orso
gemischter Salat | Kirschtomaten | rote Zwiebeln | gegrillte Gambas | Thunfisch-Sashimi | Zitronendressing
15,90
€
Insalata Terra Nostra
Rucola | Parmesan | Kirschtomaten | Gurken | Büffelmozzarella DOP | Balsamico-Dressing
12,90
€
Insalata dell Cappellaio Matto
Honigmelone | Mango | Zwiebeln | Tomaten | veganer Käseersatz | Oliven-Balsamico-Dressing
13,90
€
Special Austern Fines de Claire
Zitrone-Schalotten Vinaigrette 3 Stück
10,50
€
6 Stück
21,00
€
12 Stück
42,00
€
PRIMI PIATTI
PASTA Handgemacht von der Nudelmanufaktur Pastateca
Tagliatelle Funghi Porcini
SSteinpilze | rote Zwiebeln | frischer Basilikum | Sahne
16,90
€
Paccheri Gambas
Gambas | gegrillte Garnele | Tomaten-Weißweinsauce | Knoblauch | Petersilie
18,90
€
Tagliolini al Tartufo
Trüffelöl | Butter | Frischer Trüffel
21,90
€
Ravioli Spigola e Limone
Wolfsbarsch-Zitronenfüllung | Venusmuscheln | Kirschtomaten | Petersilie | Weißweinsauce
16,90
€
Ragú alla Bolognese
mit unserem hausgemachten Ragou | Karotten | Zwiebeln | Rotwein | Rosmarin | Thymian
14,90
€
Aragosta con Tagliatelle Pomodoro
halber Hummer | Knoblauch | gelbe Tomaten | Hummerbutter | leicht pikant
26,90
€
SECONDI PIATTI
FLEISCH
Filetto di Manzo
250 g gegrilltes Filet vom Angus Rind | Rotwein-Pfeffersauce | gegrillte Karotten
34,90
€
Cotoletta alla Milanese
ca. 400g paniertes Kalbskotelett | Rucola | Tomaten | Parmesan | Meersalz
30,90
€
Vitello del Sud
250 gegrilltes Filet vom Kalb | Spinat | Dijon-Champignonsauce
24,90
€
Entrecote del Bosco
260 g Entrecote | Rotwein-Trüffelsauce
28,90
€
+ saisonales Gemüse
4,90
€
+ hausgemachte Kartoffelchips
mit Trüffel&Parmesan
8,90
€
+ Insalata Mista piccola
5,90
€
+ Rosmarinkartoffeln
4,90
€
+ hausgemachte Kartoffelkrokketten
5,90
€
Rigatoni all’arrabbiata scharf
Tomatensugo | Peperoncini | Knoblauch | Petersilie
13,90
€
+ Stracciatella di Burrata
4,50
€
Gnocchi alla Sorrentina
Tomatensauce | Parmesan | frischer Basilikum
13,90
€
Ravioli alla rapa Rossa
Ravioli mit Rote-Beete Füllung | Knoblauch
14,90
€
RISOTTO ab 2 Personen p.P
Risotto dolce Mare Venusmuscheln | Gambas | Miemuscheln | Knoblauch | Tomaten-Weisweinsauce | Petersilie
16,90
€
Risotto del Bosco
Pfifferlinge | Champignions | Petersilie | Weisweinsauce
14,90
€
+Trüffel
8,00
€
FISCH
Pesce spada alla Chitarra
Schwertfischfilet | Kirschtomaten | Kapern | Knoblauch | Oliven | Petersilie | Kartoffelchip
24,90
€
Tonno in Crosta di Pane
Bluefin Tuna Steak 250 g vom Grill im Brotmantel | Pfifferlingen | Pistazien
24,90
€
Orata dell Adriatico
Doradenfilet | Kirschtomaten | Knoblauch | Petersilie | gemischter Salat
22,90
€
Octopus occhio del Mare
Oktopus | Polenta | Zucchini Pesto
22,90
€
PIZZA
Auf Wunsch ist jede Pizza auch glutenfrei* ( +3 EUR ) und jede vegetarische Pizza auch vegan erhältlich.
Pizza Pane Bianco oder Rosso
Knoblauch | Öl | Oregano | Salz, Tomatensoße bei Rosso
7,90
€
Bufalina
Tomaten | Büffelmozzarella DOP | Basilikum-Pesto | Cherrytomaten | Basilikum | Kirschtomaten Confit
14,90
€
Tartufata
Büffelmozzarella DOP | schwarzer Trüffel | Trüffelöl | Trüffelcreme
20,90
€
Capri
Tomatensauce | Fior di latte | Prosciutto Cotto | Saisonale Pilze | Oliven | gegrillte Artischoken
15,50
€
Vesuvio
Fior di latte | Ventricina (scharfe Salami) | Nduja Creme | Jalapeno Marmelade | Chili Fäden
15,90
€
Tarderia
Tomatensauce | Baby-leaf | Kastanie | Feigenmarmelade | Feta
15,90
€
Regina Nostra
Tomatensoße | Fior di latte | Prosciutto | Saisonale Pilze | Frischer Basilikum
14,90
€
Eoliana
Fior di latte | Sashimi-Thunfisch | karamilisierte Zwiebeln | ponzu creme | Schwarzer Sesam
14,90
€
Casa Nostra
Fior di latte | Culatello (Edelschinken aus der Region Parma) | Stracciatella di burrata | Feigenmarmelade | Walnüsse
19,90
€
Malavoglia
Fior di latte | Zucchini Creme | gegrillte Aubergine Aioli-Sauce | Gemüse-Chips | Tomatensplitter
14,90
€
Salame
Tomatensoße | Fior di latte | Salami Milano
13,90
€
Camilleri
Fior di latte | Kürbiscreme | Pfifferlinge | Pancetta Coppata | Pfeffer
15,90
€
Milia
Walnusspesto | geräucherte provola | Kartoffeltartar | Walnüsse | Pancetta Coppata
16,90
€
DESSERT
Tiramisu
Kaffee | Mascarpone | Savoiardi | Kakao
9,90
€
Tartufo
wahlweise Classico, Bianco (glutenfrei), Pistazie, Haselnuss oder Mango (vegan, glutenfrei) Mascarponecreme | Waldbeerenragout der Saison
9,90
€
Millefoglie Casa Nostra
hausgemachte Crema Pasticcera | hausgemachte Frutti di Bosco
11,90
€
gemischte Nachspeisenplatte
Tartufo nach Wahl | Millefoglie Casa Nostra |Cannoli Siciliani | Panna Cotta
26,90
€
Panna Cotta
hausgemachte Schokoladen oder Waldbeerensauce | hausgemachte Panna Cotta
9,90
€
Cannoli Sicialiani
gefüllt mit Ricotta und Schokolade | Pistazien | Crema Pasticcera
8,90
€
Glas Wein für die Küche
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 02.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.