Scholtbach & Lazcabo GmbH Mainz - powered by speisekarte.de

SANDWICHES

dazu servieren wir Pommes

HAMBURGUESA DE LA CASA

Rindfleischburger, Avocado, Tomate, Salat, Mayo, Dillgurken, Bacon

20,00 €

HAMBURGUESA DE CAMEMBERT

Panierter Camembert, Zwiebeln, Pilze, Rucola, Biermarmelade, Mayonnaise

18,50 €

CARNE MECHADA

Pulled Beef Käse, Tomate, Rucola, Merken

20,00 €

CHURRASCO A LA ESPANOLA

Rinoifleischstreifen, Chorizo, Manchego, Paprika, Rucola, Tomatenchutney

22,00 €

CHURRASCO DEL CAMPO

Rindifeischstreifen, Käse, Pilze, Zwiebeln, Bacon, Mayo, Dillgurken

20,00 €

SALATE

ENSALADA DE HIGOS

Rucola, karamellisierte Feigen, Feta, Joghurt, Estragon, Granatapfel, Rindifeischstreifen Knoblauchbrot

17,00 €

ENSALADA MANGO

Rucola, Felckalat, Babyspinat, Mango, Sesam, Avocado, Blauschimmelkäse- Dressing, Knoblauchbrot

19,00 €

ENSALADA

Gemischter Salat der Saison

klein

5,50 €

groß

9,00 €

KLEINE GERICHTE UND VORSPEISEN

SOPAIPILLAS CON PEBRE

Quinoa-Teigfladen, Pebre (Tomaten-Koriander Salsa)

8,50 €

EMPANADA DE QUESO

Teigtasche: Käse (1 St)

3,00 €

EMPANADA DE PINO

Teigtasche: Rindfleisch (1 St)

4,00 €

EMPANADA DE CAMARON

Teigtasche: Garnelen-Käse (1 St)

5,00 €

PICHANGA

Rindifeisch, Chorizo, Hähnchen, Tomaten, Oliven, Dillgurken, Paprika, Zwieben, Spiegelei, Pommes (für 2 Personen)

28,00 €

VEGGIE PICHANGA

Gemüse, Zwiebeln, Oliven, Champignons, Avocado, Spiegelei Pommes (für 2 Personen)

23,00 €

CARPACCIO

Filet, Parmesan, Tomaten, Kapern

23,00 €

PAN DE AO

Knoblauchbrot (3 St)

5,50 €

KINDERMENÜS

bis 12 Jahre

SALCHIPAP

Würstchen, Pommes

7,00 €

MINI HAMBURGUESA

Hamburger, Dillgurken, Tomaten, Salat, Mayo, Ketchup, Pommes

9,00 €

KLEINES EIS

Kleines Eis am Stiel

3,00 €

STEAKS VOM GRILL

Zu allen Steaks servieren wir Pommes oder Grillkartoffeln mit Koriander-Sour-Cream kostenfrei. Sie können eine andere Beilage aus der Menükarte anstelle der oben‚genannten für einen Aufpreis von 1,50 wählen. Auf Wunsch erhalten Sie einen kleinen Beilagensalat dazu.

LOMO LISO

Rumpsteak 180g

25,00 €

Rumpsteak 220g

32,00 €

Rumpsteak 350g

39,00 €

Extra 100g

8,50 €

LOMO VETADO

Rib-Eye 300g

36,50 €

Extra 100g

9,50 €

TAPA BARRIGA

Flap Steak 200g

31,00 €

Flap Steak 300g

38,00 €

Extra 100g

8,50 €

TIERNO DE PALETA

Teres Major Steak 200g

24,50 €

Teres Major Steak 300g

29,00 €

Extra 100g

7,50 €

FILETE MINON

Filet 220g, Speck

40,00 €

Extra 100g

18,00 €

ARRACHERA

Hanging Tender 200g

28,50 €

Hanging Tender 300g

35,50 €

Extra 100g

8,00 €

HAUPTGERICHTE

LOMO A LO POBRE

Zwiebeln, Spiegelei, Pommes Rumpsteak 220g

31,00 €

Rumpsteak 350g

42,50 €

LOMO ANDINO

Kartoffelspieß mit Bacon, Gemüse, grüne Pebre-Sauce

Rib-Eye 250g

35,50 €

Rib-Eye 350g

42,50 €

FILETE PICANTE (scharf)

Filetstücke 200g Honig, Peperoni Avocadobutter, Kartoffelpüree

40,00 €

CORDERO PATAGONICO

Lammhüfte 220g‚Rotwein-getrocknete-Tomaten Sauce, Quinoarisotto, Mais, Pinienkerne

34,50 €

ANTICUCHO-SPIESS

Rumpsteakstücke (150g) Chorizo, Gemüse, Knoblauchbrot, Pebre

26,00 €

DUO

100 g Hanging Tender, 100 g Tapa Barriga, Pommes oder Grillkartoffeln

28,50 €

TRILOGIA

100 g Hanging Tender, 100 g Tapa Barriga, 100 g Filet, Pommes oder Grillkartoffeln

38,00 €

BEILAGEN

PAPAS FRITAS

Pommes

5,50 €

PAPAS AL GRILL

Grilkartoffein

4,50 €

PURE RUSTICAL

Kartoffelpüree, Koriander, Merken (scharf)

5,50 €

PAPA AL HORNO

Ofenkartoftel mit Zwiebelsalat (schart) und Koriander- Sour-Cream

6,50 €

RISOTTO DE QUINOA

Quinoa, Pinienkerne, Mais

6,50 €

VERDURA SALTEADA

Gemüse

5,00 €

SAUCEN

SALSA PATAGONIA

Rotwein, getrocknete Tomaten

3,50 €

SALSA DE PEBRE

Tomaten, Zwiebeln, Chil, Koriander

3,50 €

SALSA DE ARANDANO

Heidelbeeren, Merlot

3,50 €

CILANTRO A LA CREMA

Koriander, Sour Cream

3,00 €

MANTEQUILLA DE PALTA

Avocadobutter

4,50 €

MANTEQUILLA DE MOSTAZA

Butter, Senf, Senfkörner, geräuchertes Salz

4,00 €

MANTEQUILLA TRICOLOR

Butter, Peperoni, Koriander, Minze, Knoblauch

4,00 €

MANTEQUILLA DE LA CASA

Butter, getrocknete Steinpilze, Portwein, Schalotten, Thymian

4,00 €

DESSERTS

TRILOGIA

Milchkaramelleis, Umohonigeis, Mote

13,50 €

TERRINA DE MANDAR

Milchkaramelleis, Mandeln

10,50 €

HELADO DE MIEL DE ULMO

Ulmohonigeis, Mohn, Hinbeersauce

6,50 €

HELADO TRES LECHES

Gezuckerte Kondensmilch- Eis, Baiser, Löffelbiskuit

6,50 €

PISCO SOUR CREME

Pisco Sour Cremedessert

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.